விருந்தினர்கள் வாசலில் இருப்பதை கற்பனை செய்து பாருங்கள், தேயிலைக்கு சேவை எதுவும் இல்லை. அரை மணி நேரம் - ஒரு கடாயில் பேஸ்ட்ரி உள்ள பைன் பேஸ்ட்ரி ஒரு பேக் வேண்டும், பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி, மற்றும் நீங்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் மணம் பேஸ்ட்ரி உங்கள் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியப்படுத்த முடியும் - ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி உள்ள அன்னாசி பை அல்லது அன்னாசி. வெளிப்புறமாக, சுவையானது chrysanthemums ஒத்திருக்கிறது, இது தானாகவே உள்ளது, மற்றும் மென்மையான மேலோடு மற்றும் ஜூசி பழம் சுவை யாரையும் அலட்சியமாக விடமாட்டேன்.
பஃப் பேஸ்ட்ரி உள்ள அன்னாசி வளையங்கள்
இந்த செய்முறையின் சிறப்பம்சமாக அன்னாசிப்பழம் பஃப் பேஸ்ட்ரியின் கீற்றுகளில் மூடப்பட்டிருக்கிறது. நீங்கள் இரண்டு வழிகளில் இதனைச் செய்யலாம்: அவற்றை மூடி வைக்கவும், இதன் விளைவாக பழம் ஒரு சோதனை மூலம் முழுமையாக மூடப்பட்டிருக்கும் அல்லது கீற்றுகளுக்கு இடையில் இடைவெளி விட்டுவிடும். இனிப்பு சுவை கொண்டிருக்கும் பாத்திரங்களை நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரியில் அன்னாசிப்பழம் செய்ய அதிக சர்க்கரை தூள் எடுத்துக்கொள்ளலாம்.
பொருட்கள்:
- மாவை பிசைந்த மாவு - 250 கிராம்;
- அன்னாசிப்பழங்கள் - 10 மோதிரங்கள்;
- தூள் சர்க்கரை - 5 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
மாவை மாற்றியமைத்து, அடுக்கில் ஒரு ரோலிங் முனையுடன் அதை உருட்டவும், பின்னர் கோடுகளை 1 செ.மீ க்கும் அதிகமான தடிமன் வரை வெட்டவும். சோதனைகளின் குறிப்பிடப்பட்ட அளவு வரை நீங்கள் 20 கீற்றுகள் பெற வேண்டும். இப்போது பைனா பேஸ்ட்ரிகளில் பைனபிலின் வளையங்களை மடிக்கத் தொடங்குங்கள்: ஒவ்வொன்றும் சென்டர் மூலம் நீட்டப்பட்டிருக்கும், நடுவில் சரி செய்யப்படும். 1 வளையத்தில் 2 துண்டுகள் இருக்கும். பேக்கிங் தட்டில் (முன்னதாக பேக்கிங் பேப்பரில் கத்தரிக்கப்பட்டு) ஒரு மாவு உள்ள பைனாப்பிள் மோதிரங்கள் லே மற்றும் ஒரு அடுப்பில் வைத்து, 20-30 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி சூடான. சோதனை முடிந்ததும் அன்னாசிப்பழங்கள் தூள் சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு ஒரு டிஷ் மாற்றப்பட்டது.
செய்முறை: செர்ரி கொண்டு மாவை உள்ள அன்னாசி
உள்ளே ஒரு ஆச்சரியம் கொண்ட "மலர்கள்", நீங்கள் மாலை தேநீர் கொடுத்து, சமைக்க மற்றும் சவுக்கை முடியும், மற்றும் விடுமுறை நேரத்தில். புதிதாக வேகவைத்த "கிரிஸான்தெம்மை" மையத்தில் செர்ரி பேக்கிங் மூலப்பொருளை கொடுக்கும். பஃப் பேஸ்டரியில் உள்ள அன்னாசி, நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்கும் செய்முறையை எந்த கொண்டாட்டத்திற்கும் சரியானது.
பொருட்கள்:
- மாவை பிசைந்த மாவு - 500 கிராம்;
- பைனபில்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட (மோதிரங்கள்) - 1 முடியும்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- செர்ரி - ருசிக்க;
- தூள் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முடிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு அடுக்குக்குள் உருட்டப்பட்டு மெல்லிய கீற்றுகளாக (0.5-1 செ.மீ) வெட்டப்படுகிறது. அரைத்தூள், அரிசி, தூள் சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு, சுமார் 10 நிமிடங்கள் பொய் போட வேண்டும், பின் ஒவ்வொரு மோதிரமும் மாவை மூடப்பட்டிருக்கும்: மையத்தின் வழியாக துண்டுகளை நீட்டி, நடுவில் அதை சரிசெய்கிறோம். 1 அன்னாசி வளையத்தில் நீங்கள் பஃப் பேஸ்ட்ரியை 2 துண்டுகளாக எடுத்துக்கொள்வீர்கள். இப்போது வளையத்தின் மையத்தில் மாவை ஒரு துண்டு வைத்து, ஒரு பள்ளம் உருவாக்க மற்றும் அதை செர்ரி அவுட் இடுகின்றன (பதிவு செய்யப்பட்ட எடுத்து கொள்ளலாம்). ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரியில், பேக்கிங் தாள், பேக் முட்டை கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் 20-25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் (200 டிகிரி) வைக்கப்பட்டு ஒரு பேக்கிங் தாள் ஒரு பஃப் பேஸ்ட்ரி உள்ள அன்னாசி வளையங்களை வைத்து. தூள் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மாவு மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றினார்.
மூலம், செர்ரி பதிலாக நீங்கள் எந்த பெர்ரி பயன்படுத்தலாம்: அவுரிநெல்லிகள், currants அல்லது cranberries.
சர்க்கரையுடன் கூடிய பேஸ்பீரில் உள்ள அன்னாசிப்பழம் உள்ள அன்னாசி
நீங்கள் ஒவ்வொரு "மலர்" நடுத்தர உள்ள பாட்டில் பாதி இருந்தால், உங்கள் பேஸ்ட்ரி "கெமோமில்" ஒத்திருக்கும்.
பொருட்கள்:
- மாவு flaky - 400 கிராம்;
- பைனபில்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட (மோதிரங்கள்) - 1 முடியும்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- apricots - 300 g;
- தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
கீற்றுகள், 0.5-1 செ.மீ. தடிமனாக, மற்றும் மெதுவாக அவற்றை அன்னாசி மோதிரங்கள் போட வேண்டும் - சென்டர் மூலம் ஸ்ட்ரிப் நீட்டி நடுத்தர அதை சரி. மாவு உள்ள முட்டையின் மஞ்சள் கருவை உறிஞ்சுவதற்கு முட்டையிடும் மற்றும் நடுத்தர உள்ள சர்க்கரை பாதாமி பாதி அரை. பேனா பேஸ்ட்ரியில் பைனாப்பிளின் வளையங்களை அடுக்கி வைக்கவும். பேக்கிங் தாள் மூடப்பட்டிருக்கும், மற்றும் சுமார் 200 டிகிரிக்கு ஒரு அடுப்பில் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும். சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்க சுட்டுக்கொள்ள தூள் தயாராக, ஒரு டிஷ் மீது பரவியது மற்றும் அட்டவணை பணியாற்றினார்.
அது வீட்டு வாசலில் விருந்தினர்கள் அல்ல, ஆனால் உங்களுக்கு பிடித்த நண்பர்களாக இருந்தால், பைனபில் மோதிரங்கள் அல்ல, உதாரணமாக, தயிர் கொண்ட ஒரு பழ சாலட்டை நீங்கள் சமைக்கலாம் .