ஆப்பிள்களின் மிகுதியானது, சுவையான, மென்மையான, மணம் செய்யும் துண்டுகளை தயாரிக்க அழைக்கிறார். ஷெப்போட்டி மீது kefir மற்றும் ஒரு பிஸ்கட் மாவை, பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் ஈஸ்ட் மாவை இருந்து ரோல்ஸ் அடிப்படையில் - இந்த ருசியான, ஆனால் சில நேரங்களில் நீங்கள் அசாதாரண மற்றும் முற்றிலும் புதிய ஏதாவது வேண்டும்.
தயிர் மாவை
நீங்கள் ஒரு அசாதாரண பயனுள்ள மற்றும் சுவையான டிஷ் சுட்டுக்கொள்ள விரும்பினால், ஒரு பை செய்ய பாலாடைக்கட்டி இருந்து மாவை பயன்படுத்த. அது சமைக்க கடினமாக இல்லை.
பொருட்கள்:
- வெள்ளை நிறமாக்கப்பட்ட சர்க்கரை - 2/3 கப்;
- பாலாடைக்கட்டி 15-20% தானியங்கள் இல்லாமல் - 200 கிராம்;
- முட்டை பெரியது - 3 பிசிக்கள்.
- எண்ணெய் "விவசாயி" அல்லது பேக்கிங்கிற்கான மார்கரைன் - 100 கிராம்;
- திட தரங்களாக கோதுமை இருந்து தரமான மாவு - 1 கண்ணாடி;
- பேக்கிங் பவுடர் / சோடா (மீட்கப்பட்டது) - 1 சாக்கெட் / ¼ தேக்கரண்டி ஸ்பூன்;
- வனிலின் - 1 தொகுப்பு.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள் ஒரு பை ஐந்து பாலாடைக்கட்டி கொண்டு மாவை எளிதாக மாறிவிட்டது மற்றும் அடைத்துவிட்டது இல்லை என்று, விரைவில் kneaded. சர்க்கரை (நீங்கள் தூள் அதை அரைக்க முடியும்) மென்மையான எண்ணெய் அரை. கொள்கை, சோதனை, அது மார்கரின் பயன்படுத்த சிறந்தது - அது மாவை இன்னும் பஞ்சுபோன்ற மாறிவிடும். வெகுஜன நாம் பேக்கிங் பவுடர், vanillin, grated சீஸ் மற்றும் முட்டைகள் வைத்து. வேகவைத்த கலவைகளை கலக்க வேகமாக்க, பின்னர் பிரித்தெடுக்கப்பட்ட மாவுகளை சேர்த்து, மெதுவாக கலக்கவும். மாவை மாறி மாறி மாறி மாற்றி மாற்றி மாவு மாவு மாவு மற்றும் சாம்பல் சாம்பல் மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு மாவு,
மாவை, பிஸ்கட் போன்றது
ஆப்பிள் பை, பாலாடைக்கட்டி கொண்டு சமைக்கப்பட்ட மாவை, கேக் போன்றது.
பொருட்கள்:
- தயாரிக்கப்படாத பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் கொழுப்பு - 0,4 கிலோ;
- நீரேற்றம் சோடா - 1/3 தேக்கரண்டி;
- திடமான கோதுமை கோதுமை இருந்து மாவை sifted மாவு - பற்றி 2.5 கண்ணாடிகள்;
- ஆலிவ் இல்லாமல் மயோனைசே அல்லது "பிரேசில்" சுவைகள் - 1 சிறிய பாக்கெட் (250 கிராம்);
- உயர் தர முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
- மணல் சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- ஆப்பிள் சண்டை அல்லது ஜாம் - 1 ஜாடி.
தயாரிப்பு
பளபளப்பான பாஸ்தாவைப் பொறுத்தவரை பளபளப்பான மாவு, பை பதனிடுதல், மிகுந்த உற்சாகம். பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, மெதுவாக அரைத்து, முட்டைகளை ஓட்டுங்கள், சர்க்கரை மற்றும் சோடா ஊற்றவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கு அடியுங்கள். நீங்கள் வெண்ணிலின் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க முடியும் - அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும். நாம் மயோனைசே (நாம் எளிதாக எடுத்து - அது பயனுள்ளதாக இல்லை, கூடுதலாக, கொழுப்பு சோதனை தேவை), நாம் கலந்து மற்றும் பகுதிகளில் மாவு சேர்க்க. நாங்கள் 180 முதல் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு துண்டுகளாக ஒரு மாவை சுட்டுக்கொள்ள - மாவை அடர்த்தி சார்ந்துள்ளது. 40 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, மாவை சோதிக்கவும். தங்க கேக் நீக்கப்பட்டது, குளிர்ந்த மற்றும் 2 பகுதிகளாக சேர்த்து வெட்டி. ஆப்பிள் ஜாம் கொண்டு கேக்குகள் பரப்பி, ஐசிங் அல்லது பவுடர் கொண்ட கேக்கை அலங்கரிக்கவும். நீங்கள் ஃபார்மின்களாக காரமால் செய்யப்பட்ட ஆப்பிள்களைப் பயன்படுத்தலாம் - கற்பனையானது.