அழுத்தம் குக்கரில் தினை கஞ்சி

தினை கஞ்சி இரண்டு இனிப்பு மற்றும் உப்பு உணவுகள் ஒரு அடிப்படை பொருந்தும். காலை உணவுக்காக, உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட தினை தினை கஞ்சி பரிமாறலாம், மற்றும் இரவு உணவிற்கு - இறைச்சி ஒரு சுவையாக கஞ்சி உங்களை பொழிய. இது பிரஷர் குக்கரில் கஞ்சி சமைக்க மிகவும் வசதியாக உள்ளது, எனவே அழகுபடுத்த குறுகிய நேரத்தில் தயாராக இருக்கும்.

ஒரு அழுத்தம் குக்கரில் கோழி கொண்டு கம்பு கஞ்சி ரெசிபி

கீழே உள்ள ரெசிபில், ஒரு சிவப்பு நிற அழுத்தம் குக்கரில் தினை கஞ்சி தயாரிப்பதற்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு என்று நாங்கள் கருதுவோம், ஆனால் நீங்கள் எந்த பிராண்டிலும் இந்த டிஷ் மீண்டும் செய்யலாம்.

பொருட்கள்:

• கோழி fillet - 1 துண்டு;
• கம்பு கஞ்சி - 1 பல்லுறுப்பு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• மஞ்சள் - 1 டீஸ்பூன்;
• raisins - 1 கையளவு;
• கிரீன்ஸ்;
• உப்பு, மிளகு;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சிக்கன் பீப்பிள் (முன்னுரிமை தோல் கொண்டு மார்பில் இருந்து வெட்டி) கவனமாக. வறுத்த கோழி பெல்லி, ஒரு மிருதுவான மேலோடு, "வறுக்க" முறையில் பயன்படுத்துங்கள். வறுத்த கோழி கிண்ணத்திலிருந்து அகற்றப்பட்டு, கூடுதல் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும், அதில் வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுகளில் தங்க பழுப்பு நிறத்தை வரை ஊற்றவும்.

இதற்கிடையில், நாங்கள் கசப்பு கஞ்சி கழுவும் மற்றும் கசப்பான இருக்க கூடாது என்று கொதிக்கும் நீரில் அதை அடித்து. பழுப்புடைய காய்கறிகளுக்கு கஞ்சி சேர்க்கவும், ஒரு நிமிடம் நிமிடம் எல்லாம் வறுக்கவும். திராட்சையும், கோழிகளையும் வடிகட்டி, தண்ணீர் அல்லது குழம்பு ஊற்றவும். பொதுவாக, திரவங்கள் தானாக தானியங்களைவிட 2 மடங்கு அதிகமாக எடுத்துக்கொள்கின்றன.

இப்போது மூடி மற்றும் வால்வு சாதனம் மூடி, முறை "கஞ்சி" அமைக்க 10 நிமிடங்கள் கழித்து ஒரு சுவையான உணவு உண்டு.

அழுத்தம் குக்கரில் தினை கஞ்சி

பொருட்கள்:

• மிளகாய் குழம்பு - 1 உருப்படியை;
• பால் - 2 1/2 பொருட்கள்;
• raisins - 1 கையளவு;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
• வெண்ணெய்;
• இலவங்கப்பட்டை.

தயாரிப்பு

முந்தைய செய்முறையைப் போல, முன் சமைக்க / தேவையான பொருட்கள் சேர்த்து வறுத்தெடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை என்பதால் டிஷ் தயாரித்தல் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஆகும்.

தினை கழுவி மற்றும் சாதனத்தின் கிண்ணத்தில் போடப்படுகிறது. பால் கொண்டு தானியத்தை நிரப்பவும், சர்க்கரை, உப்பு, திராட்சையும் சேர்க்கவும். குழப்பத்தில் சுவைக்க, நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை அல்லது வெண்ணிலா சாறு ஒரு துளி சேர்க்க முடியும்.

சாதனம் இறுக்கமாக மூடப்பட்டிருக்கும், இறுக்கமாக வால்வை மூடி, 15-20 நிமிடங்களுக்கு "Kasha" அல்லது "சூப்" என்பதை அமைக்கவும். நீங்கள் ஒரு ஸ்கார்லெட் பிரஷர் குக்கரில் தினை கஞ்சி சமைத்தால், அதே நேரத்தில் "பால் கஞ்சி" முறை அமைக்கவும். சமையல் முடிந்ததும் ஒரு பீப் உங்களை எச்சரிக்கும். எஞ்சியுள்ள அனைத்து காய்கறிகளையும் வெண்ணெய் கொண்டு நிரப்பவும், மேஜைக்குச் சேவை செய்ய வேண்டும்.