நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு இருந்து உணவுகள் தயார் சில சுவாரஸ்யமான மற்றும் எளிய சமையல் கொண்டு.
அடுப்பில் சீஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு ஒரு டிஷ்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பால் - 2 பொருட்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மசாலா;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு.
தயாரிப்பு
ஓவென் முன்-எரியும், 180 டிகிரி வெப்பநிலை அமைக்க மற்றும் சூடு விட்டு. பேக்கிங்கிற்கான செய்முறை காய்கறி எண்ணெயால் வடிக்கப்பட்டு, ஒரு உரிக்கப்படுப்பட்ட பூண்டு கிராம்புடன் தேய்க்கப்படுகிறது. நாங்கள் ஒரு சிறு துண்டு துணியில் கடினமான சீஸ் தேய்க்கிறோம். உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் மோதிரங்கள் வெட்டி. பின்னர் அரை வெங்காயம் சேர்த்து, உப்பு மற்றும் மிளகு தூள் சேர்த்து, அதை ஒரு அச்சு அதை வைத்து.
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், கோழி முட்டை துடைக்க, ஒரு மாதிரியான வெகுஜன பெறப்படும் வரை பால் மற்றும் கலந்து கலந்து. கலவையை முடித்து, உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற மற்றும் சுமார் 40-45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வடிவம் அனுப்ப. பின்னர், டிஷ் எடுத்து, grated சீஸ் கொண்டு உறிஞ்சி ஒரு appetizing மேலோடு உருவாக்கப்பட்டது வரை அடுப்பில் அதை அனுப்ப.
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுவையான உணவு
பொருட்கள்:
- பெரிய உருளைக்கிழங்கு - 2 பிசிக்கள்.
- வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- உலர்ந்த வோக்கோசு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
முதலில் உருளைக்கிழங்கு தயார் செய்வோம். இதற்காக, தரையில் இருந்து முற்றிலும் சுத்தம் செய்து, அதை ஒரு துண்டு துண்டாக வெட்டி அதை மேஜையில் போடவும். ஒரு கத்தியின் உதவியுடன், நாம் ஒருவருக்கொருவர் குறுகிய தூரத்தில் ரூட் பயிர் முழுவதும் வெட்டுக்களைச் செய்கிறோம். அதே நேரத்தில், இறுதியில் உருளைக்கிழங்கு வெட்டி அவசியம் இல்லை. பின்னர் ஒரு தட்டில் பதப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும். பூண்டுகள் உறிஞ்சப்பட்டு, கழுவப்பட்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, ஒரு தன்னிச்சையான வடிவம். அடுத்து, ஒரு மென்மையான வெண்ணெய் மற்றும் உலர்ந்த வோக்கோசு சேர்க்கவும்.
பின்னர் நாம், வீட்டில் சீஸ் எடுத்து அதை ஒரு சிறிய துண்டு துண்டித்து, ஒரு சிறிய griddle மீது தேய்க்க மற்றும் பூர்த்தி அதை சேர்க்க. மசாலா மற்றும் பருப்பு எல்லாம் மென்மையான வரை சீசன். மீதமுள்ள சீஸ் ஒரு வெட்டுக் குழுவில் மாற்றப்பட்டு சிறிய தகடுகளாக வெட்டப்படுகிறது.
இப்போது உருளைக்கிழங்கு திணிப்பு நேரடியாக சென்று. மீதமுள்ளவற்றில் நாம் சீஸ்களின் தட்டுகளை வைத்து கிரீம் பூண்டு திணிப்பதை ஊற்றுவோம். அடைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு துருத்தி மீது வளைந்து, மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் எண்ணெயில் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது. நாங்கள் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் 45 நிமிடங்களுக்கு டிஷ் அனுப்புகிறோம்.
அடுப்பில் பானைகளில் உருளைக்கிழங்கு டிஷ்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 5 பிசிக்கள்.
- மசாலா;
- புளிப்பு கிரீம் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தண்ணீர் - 0.5;
- மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு கழுவப்பட்டு சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் இறைச்சியைச் சாப்பிடுகிறோம், துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் பானைகளில் எல்லாம் வைக்க உப்பு. நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் தண்ணீரில் பரப்பி அதை ஒவ்வொரு தொட்டியில் ஊற்றுவோம். பின்னர் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 40 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் சுடுமலைகளை மூடிவிட்டு அவற்றை அடுக்கி வைக்கவும்.
உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அடுப்பில் இறைச்சி இறைச்சி இருந்து டிஷ்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- பல்ப் - 3 துண்டுகள்;
- forcemeat - 500 g;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- பால் - 0,5 பொருட்கள்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
அரை வளையங்களால் துடைக்கிறோம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொதிக்கவைக்கப்பட்டு வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், காலாண்டுகளாக வெட்டு மற்றும் உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து. பின்னர் திரவ வாய்க்கால், வெண்ணெய் சேர்க்க, சூடு பால் மற்றும் மேஷ் உருளைக்கிழங்கு ஊற்ற.
இப்போது பேக்கிங் வடிவத்தில் எடுத்து, எண்ணெய் கொண்டு அதை கொதிக்க வைத்து, கஷாயம் உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு பரவியது, பின்னர் நறுக்கு மற்றும் மீண்டும் கஷாயம் உருளைக்கிழங்கு மூட. சீஸ் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்கப்பட்ட மற்றும் எமது casserole கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. பின்னர் அடுப்பில் டிஷ் வைத்து 180 டிகிரி சரியாக 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.