ஹெர்ரிங் கொண்ட சாலட் - ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி எளிய மற்றும் பண்டிகை சமையல்

ஹெர்ரிங் கொண்ட சாலட் - ரஷியன் மக்கள் gastronomic பாரம்பரியத்தை. உலகில் எந்த சமையலறையிலும் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்ட மீன் உப்பு, உருளைக்கிழங்கு, பீட், ஆப்பிள், வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைக்கோசு, மயோனைசே சாஸ் அணிந்து கொண்டு எளிதாக பண்டிகை விருந்து ஒரு விருந்து மாறும் கொண்டிருக்கும் உப்பு உப்பு இதில் சமையல் பல்வேறு போன்ற பெருமை.

ஹெர்ரிங் கொண்ட சுவையாக சாலடுகள்

ஹெர்ரிங் கொண்ட சாலட் - சமையல், ஈர்க்கக்கூடிய பல்வேறு. ஹெர்ரிங் செய்தபின் காய்கறி, தானியங்கள், காளான்கள் மற்றும் பழங்கள் ஆகியவற்றுடன் இணைந்திருப்பதால், இது பிரபலமான "ஷுபா" மட்டுமல்ல, பிற மாறுபாடுகளும் மட்டுமல்ல. இந்த சாலடுகள் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம், அல்லது வெறுமனே தாவர எண்ணெயிலிருந்து வெள்ளை சுவையுடன் பருவமடைகின்றன. இது அனைத்து பொருட்கள், மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம், அதே போல் ஹெர்ரிங் மசாலா பொறுத்தது.

  1. ஒரு "சீருடையில்" உருளைக்கிழங்கின் ஒரு ஜோடி வெட்டப்பட்ட முட்டைகள், ஹெர்ரிங், சிவப்பு வெங்காயம், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிக்காய் மற்றும் பருவத்தில் வெண்ணெய் மற்றும் டிஜோன் கடுகு சாஸ் சேர்த்து துண்டுகளாக வெட்டி என்றால் ஒரு சுவையான சாலட் உப்பு சாலட் பெறப்படும்.
  2. தாகமாக சேர்க்கைகள் ரசிகர்கள் ஹெர்ரிங் மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொண்டு சாலட் மகிழ்ச்சி. வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி 300 கிராம் தயார், க்யூப்ஸ் வெட்டி, ஹெர்ரிங் 400 கிராம், ஒரு ஜோடி வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் இணைக்கவும். ஒரு துணிகளைப் போல, புளிப்பு கிரீம் 200 கிராம் பயன்படுத்தவும், 20 மில்லி மது வினிகர் மற்றும் 10 கிராம் கடுகு தானியங்களுடன் சாட்டவும்.

சாலட் "ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்" - செய்முறை கிளாசிக்

சாலட் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்" - இருப்பது பல ஆண்டுகளாக அதன் புகழ் இழந்துவிட்டது என்று ஒரு செய்முறையை. சோவியத் சகாப்தத்தின் ஒவ்வொரு குடிமகனுக்கும் கிடைக்கக்கூடிய எளிமையான தயாரிப்பு கலவையில் வெற்றியின் இரகசியம் உள்ளது, அதே நேரத்தில் ஒரு குறிப்பிட்ட வரிசையில், மயோனைசேவைக் கொண்டிருக்கும் பெரிய அடுக்குகள். இந்த வழக்கில், மேல்புற அடுக்கு அடுப்பில் இருந்து இருக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. உருளைக்கிழங்கு, பீட், கேரட் மற்றும் முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து அரைக்கவும்.
  2. வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் கசக்க வேண்டும்.
  3. இறுதியாக ஹெர்ரிங் வெட்டி.
  4. மிருதுவான மயோனைசே, அடுக்குகளில் இடுகின்றன: ஹெர்ரிங், வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பீட், முட்டையின் மஞ்சள் கரு.
  5. 2 மணி நேரம் குளிர்ந்த ஒரு ஹெர்ரிங் ஒரு அடுக்கு சாலட் வலியுறுத்துகின்றனர்.

ஹெர்ரிங் கொண்ட கீரை உரோம சாலட்

ஹெர்ரிங் மற்றும் காளான்கள் கொண்ட அடுக்கு சாலட் "ஃபாக்ஸ் ஃபர் கோட்" பிரபலமான "ஷூபா" சாலட்டின் நவீன மாறுபாடு ஆகும். ஒரே வேறுபாடு கேரட் ("கோட்" மாறிவிட்டது நிறம் மாறிவிட்டது மற்றும் சிவப்பு ஆனது) மற்றும் வெங்காயம் காளான்கள் கொண்டு வறுத்த ஒரு புதிய அடுக்கு தோற்றத்தை கொண்டு வேகவைத்த பீட் பதிலாக உள்ளது. ஒரு காளான் அடுக்குடன், சாலட் மிகவும் மென்மையானது, juicier மற்றும் சத்தான மாறிவிட்டது.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. உருளைக்கிழங்கு, முட்டை மற்றும் கேரட்.
  2. காளான் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும்.
  3. ஹெர்ரி நன்றாக வெட்டுவது. முட்டைகளை அரைக்கவும்.
  4. மயோனைசே அடுக்குகளுடன் அடியுங்கள்: ஹெர்ரிங், உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள், முட்டை, கேரட்.

புகைபிடித்த ஹெர்ரிங் கொண்ட கலவை

பல சமையல் நிபுணர்கள் சாதாரண உப்பு மீன் கொண்ட புகைபிடித்த மீன் வகை சிற்றுண்டிகளுடன் சாலட்டை விரும்புகிறார்கள். புகைபிடித்த ஹெர்ரிங் ஒரு இனிமையான வாசனை உள்ளது, இது டிஷ் இன்னும் வெளிப்படையான செய்கிறது. மீன் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது சுவை ஏனெனில், ஒரு சாலட் டிரஸ்ஸிங் மென்மையான செய்து, புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு துளி சேர்த்து மயோனைசே இணைக்கும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து வெட்டவும்.
  2. கொதிக்கும் தண்ணீருடன் வளைத்து வளைத்தல்.
  3. அனைத்து சேர்த்து, ஆப்பிள்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் சேர்க்க.
  4. மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு பருவம்.
  5. ஹெர்ரிங் மற்றும் வெந்தயம் கொண்டு அழகுபடுத்த.

பதிவு செய்யப்பட்ட ஹெர்ரிங் கொண்ட சாலட்

விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமாளிக்க விரும்பும் நபர்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களிலிருந்து ஹெர்ரிங் கொண்ட ஒரு ஒளி சாலட்டை விரும்புவார்கள். பதிவு செய்யப்பட்ட உணவை உறிஞ்சுவதன் மூலம், காற்றை சுத்தம் செய்வதில் இருந்து காப்பாற்ற முடியும், உங்கள் வரவு செலவுத் திட்டத்தைச் சேமித்து, தரத்தையும் சுவைகளையும் மகிழ்ச்சியோடு செய்யுங்கள். கூடுதலாக, முட்டை, சீஸ், வெள்ளரிகள் மற்றும் மயோனைசே எப்போதும் குளிர்சாதன பெட்டியின் அலமாரியில் காணப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றுடன் ஹெர்ரிங் சிறந்த கலவையாகும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. முட்டைகளை கொதிக்கவும் வெட்டவும்.
  2. வெள்ளரிகள் வெட்டுவது.
  3. முட்கரண்டி கொண்டு ஹேக்கிங் ஹேக்கிங்.
  4. Grater மீது சீஸ் grate.
  5. மயோனைசே பருவம்.

சமைத்த "மயக்கம்" ஹெர்ரிங் கொண்டு

சற்று உறிஞ்சும் ஹெர்ரிங் "மயக்கம்" இருந்து சாலட் - பஃப் பேஸ்ட்ரி ஒரு பிரகாசமான பிரதிநிதி. "ஷுபா" போலல்லாமல், அது பரந்தளவில் சுவையுடன் உள்ளது. சாஸ் மற்றும் கேரட்டுகளின் மென்மையான அடுக்கு டிஷ் சேர்க்கப்பட்டு, பீட்ரூட் பூண்டுடன் பருவமடைந்தது என்ற உண்மையினால் இது நியாயப்படுத்தப்படுகிறது. சமநிலைக்காக, ஹெர்ரிங் ஒரு அடுக்கு டிஷ் நடுவில் அமைந்துள்ள, மற்றும் மீன் தன்னை ஒரு பலவீனமான உப்பு தேர்வு.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. காய்கறிகள் கொதிக்கவைத்து.
  2. க்யூப்ஸ், பீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவற்றை வெட்டவும் கேரட் மற்றும் சீஸ்.
  3. வெங்காயம் மற்றும் ஹெர்ரிங் அறுப்பேன்.
  4. மயோனைசே கொண்ட சீஸ் மற்றும் கேரட் சீசன்.
  5. மயோனைசே மற்றும் பூண்டு கொண்டு பீட்ரூட் கலந்து.
  6. உருளைக்கிழங்கு, மயோனைசே நிரப்பவும்.
  7. உருளைகளை அடுக்கி வைக்கவும்: உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், ஹெர்ரிங், பீட், சீஸ் மற்றும் கேரட்.

சாலட் "அவர்" கேரட் உடன் ஹெர்ரிங் இருந்து

சாலட் "அவர்" ஹெர்ரிங் இருந்து - ஒரு பிரபலமான ஆசிய சிற்றுண்டி. இந்த செய்முறையை மூல மீன் ஒரு கலவை ஒரு மசாலா-காரமான சாஸ் உள்ள marinated என்று, காய்கறிகள் கூடுதலாக. பாரம்பரியமாக, டிஷ் கடல் மீன் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் ஹெர்ரிங் அதன் பிரதிநிதிகள் மலிவான உள்ளது. ஒரு துணையாக, கேரட் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது இனிப்பு புளிப்பு-உப்பு மீன் சுவை நன்றாக இனிப்பு.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. ஹெர்ரிங் தோல் மற்றும் நாடா ஆஃப் தலாம்.
  2. துண்டு, வினிகர் ஊற்ற மற்றும் 30 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைத்து.
  3. கேரட் சோடியம், வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு அறுப்பேன்.
  4. இறைச்சி இருந்து ஹெர்ரிங் பிரித்தெடுத்து கேரட், வெங்காயம், பூண்டு, வெண்ணெய், சாஸ் மற்றும் மசாலா சேர்த்து.
  5. குளிர்காலத்தில் மணிநேரம் கழித்து விடுங்கள்.

ஹெர்ரிங் கொண்ட நோர்வே கலவை

சாலட் "நோர்வே" ஹெர்ரிங் மற்றும் பீட்ஸுடன் ஸ்காண்டிநேவிய உணவு வகைகளை குறிக்கிறது, அதன் சிறப்பியல்பு எளிமை கொண்டது. டிஷ் இன்னும் சோவியத் vinaigrette போல, இதில் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் ஆப்பிள் பதிலாக மற்றும் நோர்வே ஹெர்ரிங் செய்ய piquancy மற்றும் கொழுப்பு கொடுத்தார். சாலட் பூர்த்தி செய்ய இரண்டு விருப்பங்களை கொண்டுள்ளது: வெள்ளை சாஸ் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு, பின்வரும் செய்முறையை போல.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. வேகவைத்த பீட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஆப்பிள் க்யூப்ஸ், சிவப்பு வெங்காயம் வெட்டு - மோதிரங்கள், மற்றும் ஹெர்ரிங் - துண்டுகள்.
  2. மூலிகைகள் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் சீசன் சாலட்.

வாப்பிள் கேக்குகள் மற்றும் ஹெர்ரிங் கொண்ட சாலட்

ஹெர்ரிங் இருந்து சாலட் புதிய கூறுகளை பரிசோதனை மட்டும் ஒரு வழி, ஆனால் வழங்கல் பரவலாக. ஒரு மிளகாய் உள்ள வெங்காயம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கேக் ஒன்றில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், நீங்கள் அசல் சிற்றுண்டி கேக் கொண்டு மேசை அலங்கரிக்க முடியும். இந்த தயாரிப்பு வெட்டு மீது appetizing தெரிகிறது, மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கிறது, ஏனெனில் ஹெர்ரிங் தவிர, சாலட் ஒரு காளான் மற்றும் கேரட் அடுக்குகள் உள்ளன.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. காளான் மற்றும் வெங்காயம் வறுக்கவும். பிளெண்டரில் அழுங்கள்.
  2. மயோனைசே 20 கிராம் ஹெர்ரிங், முட்டை மற்றும் ஆப்பிள் ஊற்ற மற்றும் பருவத்தில்.
  3. கேரட், முட்டை மற்றும் 70 கிராம் சீஸ் ஆகியவற்றைப் போலவே செய்யுங்கள்.
  4. பல்வேறு வெகுஜனங்களுடன் கேக் உயவூட்டு.
  5. மயோனைசே, வெங்காயம் மற்றும் முட்டையுடன் கடைசி கேக்கை விட்டு விடுங்கள்.

ஆப்பிள்களுடன் ஹெர்ரிங் கொண்ட சாலட்

அசல் சேர்க்கைகள் காதலர்கள் ஒரு டிஷ் - ஒரு ஆப்பிள் உடன் ஹெர்ரிங் இருந்து சாலட். ஆப்பிள்களின் இனிப்பு-புளிப்பு சுவை உப்புச் சர்க்கரையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறது, மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் ஸ்பைஸ் சேர்க்கின்றன. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தயிர் இருந்து வெள்ளை சாஸ் ஒன்றாக டிஷ் ஒருங்கிணைக்கிறது, மென்மை மற்றும் மென்மையாக சேர்க்கிறது, இது ஒரு பண்டிகை டிஷ் நிதி மலிவு பொருட்கள் மாறிவிடும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க மற்றும் க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி.
  2. மீதமுள்ள பாகங்களை அரைக்கவும்.
  3. தயிர், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு பருவம்.

ஹெர்ரிங் மற்றும் பச்சை பட்டாணி இருந்து சாலட்

பட்டாணி கொண்டு ஹெர்ரிங் இருந்து சாலட் பிரபலமான சிற்றுண்டி சேர்ந்தவை இல்லை, பல போன்ற ஒரு வித்தியாசமாக தெரிகிறது. எனினும், டிஷ் சுவை, அது விசித்திரமாக இல்லை என, பட்டாணி தரத்தை பொறுத்தது. இளம் பச்சை பட்டாணி சர்க்கரை இனிப்பு உள்ளது, இது ஹெர்ரிங், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயங்களுடன் செய்தபின் முரண்படுகின்றது. கூடுதலாக, அது சாலட் புத்துணர்ச்சி மற்றும் பிரகாசம் கிடைக்கிறது, அது மேஜையில் appetizing தெரிகிறது.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. பட்டாணி மாவு.
  2. புளிப்பு கிரீம், கடுகு மற்றும் சாறு சேர்த்து வறுக்கவும்.
  3. அடுக்குகளில் அடுக்கு: உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், ஹெர்ரிங். சாஸ் ஒவ்வொரு ஸ்மியர்.
  4. மேல் பட்டாணி கொண்டு அலங்கரிக்க.

பீன்ஸ் மற்றும் ஹெர்ரிங் கொண்ட சாலட்

எங்கள் உரிமையாளர்களுக்கு பீன்ஸ் மற்றும் ஹெர்ரிங் கொண்ட கலவை டேனீஸ் பிறகு, வழக்கத்திற்கு மாறாக ஏதாவது தெரிகிறது - மேஜையில் வழக்கமான டிஷ். வடக்கு மக்களின் சமையல்காரர்கள் மீன் தின்பண்டங்களில் பணக்காரர்களாக உள்ளனர், இவற்றின் தனித்துவமான அம்சம் எளிதானது மற்றும் சத்தியம். இந்த வழக்கில், உருளைக்கிழங்கு, ஹெர்ம்ஸ் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் கலவையை ஒரு சத்தான மற்றும் விரைவில் satiating டிஷ் சாலட் மாறிவிடும்.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. 10 நிமிடங்களுக்கு பீன்ஸ் அவுட் வைக்கவும்.
  2. உருளைக்கிழங்கு, ஹெர்ரிங் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை இணைக்கவும். மயோனைசே மற்றும் கடுகு பருவம்.

ஹெர்ரிங் கொண்ட Mimosa கலவை

ஒரு பிரபலமான "மிமோசா" க்கு ஹெர்ரிங் மற்றும் முட்டைகள் ஒரு கலவை திரும்ப கடினம் அல்ல. நீங்கள் ஹெர்ரிங், முட்டை, உருளைக்கிழங்கு, மயோனைசே கொண்டு அடுக்குகள் மற்றும் கிரீஸ் உள்ள கேரட் போட வேண்டும். ஹெர்ரிங் நன்றி, பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு ஒரு பாரம்பரிய உணவு, அதன் இருப்பு கட்டாய இருந்தது சீஸ் உட்பட, ஒரு மென்மையான, ஒளி, brackish சுவை மற்றும் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் பெறுகிறது.

பொருட்கள்:

தயாரிப்பு

  1. உருளைக்கிழங்கு, முட்டை மற்றும் கேரட் கொதிக்க மற்றும் தட்டி.
  2. ஹெர்ரிங் வெட்டி.
  3. அடுக்குகளில் அடுக்கு: உருளைக்கிழங்கு, ஹெர்ரிங், முட்டை வெள்ளை, கேரட். மயோனைசே கொண்டு ஒவ்வொரு அடுக்கு அடுக்கு.
  4. Grated மஞ்சள் கரு கொண்டு அழகுபடுத்த.