ஃபாபா சீஸ் கொண்டு பன்றி இறைச்சி பஜ்ஜி ஒரு சுவையான வாசனை மற்றும் நுட்பமான சுவை மிகவும் சுவையாக இருக்கும்! சமையல் செய்ய சீமை சுரைக்காய் இளம், மற்றும் சீஸ், விரும்பியால், சீஸ் வேறு எந்த வகை பதிலாக முடியும் சிறந்த உள்ளது.
சீஸ் உடன் பன்றி இறைச்சி பஜ்ஜி
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பிரைன்ஸா - 50 கிராம்;
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வோக்கோசு, பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம் - விரும்பினால்.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு எளிய விருப்பத்தை வழங்குகிறோம், எப்படி கர்ஜனை இருந்து அப்பத்தை சமைக்க வேண்டும் . சீமை சுரைக்காய் தோல்களிலிருந்து உரிக்கப்படுகின்றது, ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்கப்பட்டு கவனமாக சாறு பிழியப்படுகிறது. பின்னர் சீஸ், முட்டை, மாவு மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்கவும். நாம் எல்லாம் கலக்கிறோம், ஆனால் உப்பு வேண்டாம். எண்ணெய் மற்றும் வெப்பத்துடன் வறுக்கவும் பான் ஒரு கரண்டியால் மாவை வெளியே பரப்பி, இரண்டு பக்கங்களில் இருந்து ஒரு கொதி நிலைக்கு பஜ்ஜி வறுக்கவும்.
சீஸ் கொண்டு courgettes இருந்து பஜ்ஜி
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 3 துண்டுகள்;
- பிரைன்ஸா - 100 கிராம்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
- கோதுமை மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
- புளிப்பு கிரீம்.
தயாரிப்பு
எனவே, முதல் ஸ்குவாஷ் கவனமாக என்னுடைய, துடைக்க மற்றும் தாளில் இருந்து சுத்தம் இல்லாமல், ஒரு நடுத்தர grater மீது தேய்க்க, பின்னர் கண்ணாடி அனைத்து அதிகப்படியான திரவம் ஒரு வடிகட்டி வைக்க. பிரையன்ஸா முழுமையாக ஒரு வயிற்று நிலைக்கு முழங்காலில், மற்றும் பூண்டு பத்திரிகை வழியாக கடந்து செல்கிறது. ஸ்குவாஷ் வெகுஜனத்திற்கு அடுத்து, முட்டைகளை, சப்பில்லாத மாவுகளை சேர்த்து, கலவை அனைத்தையும் நன்கு கலக்கவும். ப்ரிஸலிவேயால் ருசிக்க வெகுதூரம், மிளகு சேர்த்து தூவி, பின்னர் சீஸ், பூண்டு சேர்க்கவும் மற்றும் மீண்டும் நாம் முழுமையாக எல்லாம் கலந்து. பிறகு, வெங்காயத்தின் இருபுறமும் எண்ணெய் ஊற்றி வறுக்கவும். நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் அல்லது வீட்டில் தயிர் சேர்த்து ஒரு தயாராக டிஷ் சேவை, இது இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் அலங்கரித்தல்.
கோழிகளுடன் பிடுங்குவதற்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 4 பிசிக்கள்.
- கிரீம் - 0,5 பொருட்கள்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- பிரைன்ஸா - 50 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ரவை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வினிகர் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு, சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
இளம் சீமை சுரைக்காய், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட, ரவை மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன, கிரீம் ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து, சமைக்கும் வரை, குறைந்த வெப்ப மீது கலவை சமைக்க, சிறிது கிளறி. பின்னர் சர்க்கரை, அடித்தால் முட்டை, வினிகர் இலவச சோடா, வெட்டப்பட்ட சீஸ், உப்பு மற்றும் கவனமாக சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை சேர்க்கவும். வெகுஜன 10-10 நிமிடங்கள் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு வெங்காயத்தில் வறுக்கவும் வழக்கமான அப்பத்தை போன்ற வெங்காயம் இருக்கட்டும். நாம் மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சூடான டிஷ் சேவை.