கலோரிகளை மதிக்கும் அல்லது ஆரோக்கியமான உணவை கடைப்பிடிப்பவர்களுக்கு, ஆனால் அதே நேரத்தில் ருசியான இனிப்புகளை அனுபவிக்க விரும்புகிறோம், கோதுமை மாவு மற்றும் மாம்பழம் இல்லாமல் குறைந்த கலோரி உணவு தயிர் casseroles க்கு அற்புதமான சமையல் வழங்குகிறோம்.
மாவு மற்றும் ரவை இல்லாமல் உணவு தயிர் தயிர் casserole
பொருட்கள்:
- மென்மையான மென்மையான, கொழுப்பு இல்லாத - 600 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- பால் பவுடர் - 60 கிராம்;
- சோளம் ஸ்டார்ச் - 60 கிராம்;
- சர்க்கரை மாற்று - 10 கிராம்;
- வனிலின் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
மஞ்சள் கருக்கள் இருந்து புரதங்கள் பிரித்து ஒரு தடித்த மற்றும் தடித்த நுரை வரை அவர்களை துடைப்பம். பின்னர் மஞ்சள்தூள் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி கலந்து, பால் பவுடர், சோள மாஸ்ட், சர்க்கரை மாற்று, வனிலீன் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும். இப்போது முன்னர் துடைத்த வெள்ளையர்கள் பரவியது மற்றும் கவனமாக, மெதுவாக பாலாடைக்கட்டி வெகுஜன அவற்றை நகர்த்த.
இதன் விளைவாக கலவை எண்ணெய் அல்லது பேக்கிங் தாளில் ஒரு தனித்த வடிவத்தில் மாற்றப்பட்டு, ஐம்பது நிமிடங்கள் 185 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
தயார் நிலையில், முதலில் அறை வெப்பநிலையில் முதலில் கேசெரோலை குளிர்ச்சியாகவும், பின்னர் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் புதிய பெர்ரி அல்லது பழங்களின் துண்டுகளாகவும் பரிமாறவும்.
முட்டை, மாவு, ரவை இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோல்
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை மென்மையான, கொழுப்பு இல்லாத - 300 கிராம்;
- உலர் புட்டு அல்லது சோள மாவு - முறையே 40 அல்லது 60 கிராம்;
- சுண்ணாம்பு அல்லது எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி;
- சர்க்கரை மாற்று - ருசிக்கும்;
- வனிலின் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி ஒரு ஒற்றைத் திசையன் வழியாக ஓரிடமாவதற்கு, எலுமிச்சை சாறு, சர்க்கரை மாற்று, வனிலீன் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, உலர்ந்த புட்டு அல்லது சோளமார்க்காலை ஊற்றவும். நாம் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கிறோம், அது ஒரு உயர்ந்த சிலிகான் அச்சுக்குள் போட்டு, ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் அதைத் தீர்மானிக்கிறது. நாங்கள் ஐந்து நிமிடங்கள் அதிகபட்ச சக்தியில் casserole வைத்திருக்கிறோம், அதை நுண்ணலை வெளியே எடுத்து பத்து நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் வைத்து. இந்த எளிய தந்திரம் அதிசயங்கள் வேலை செய்கிறது, மற்றும் casserole மிகவும் சுவையாக மற்றும் மென்மையான இருக்கும் மாறிவிடும், ஆனால் அது பெரும்பாலும் பயன்படுத்தி மதிப்பு இல்லை, அதனால் குளிர்சாதன பெட்டியில் தீங்கு இல்லை.
உலர்ந்த பெர்ரி கொண்ட மாவு மற்றும் மாம்பழம் இல்லாமல் ஏர் உணவு குடிசை சீஸ் casserole
பொருட்கள்:
- குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 1000 கிராம்;
- முட்டை - 7 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை அல்லது சுக்ரோஸ் - ருசிக்க;
- திராட்சையும் - ருசிக்கும்;
- வனிலின் - ருசிக்க;
- உலர்ந்த செர்ரி - ருசிக்க;
- உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெரி - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் தேவைப்பட்டால் அரைத்து, வெண்ணிலின், சுக்ரோஸ் அல்லது சர்க்கரை, முன் கழுவி, உலர்ந்த திராட்சையும் மற்றும் உலர்ந்த பெர்ரி மற்றும் கலந்து கலந்து. ஒரு தனி ஆழமான கிண்ணத்தில், ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற முட்டைகளைத் துடைத்து, தயிர் பதனிடும்.
நாம் தயிர்-முட்டை கலவையை ஒரு எண்ணை வடிவமாக மாற்றுவோம், நாற்பத்தைந்து முதல் ஐம்பது நிமிடங்கள் வரை 175 டிகிரி அடுப்புக்கு ஒரு preheated ல் நிற்கிறோம்.
Casserole எடுத்துக்கொள்வதற்கு முன் தயாராக உள்ளோம், முதலில் குளிர்சாதன பெட்டியில் முதலில் அறை வெப்பநிலையில் முதலில் குளிர்ச்சியுங்கள்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள மாவு மற்றும் மாங்கில் இல்லாமல் இனிமையான கேஸர்
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 500 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- சோளமார்க்கம் - 60 கிராம்;
- சர்க்கரை அல்லது சுக்ரோஸ் - ருசிக்க;
- வனிலின் - ருசிக்க;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 35 கிராம்;
- புதிய பழங்கள் - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், தானிய சர்க்கரை அல்லது சுக்ரோஸ், புளிப்பு கிரீம், வனிலீன், ஸ்டார்ச் மற்றும் கலவையுடன் பாலாடை சாஸ் சேர்த்துக் கொள்ளவும். பிறகு கலவையை மிளகாய் அல்லது ப்ளெண்டர் மூலம் அடித்து நொறுக்க வேண்டும். தனித்தனியாக, புரதங்கள் ஒரு தடிமனான மற்றும் தடிமனான நுரைக்குள் மாறி, கவனமாக தயிர் கலவையில் போடப்படும்.
இப்போது உங்கள் விருப்பப்படி புதிய பழங்களைக் கொண்டு தயிர் உற்பத்தி நிறைந்து நிரப்பவும், பனிக்கட்டி பேக்கிங் பேப்பரில் வரிசையாக பன்மையாக்கும் திறனுடன் அதை மாற்றவும். நாங்கள் ஐம்பது நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் casserole வைத்திருக்கிறோம். தயார் நிலையில், நாங்கள் முற்றிலும் குளிர்ந்த மற்றும் டிஷ் மாற்றுவதற்கு.