ஒவ்வொரு மந்திரிப்பகையும் அவளுக்கு விருப்பமான மற்றும் பரிசோதிக்கப்பட்டிருக்கிறதா என்பதை உறுதிப்படுத்துவதற்காக பல சுவாரஸ்யமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. மற்றும் அவர்களுக்கு ஃபில்லிங்ஸ் நீங்கள் ஒரு பெரிய பல்வேறு கொண்டு வர முடியும். நன்றாக, நாம் இப்போது கேவியர் கொண்டு ருசியான அப்பத்தை செய்ய எப்படி சொல்கிறேன். கீழே சில சுவாரஸ்யமான சமையல், நீங்கள் இங்கே ஒரு சுவாரஸ்யமான விருப்பத்தை காண்பீர்கள் என்று நம்புகிறேன்.
கேவியர் கொண்டு ஈஸ்ட் அப்பத்தை - செய்முறையை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- புதிய ஈஸ்ட் - 25 கிராம்;
- சர்க்கரை - 4 தேக்கரண்டி.
- பால் - 0.5 லிட்டர்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- மாவு - 10 கப். ஒரு ஸ்லைடு கொண்ட கரண்டி;
- உப்பு - சிட்டிகை.
பூர்த்தி செய்ய:
- ரெட் கேவியர் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான தட்டில், சூடான பால் 100 கிராம் ஊற்ற, சர்க்கரை மற்றும் அசை சேர்க்க, பின்னர் ஈஸ்ட் இந்த கலவையில் கலைத்து ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். இதற்கிடையில், மீதமுள்ள சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை முட்டை அடித்து, பின்னர் மென்மையாக (ஆனால் உருகிய இல்லை) வெண்ணெய் மற்றும் துடைப்பம் இன்னும் சிறிது சேர்க்க. ஈஸ்ட் அணுகல் தொடங்கும் போது, முட்டை வெகுஜன அவற்றை ஊற்ற, பால், மாவு சேர்த்து மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, அது கட்டிகள் இல்லாமல் திரும்ப வேண்டும். ஒரு சூடான இடத்தில் சுமார் ஒரு மணிநேரம் மாவை நாம் அகற்றுவோம். நன்கு மென்மையாக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்த வறுத்த பாணியுடன் ஈஸ்ட் பன்றி இறைச்சியை வறுக்கவும். பான்கைகள் குளிர்ச்சியாகும்போது, முட்டைகளை அவர்கள் மீது பரப்பவும் வைக்கோலை அணைக்கவும். ஒவ்வொரு கேக்கை அரை சதுரமாக வெட்டப்படுகின்றன. தயவு செய்து கவனிக்கவும், அப்படியென்றால் கேவியர் சுவை மோசமாகிவிடும்.
சிவப்பு caviar கொண்ட மெல்லிய அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- பால் - 250 கிராம்;
- தண்ணீர் 250 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மாவு - 400 கிராம்;
- சர்க்கரை - 3 தேக்கரண்டி.
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
- சிவப்பு கேவியர் - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
முதலில், முட்டைகளை அடித்து, பால், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். அனைத்து கூறுகளும் கலக்கப்பட்டு, கலக்கத் தடுக்காமல், சிறிது வெள்ளி மாவுகளில் கழுவ வேண்டும். மிகவும் இறுதியில் நாம் சோடா சேர்க்க, நாம் அதை களைக்க வேண்டும். மாவை பதிலாக திரவ மாறிவிடும் - நீங்கள் அனுபவிக்க, அது இருக்க வேண்டும். இப்போது நன்றாக வறுத்த பான் சூடாகவும், சிறிது காய்கறி எண்ணெயுடன் அதை உயர்த்தவும். இதை செய்ய வசதியாக உள்ளது, பின்னர் ஒரு முள் மீது ஒரு கொழுப்பு அல்லது மூல உருளைக்கிழங்கு ஒரு துண்டு ஆணி பின்னர் வெண்ணெய் மற்றும் கிரீஸ் வறுக்கப்படுகிறது பான் அவர்களை மடித்து. சோதனை நிறைய ஊற்ற வேண்டாம், அது ஒரு மெல்லிய அடுக்கு விநியோகிக்கப்பட வேண்டும். இருபுறமும் பால் வறுக்கவும். அவர்கள் குளிர்ச்சியாகும்போது, கேவியுடனானவற்றைக் கொதிக்க வைத்து, அவற்றை உறிஞ்சுவோம் - நீங்கள் குழாய் அல்லது ஒருவேளை ஒரு முக்கோணம் முடியும். பான் பசி!
சிவப்பு caviar உடன் செய்முறை-கோதுமை அப்பத்தை - செய்முறை
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- ஓட்மீல் மாவு - 200 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 200 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பால் - 2 கப்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - 0,5 தேக்கரண்டி.
கருத்துக்கு:
- புதிய ஈஸ்ட் - 20 கிராம்;
- கோதுமை மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி.
பூர்த்தி செய்ய:
- சிவப்பு கேவியர் - 120 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- வெந்தயம் - 30 கிராம்;
- உருகிய வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
முதலில் நாம் உமிழ்வோம்: ஒரு சூடான தண்ணீரில் ஒரு ஈரமான தண்ணீரில் நாம் ஈஸ்ட் கரைத்து, மாவு மற்றும் கலவையின் 2 தேக்கரண்டி சேர்த்து, ஒரு சூடான இடத்திற்கு செல்லலாம். சர்க்கரை கரைக்கும் வரை, மஞ்சள் தூள், உப்பு, சர்க்கரை, வெதுவெதுப்பான பால் மற்றும் கலவை சேர்க்கவும், புரதங்கள் (நேரம் புரதங்கள் நேரம் ஒதுக்கி வைக்கப்படுகின்றன) இருந்து கவனமாக பிரிக்கப்படுகின்றன. ஓபரா 2 மடங்கு அதிகரித்தபோது, அதை ஒரு மாவு, பால்-முட்டை கலவையை சேர்த்து அதில் ஒரு கலவையை ஒரு மணி நேரம் ஒரு மாலை வேளையில் நனைக்கலாம். பின்னர் வெள்ளையர்களை அடித்து, மாவை அவற்றை கவனமாக சேர்க்கவும். நாம் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள, காய்கறி எண்ணெய் தடவப்பட்ட, இருபுறமும். அப்பத்தை இன்னும் சூடாகக் கொண்டிருக்கும்போது, வெண்ணெயைக் கொதிக்க வைத்து, ஒருவருக்கொருவர் மேல் ஒரு குவியல்களையும் வைக்கவும். நாம் பூர்த்தி செய்ய தயார்: பருப்பு வெந்தயம் மற்றும் caviar மற்றும் கலந்து கொண்டு புளிப்பு கிரீம் கலந்து. நாம் எல்லோருக்கும் 1 டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சம்பழத்தில் ஒரு எலுமிச்சைப் பழத்தை பரப்பினோம், நாங்கள் அளிக்கும் அளவுக்கு, பின்னர் நீங்கள் விரும்பியதை அணைக்கிறோம்.
கேவியர் மற்றும் சீஸ் கொண்டு அப்பத்தை
பொருட்கள்:
- மாவு - 250 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- பால் - 400 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- சிவப்பு கேவியர் - 100 கிராம்;
- கிரீம் சீஸ் பசேல் - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் பால் பாதியளவு சேர்க்கவும், நன்கு கலந்து அல்லது துடைப்பான், மெதுவாக மாவை சேர்த்து, கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். பின்னர் மீதமுள்ள பால், தாவர எண்ணெயை சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். உதவிக்குறிப்பு: அப்பத்தை நன்கு தயாரிப்பதற்கு தேவையான பொருட்கள் அறை வெப்பநிலையில் இருந்தன, மற்றும் குளிர்சாதனப்பெட்டிலிருந்து அல்ல. எனவே, பெறப்பட்ட சோதனை வறுக்கவும் அப்பத்தை இருந்து. பின்னர் ஒவ்வொரு கேக்கை உறிஞ்சும் சீஸ் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு குழாய் மூலம் பரவியது. ரோலின் முனைகளிலிருந்து வெட்டி, நடுத்தர 3-4 பாகங்களாக வெட்டப்படுகின்றன. நாங்கள் எங்கள் "பீப்பாய்கள்" ஒரு டிஷ் மீது செங்குத்தாக வைக்கிறோம், ஒவ்வொன்றிலும் கொஞ்சம் சிவப்பு கேவியர் வைக்கிறோம்.