வெண்ணெய் பழம் சிறிது அசாதாரணமானது மற்றும் எங்களுக்கு ஒரு புதிய ஒன்று சொல்ல முடியும். இது வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் நிறைந்ததாக இருப்பதால் பழம் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருப்பினும், அது பயன்படுத்தப்படவில்லை. அவோபாடோஸைப் பயன்படுத்தி நினைவகத்தை வலுவூட்டுகிறது, இதய மற்றும் இரத்த நாளங்களின் வேலையில் ஒரு பயனுள்ள விளைவை ஏற்படுத்துகிறது, மற்றும் உடலில் இருந்து "கெட்ட" கொழுப்புகளை நீக்குகிறது என்று விஞ்ஞானிகள் நிரூபித்துள்ளனர். எனவே தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் கடல் உணவுகளுடன் வெண்ணெய் சேர்த்து உங்கள் உணவில் சாலட் உள்ளிட்ட நல்ல உணவு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான சரியான வழியாகும்.
வெண்ணெய் மற்றும் தக்காளி இருந்து சாலட்
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 1 PC;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை சாறு - ருசிக்க;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
எனவே, அத்தகைய ஒரு சாலட் செய்வதற்கு, நாங்கள் முதலில் அனைத்து பொருட்கள் தயார். இதற்கு, நாம் வெண்ணெய், தக்காளி மற்றும் வெங்காயம், செய்முறை, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு மற்றும் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, மிளகு தூவி, ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற, கலந்து மற்றும் சிற்றுண்டி கொண்டு அட்டவணை சாலட் சேவை.
இறால்கள் மற்றும் தக்காளி கொண்ட வெண்ணெய் கலவை
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 2 துண்டுகள்;
- செர்ரி தக்காளி - 150 கிராம்;
- வேகவைத்த இறால் - 200 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - 50 மிலி;
- டேபாஸ்கோ சாஸ்.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் தூய்மையாக்கி, சதைப்பகுதி வெங்காயத்துடன் சேர்த்து சிறிய க்யூப்ஸில் மாமிசத்தை வெட்டிவிடும். செர்ரி தக்காளி, துண்டாக்கப்பட்ட துண்டுகள். அனைத்து பொருட்கள் மயோனைசே, Tabasco சாஸ் உடன் seasoned, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் கலக்கப்படுகிறது மற்றும் நாம் அட்டவணை மீது இறால்கள், தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து சாலட் சேவை.
தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் வெண்ணெய் கலவை
நீங்கள் வெண்ணெய் சில அசல் மற்றும் ரொட்டி சாலட் செய்ய வேண்டும் என்றால், அது அதிசயமாக சுவையாக மட்டும் மாறும் என்று மறக்க வேண்டாம், ஆனால் மிகவும் திருப்தி. உண்மையில், அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் புரத உள்ளடக்கம் அடிப்படையில் வெண்ணெய், ஒரு எளிய பழம் விட இறைச்சி ஒரு துண்டு போல் உள்ளது. எனவே, இந்த சாலட்டை சாப்பாட்டுக்கு ஒரு சிற்றுண்டாக அல்ல, ஆனால் ஒரு முழுமையான சுதந்திரமான டிஷ் எனச் சேவை செய்வது சிறந்தது.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- சிவப்பு விளக்கு - 1 பிசி.
சாஸ்:
- பச்சை வோக்கோசு - 1 கொத்து;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- கடல் உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- கருப்பு மிளகு மிளகு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
முதலாவதாக, சாலட் இலைகளை நன்கு கழுவி, ஒரு துண்டினால் அவற்றை உலர்த்துதல் மற்றும் சிறிய கையில் எங்கள் கைகளை கிழித்து விடுவோம். துண்டாக்கப்பட்ட வட்டாரங்களுடன் வெள்ளரிக்காயை சுத்தம் செய்து, தக்காளிகளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுவோம். வெண்ணெய் வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், சிறிய க்யூப்ஸில் கூழ் துளையிடுவதற்குப் பின், எலும்புகளை கவனமாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். வெங்காயம் உறிஞ்சி, அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்டது, நாம் உடனடியாக கொதிக்கும் நீரில் நிரப்ப வேண்டும். பிறகு, வெண்ணெய் கலவையை வெண்ணெய் கலவையில் வெண்ணெய் கலவையுடன் கலக்கவும்.
அதன் தயாரிப்புக்காக நாம் வோக்கோசு கீரைகளை எடுத்து, இறுதியாக பருப்பு, கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, 3 நிமிடம் விட்டு விடுங்கள். பிறகு திரவ வடிகட்டப்படுகிறது, மற்றும் வோக்கோசு ஆலிவ் எண்ணெய், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைச் சேர்த்துக் கொள்கிறது. கருப்பு மிளகு, உப்பு, பின்னர் ஒரு பிளெண்டர் எல்லாம் அரைத்து பருவத்தில். முடிக்கப்பட்ட சாஸ் வெளியேற்ற வேண்டும், திரவ மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு போன்ற. தயாரிக்கப்பட்ட ஆடைகளுடன் எங்கள் சாலட்டை ஊற்றுவோம், அதை கலந்து கலந்து உடனடியாக அட்டவணைக்குச் சேவை செய்.
செர்ரி தக்காளி கொண்ட வெண்ணெய் கலவை
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 400 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 10 பிசிக்கள்.
- பிரைன்ஸா - 200 கிராம்;
- கீரை இலைகள் - 100 கிராம்.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- வினிகர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
சீஸ் சிறிய ஒத்த க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு, தக்காளி சிறிய துண்டுகளாக துண்டாக்கப்பட்டன. வெண்ணெய் உரிக்கப்பட்டு, நசுக்கியது. நிரப்ப, வினிகர் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் எண்ணெய் கலந்து. அடுத்து, கீரை இலைகள் ஒரு தட்டில் வைத்து, மேலே இருந்து சீஸ், தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய் தூவி. நாங்கள் வெண்ணெய் துணியுடன் சாலட்டை ஊற்றி, அதை மேஜையில் சேர்ப்போம்.