கல்லீரல் ஒரு தயாரிப்பு குறைந்த மதிப்பீடாகும், மேலும் அனைத்தையும் ஒழுங்காக எப்படி சரியாக கையாள வேண்டும் என்பதை அறிய முடியாது. விலங்குகள் ஒவ்வொன்றின் கல்லீரலும் சரியான சிகிச்சையுடன் மற்றும் சமைப்பதற்கான சரியான வழியுடனான ருசியான உணவின் பகுதியாகும். சிற்றுண்டி தயாரிப்பதற்கு இந்த பயனுள்ள மற்றும் மலிவான உற்பத்தியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்மொழிகின்றோம், மேலும் குறிப்பாக குறிப்பாக, அடுக்குகளுடன் கூடிய ஒரு கல்லீரல் சாலட்.
கேரட் மற்றும் ஊறுகாய்களில் வெங்காயத்தின் அடுக்குகளுடன் கலப்பின கலவை
அடிப்படையில், ஒரு மீன் கல்லீரலின் எளிய செய்முறையை ஆரம்பிக்கலாம். இந்த செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, நுண்ணிய குறியீட்டு கல்லீரல் வெறுமனே பொருத்தமானது, இது மற்றுமொரு செய்முறையுடன் வெறுமனே இணைந்துள்ளது.
பொருட்கள்:
- காட் கல்லீரல் - 230 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 260 கிராம்;
- வெங்காயம் - 75 கிராம்;
- வினிகர் - 25 மில்லி;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- கேரட் - 65 கிராம்;
- மயோனைசே
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு சமையல் கொண்டு சமையல் தொடங்க. தாளில் முழு tubers, மென்மையான வரை கொதிக்க, பின்னர் குளிர்ந்த நீர் மற்றும் சுத்தமான துவைக்க. பின்னர் குளிர்ந்த உருளைக்கிழங்கு சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டவும். முட்டைகளை குளிர்ச்சியுடனும், அரைக்கவும். சூடான எண்ணெய் ஒரு துளி மீது கேரட் மீட்பவர். வெங்காயம் அரை மோதிரங்களாக பிரித்து கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊற்றவும். வினிகருடன் வெங்காயத்தை பருகவும், பருகவும். கல்லீரல் அதிகமாக எண்ணெய் மற்றும் வேகவைத்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு துண்டுகளை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வடிகட்டி, ஆனால் அவர்கள் பேட் அவற்றை திரும்ப வேண்டாம், ஆனால் சிறிது வெட்டுவது.
சாலட்டை பரப்ப தொடங்கவும், அதன் அடிப்பகுதியில் மீன் விநியோகிக்கவும், உறிஞ்சப்பட்ட வெங்காயம், சாஸ், உருளைக்கிழங்கு, மீண்டும் சாஸ் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட முட்டைகள் ஆகியவற்றைத் தொடர்ந்து விநியோகிக்கவும்.
ஊறுகாய்கள வெள்ளரி அடுக்குகளுடன் கல்லீரல் சாலட்
அமைப்பு வேறுபாடு ஒரு டிஷ் சேர்க்க, நாங்கள் பட்டாசுகள் மூலம் கடினமான யோசனை கைவிட மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு பட்டாசு பயன்படுத்த முடிவு. நாம் ஒரு சலாட் மேற்பரப்பில் அவற்றை அலங்கரிக்க வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் பீப்பாய் அடுக்குகளை டிஷ் தன்னை நேரடியாக வைக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 370 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 115 கிராம்;
- வெங்காயம் - 45 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- உப்பு வெள்ளரி - 65 கிராம்;
- மயோனைசே ;
- உப்பு பட்டாசுகள் - 10 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் துண்டுகளாக சேர்த்து கோழி கல்லீரையை உலர்த்தவும் உலர்ந்த பானையில் பழுப்பு நிறக்கவும். கல்லீரல் தயாராக இருக்கும் போது, குளிர்ச்சியாகவும், தோராயமாக அதை அறுப்பேன். வேகவைத்த முட்டைகளை வெட்டுவது மற்றும் சீஸ் வெட்டவும். உப்பு வெள்ளரிக்காய் கைமுறையாக வெட்டி அல்லது ஒரு grater பயன்படுத்த முடியும். ஒரு தன்னிச்சையான வரிசையில் சாலட் அடுக்குகளை அடுக்கி, மயோனைசே கொண்டு promazyvaya, மற்றும் பட்டாசு துண்டுகள் மேல் தெளிக்க.
அடுக்குகளுடன் ஒரு கல்லீரல் கலவை தயாரிப்பது எப்படி?
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் - 360 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- ஒரு கையால் வால்நட்ஸ்;
- சாம்பியன்கள் - 170 கிராம்;
- ஒரு சில கத்தரிக்காய்;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
படங்கள் மற்றும் குழாய்கள் இருந்து இலவச பன்றி இறைச்சி கல்லீரல், அதை துவைக்க மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டி. வறுக்கவும் கல்லீரல் மாறும் வரை அது குளிர்ச்சியாகும். தனியாக காளான்கள் தட்டுகள் வெட்டி வறுக்கவும். கொட்டைகள் மற்றும் கத்தரிக்காய்களை அரைக்கவும். கீற்றுகள் வெட்டு வெள்ளரிகள். ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் பொருள்களின் அடுக்குகளை விநியோகிக்கவும், சீரற்ற வரிசையில், மயோனைசே ஒவ்வொன்றும் பரப்பவும். சிற்றுண்டி மேல் அலங்கரிக்க ஒரு சிறிய நட்டு விட்டு.
கல்லீரல் கலவை அடுக்குகளுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோழி கல்லீரல் - 330 கிராம்;
- அரிசி கொதித்தது - 65 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 175 கிராம்;
- வெந்தயம் ஒரு கொத்து;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
தங்கம் மற்றும் தயாராக வரை கோழி கல்லீரை துவைக்க. பிழி வெங்காயம் மோதிரங்கள் தனி. வெந்தயம் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகள் வெட்டுவது. முட்டை, கீரைகள், அரிசி, வெங்காயம், கல்லீரல், மயோனைசே கொண்ட அடுக்குகள் ஒவ்வொன்றும் பின்வரும் வரிசையில் ஒரு ஆழமான சுற்று கிண்ணத்தில் கீரை வகைகளை விநியோகிக்கின்றன. சேவை செய்வதற்கு முன், கீரைகள் மற்றும் காய்கறிகள் இலைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது ஒரு பிளாட் டிஷ், சாலட் திரும்ப.