குளிர்காலத்தில், mandarins பின்னர் மிகவும் மலிவு பழங்கள் ஆப்பிள்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் உள்ளன. ஆனால் மந்தாரினிகள் தங்கள் ஒவ்வாமை பண்புகளால் அனைத்தையும் பயன்படுத்த முடியாவிட்டால், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்கள் குழந்தைகள் கூட கொடுக்கப்படுகின்றன. வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களின் இனிப்புகளை எப்படி தயாரிப்பது, இப்போது உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களின் குளிர்கால இனிப்பு
பொருட்கள்:
- சிறிய ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- பேரி - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- திராட்சையும் - 40 கிராம்;
- வலுவான தேநீர் - 100 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- கிரீம் 20% - 200 மில்லி;
- காக்னக் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஜாதிக்காய்.
தயாரிப்பு
உலர்ந்த திராட்சை தேநீர் நாம் ஆப்பிள் மற்றும் பேரி சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டுவோம். வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் பழம் வைத்து அதை மீது சர்க்கரை தெளி. சர்க்கரை கரைக்கும் வரை நனைத்த பான்னை நடுத்தர வெப்பத்தில் வைத்து அதை சூடாக்கவும். இப்போது திராட்சைகளை கசக்கி, ஒரு வறுக்க உருளைக்கிழங்கில் பழம் கொண்டு, 10 நிமிடம் ஊறவைத்து, இளங்கொதிவாக்கவும். ஒரு சிறிய அளவு பூஞ்சைகள் வெண்ணெயில் தடவப்பட்டிருக்கின்றன, அவற்றை நாங்கள் தயாரிக்கிறோம், நாங்கள் வாழைப்பழங்களை வெட்டப்பட்ட இடத்தில் வைக்கிறோம், கிரீம் கொண்டு அதை நிரப்புகிறோம். ஒரு preheated அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய ஜாதிக்காய் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர தெளி.
வாழைப்பழங்கள், ஆப்பிள்கள் மற்றும் தயிர் இனிப்பு
பொருட்கள்:
- இனிப்பு ஆப்பிள்கள் - 1 துண்டு;
- வாழை - 1 துண்டு;
- தயிர் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள்கள் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் சிறு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் நாம் ஒரு ஒத்த கலப்பினமாக அவற்றை ஒரு ஒற்றை வெகுஜனமாக அரைக்கிறோம். பிறகு தயிர் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். சர்க்கரை சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும், ஆனால் பழங்கள் போதுமான இனிப்பு மற்றும் இனி சர்க்கரை சேர்க்க முடியாது. இந்த இனிப்பு ஒரு குழந்தைக்கு கூட சிகிச்சையளிக்கப்படலாம்.
வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களிலிருந்து தயிர் இனிப்பு
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- வாழை - 1 துண்டு;
- அலங்காரம் உறைந்த கருப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி;
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாங்கள் வாழைப்பழத்தை சுத்தம் செய்து துண்டுகளாக வெட்டி விடுகிறோம். பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அதை கலக்க மற்றும் ஒரு கலப்பான் அதை தேய்க்க. ருசிக்க, சர்க்கரை சேர்க்கவும். ஆப்பிள்கள் உரிக்கப்படுவதால், கோர் கவனமாக பிரித்தெடுக்கப்பட்டு, வாழைப் பழம் வெட்டப்பட்ட துண்டுகளிலும் பரவுகிறது. மற்றும் ஆப்பிள் இருட்டாக இல்லை என்று, எலுமிச்சை சாறு (100 மில்லி ஒன்றுக்கு சாறு 20 மில்லி) அவர்களை தெளிக்க. நாம் மேலே இருந்து உறைந்த கருப்பு திராட்சை வத்தல் பெர்ரி கொண்டு இனிப்பு அலங்கரிக்க.
வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களிடமிருந்து சூடான இனிப்பு
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள் சாறு - 200 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- வாழை - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- இலவங்கப்பட்டை குச்சிகள் - 1 PC;
- சர்க்கரை - 40 கிராம்;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - பிஞ்ச்;
- எள் - பிஞ்ச்;
- புதினா.
தயாரிப்பு
ஒரு எலுமிச்சைத் துணியால் பீட் மற்றும் ஒரு நல்ல பீப்பாயில் தேய்க்கவும். ஆப்பிள் பழச்சாறு 170 மி.லி. நீள்வட்டியில் ஊற்றவும், சிறிது தீயில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கொதிக்கவைக்கவும். வறுத்த பாணியில் சர்க்கரை ஊற்றவும், மீதமுள்ள சாற்றைச் சேர்த்து, அதை உருகவும். நாம் துண்டுகளால் ஆப்பிள் வெட்டி, எலுமிச்சை கொண்டு தேய்க்க வேண்டும், அதனால் ஆப்பிள் இருட்டாக இல்லை நாம் அவற்றை கேரமல் அவற்றை குறைக்கிறோம். வாழை துண்டுகளை துண்டுகளாக வெட்டி, பாத்திரத்திற்கு அனுப்பியது. டெஸ்டர்ட் தகடுகள் மீது பரவி, தரையில் இலவங்கப்பட்டை, எள் விதைகள் தெளிக்கவும் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் ஊற்ற. நாங்கள் புதினா இலைகளுடன் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களின் சூடான இனிப்பை அலங்கரிக்கிறோம்.