ஒரு ரோலில் பாப்பிங் நிரப்புதல்

நவீன சந்தையில் நீங்கள் எளிதாக ரோல்ஸ் ஐந்து பாப்பி விதைகளை தயார் செய்தபின் ஒரு ஜாடி கண்டுபிடிக்க முடியும் என்று போதிலும், பல இல்லத்தரசிகள் தங்கள் விருப்பத்தை சுவை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பொருளின் நிலைத்தன்மையை சரி, அதை தங்களை சமைக்க விரும்புகிறார்கள். கீழே உள்ள பொருள் இருந்து எளிய சமையல் ஒரு தேர்வு நாம் பிந்தைய இருந்தது.

சர்க்கரையை சப்பாத்தி பூர்த்தி - செய்முறையை

பூர்த்தி செய்ய, பாப்பி விதைகள் சாறு, அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது வெற்று பாலில் சமைக்கப்படுகின்றன. பிந்தைய விருப்பத்தை மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பரந்த கருதப்படுகிறது, எனவே அது தொடங்கும்.

பொருட்கள்:

• பாப்பி விதைகள் - 225 கிராம்;
• பால் - 235 மில்லி;
• வெண்ணெய் - 75 கிராம்;
• சர்க்கரை - 175 கிராம்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

அத்தகைய ஒரு நிரப்புவதற்கான அடிப்படையை தயாரிப்பதற்கான திட்டம், சாதாரண கஷ்ட்டார்ட்டின் சமையல் திட்டத்தை சரியாக மீண்டும் கூறுகிறது, ஏனென்றால் ஏற்கனவே கடைசியாக சமைத்திருப்பவர்கள், சமையலுக்கு எந்தப் பிரச்சினையும் இருக்கக்கூடாது.

சர்க்கரையுடன் அறை வெப்பநிலையில் முட்டைகளை ஒரு ஜோடி துண்டித்துவிட்டு, கலவையை ஒதுக்கி வைக்கவும். பால் சூடாக, வெண்ணெய் சேர்த்து. எண்ணெய் முற்றிலும் கரைக்கப்பட்டு, முட்டைகளை மீண்டும் துண்டிக்கத் தொடங்குகிறது, இதன் விளைவாக பால் கலவையை ஒரு மெல்லிய துளையுடன் கொண்டு சேர்க்கிறது. அனைத்து பால் சேர்க்கப்படும் போது, ​​நிரப்பப்பட்ட தளத்தை ஒரு பலவீனமான தீவிற்காக திருப்பி, கிளறி, தடித்த வரை சமைக்கவும். கிரீம் ஒரு பாப்பி சேர்க்க, ஒரு காபி சாணை தானிய முன் அரைக்கும்.

பாப்பி விதைகள் கொண்ட பால் மீது உருளைகளை நிரப்புதல் கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது, முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை அதை விட்டு மட்டுமே நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்.

ஒரு ரோல் ஒரு பாப்பி இருந்து ஒரு நிரப்ப எப்படி எப்படி?

உங்கள் பேக்கிங்கின் கட்டமைப்பை திருப்ப, நீங்கள் பாப்பிக்கு கூடுதல் பொருள்களை சேர்க்கலாம், உதாரணமாக, கொட்டைகள். மற்ற பொருட்கள் கூடுதலாக தயாரிப்பு செயல்முறை மாறாமல் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• மேக் - 480 கிராம்;
• பால் - 465 மிலி;
• சர்க்கரை - 235 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 65 கிராம்;
• கொட்டைகள் (கர்னல்கள்) - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

வெந்தயத்தில், பால் மற்றும் சர்க்கரை படிகங்களுடன் சேர்த்து வெண்ணெய் துண்டுகளை உருக. கலவையை ஒரே மாதிரியாக மாறும் போது கொட்டைகள் மற்றும் பாப்பி விதைகள் ஆகியவற்றில் நொதிக்க வைக்கலாம். பலவீனமான தீவிடம் ஏவுகணை திரும்பவும். ரோல் ஒரு பாப்பி இருந்து ஒரு நிரப்புதல் தயாரித்தல் சுமார் அரை மணி நேரம் எடுக்கும், பின்னர் பாப்பி ஈரப்பதம் எஞ்சியுள்ள உறிஞ்சப்பட்டு அதனால், அது முழுமையாக குளிர் விடுகிறேன்.

தேன் ஒரு ரோல் ஒரு பாப்பி இருந்து ஒரு நிரப்ப எப்படி எப்படி?

தேனீவுடன் பூஞ்சைப் பூசுவதைப் பயன்படுத்தும் நுட்பம் ஓரியண்டல் சமையல்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, அதன் இனிப்புகள் வழக்கமாக சர்க்கரை மட்டும் தனியாக அடைய கடினமாக இருக்கும் ஒரு மிகுந்த சுவை மற்றும் வாசனை உள்ளது. நீங்கள் தேனீ காதலர்கள் மத்தியில் உங்களை கருதினால், இந்த செய்முறையை உங்களுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• பாப்பி விதைகள் - 225 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 45 கிராம்;
• பால் - 230 மில்லி;
• சர்க்கரை - 165 கிராம்;
• தேன் - 55 மில்லி;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

தானியம் தானாகவே தயாரிக்கப்பட வேண்டும். ஒரு ரோல் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பாப்பி தயார் எப்படி? தாமதம். இது ஒரு காபி சாம்பல் உள்ள அரை போதுமான தான்.

பாப்பி நான்கு பொருட்கள் பிறகு அடுத்த கலந்து மற்றும் நடுத்தர வெப்பம் வைக்க. சர்க்கரை படிகங்கள் முற்றிலும் கலைக்கப்படும் போது, ​​கலவையை ஒரு கண்ணாடி எடுத்து, தொடர்ந்து துடைப்பதுடன் முட்டைகளை ஊற்றவும். ஒரு மிளகாய்த்தூரில் கலவையை முட்டைகளை சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் தடிமனாக வரை குறைந்த வெப்பத்தில் ஏற்கனவே சேர்த்துக் கொள்ளவும். இப்போது அது நொறுக்கப்பட்ட பாப்பினைச் சேர்க்க மற்றும் முழுமையாக பயன்படுத்துவதற்கு முன்பாக எல்லாவற்றையும் விட்டு வைக்கவும் இருக்கிறது.

பாப்பி நிரப்புதல் மற்றும் திராசின் திராட்சையும்

பொருட்கள்:

• பாப்பி - 1 உருப்படியை;
• ஆவியாக்கப்பட்ட பால் - 295 மிலி.
• திராட்சையும் - 0.5 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

பாப்பி மற்றும் திராட்சையும் தண்ணீர் மூன்று கண்ணாடிகள் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் அரை மணி நேரம் ஒரு பலவீனமான கொதி கொண்டு சமைக்க. குளிர்வித்தல் மற்றும் செயல்முறை மீண்டும். இரண்டாம் நிலை குளிரூட்டல் பிறகு, அதிக திரவ வடிகால், இறைச்சி சாணை மூலம் அடுத்த நிரப்புதல் தவிர்க்க மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் கலந்து.