புளிப்பு கிரீம் உடன் பிஸ்கட் கேக் எந்த இனிப்பு பல் தயவு செய்து. சுவையானது நம்பமுடியாத அளவிற்கு திருப்திகரமானது, சுவையானது மற்றும் செய்தபின் உங்கள் தேநீர் விருந்தை அலங்கரிக்கிறது.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பிஸ்கட் கேக் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- முட்டை - 8 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 300 கிராம்;
- எலுமிச்சை புதிதாக அழுத்தும் சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 300 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- புளிப்பு கிரீம் - 500 கிராம்;
- ஜெலட்டின் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வடிகட்டிய நீர் - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஸ்ட்ராபெர்ரி - 500 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாம் முட்டைகளை மஞ்சள் மற்றும் புரதங்களாக பிரிக்கிறோம். பின்னர், கடைசி, எலுமிச்சை சாறு அவுட் பிழி மற்றும் ஒரு கலவை கொண்டு அடித்து, படிப்படியாக சர்க்கரை சேர்த்து. அடுத்து, நாம் கவனமாக yolks அறிமுகம், நாம் மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச் அறிமுகப்படுத்துகிறோம். ஒரு ஸ்பூன் நன்றாக கலந்து மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. வடிவம் எண்ணெய் பூசப்பட்ட, மாவை ஊற்ற மற்றும் மேற்பரப்பு நிலை. நாங்கள் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள கேக்கை அனுப்புவோம். ஹாட் பிஸ்கட் குளிர் மற்றும் பல பகுதிகளில் வெட்டி.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் துண்டுகளாக பிரித்தெடுக்கப்படுகின்றன. நாம் ஒரு தட்டில் பெர்ரி பரவியது, சர்க்கரை தூங்கி வீழ்த்தி ஒரு முட்கரண்டி அதை சலிக்காமல். இப்போது, ஒரு கிண்ணத்தில் எடுத்து, புளிப்பு கிரீம் வைத்து, சர்க்கரை சேர்க்க மற்றும் மென்மையான வரை துடைப்பம். மற்றொரு கிண்ணத்தில், கொதிக்கும் நீரில் ஜெலட்டின் மற்றும் மிதவை குளிர்ந்து போது, நாம் இரண்டு வெகுஜன இணைக்க. அடுத்து, நாங்கள் கேக்கை உருவாக்குகிறோம்: ஸ்ட்ராபெரி கலவையுடன் மற்றும் கிரீம் கொண்டு ஒரு ஃப்ளாட் டிஷ் மீது 1 கேக் அவுட் போட. நாங்கள் அதே கேக் முழு கேக் சேகரிக்க மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தேன் பிஸ்கட் கேக்
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 250 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- தேன் - 50 கிராம்;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- புளிப்பு கிரீம் - 650 மில்லி;
- சர்க்கரை நன்றாக தூள் - 1 உருப்படியை;
- சாக்லேட் கசப்பான - 1 ஓடு.
தயாரிப்பு
கிண்ணத்தில், முட்டைகளை அடித்து, சர்க்கரையை ஊற்றி, உறிஞ்சாமல் தடுக்காமல். கிரீம் வெண்ணெய் மிளகு மற்றும் குளிர். பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட மாவு சேர்த்து. தேன் குளிர்ந்த வெண்ணெய் கலந்தவுடன், ஒரு புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, முட்டை வெண்ணெய் சேர்க்கவும். படிப்படியாக மாவு ஊற்ற மற்றும் அச்சு மாவை சேர்ப்பேன். 15 நிமிடங்கள் கேக் சுட, பின்னர் குளிர் மற்றும் பிஸ்கட் வெட்டி 3 பாகங்கள்.
மேலோட்டமான சர்க்கரை பவுடர் கொண்ட மீதமுள்ள புளிப்பு கிரீம் ஒவ்வொரு கேக், கேக் சேகரிக்கும். களைத்து சாப்பிடுவதற்கு சுவையாகவும், வெண்ணெய் சாக்லேட் கொண்டு தெளிக்கவும் மற்றும் எந்த பழத்தையும் அலங்கரிக்கவும்.
புளிப்பு கிரீம் மற்றும் பழங்களுடன் பிஸ்கட் கேக்
பொருட்கள்:
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
பூர்த்தி செய்ய:
- வாழை - 2 துண்டுகள்;
- ஆரஞ்சு - 2 பிசிக்கள்.
கிரீம்:
- புளிப்பு கிரீம் - 1 எல்;
- சர்க்கரை - 0,5 பொருட்கள்;
- ஜெலட்டின் - 50 கிராம்.
உட்புகுத்துவதற்கு:
- சிவப்பு கலவை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முதல் நாம் ஒரு பிஸ்கட் மாவை செய்ய வேண்டும்: சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஒரு கலவை கொண்ட முட்டைகள் அடிக்க, பின்னர் படிப்படியாக முழுமையாக கலைக்க வரை சர்க்கரை மற்றும் கலவை ஊற்ற. நாம் ஒரு பேக்கிங் பவுடர் மாவு அறிமுகம் மற்றும் ஒரு ஒரே மாதிரியான மாவை சலிக்கப்பட்ட பிறகு. பேக்கிங் வடிவத்தில் சிறப்பு காகித மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் மாவை ஊற்ற. 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் ஒரு பிஸ்கட்டை நாங்கள் சுவைக்கிறோம், பின்னர் அதை எடுத்து, குளிர்ச்சியுங்கள், கேக்குகள் அதை வெட்டவும், ஒரு துண்டுடன் மூடவும்.
இதற்கிடையில், நாங்கள் கிரீம் தயார்: வெள்ளை சர்க்கரை புளிப்பு கிரீம் அடித்து. ஜெலட்டின் சூடான தண்ணீரில் ஊறவைத்து சிறிது நேரம் விட்டுவிட்டு, அனைத்து படிகங்களும் கரைந்துவிடும். வெகு சொகுசான குளிர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அதை சுருக்கு. பழங்கள் கழுவி, சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.
இப்போது நாங்கள் கேக் சேகரிக்க ஆரம்பிக்கிறோம். ஒரு பிளவு வடிவத்தில் ஒரு கேக்கை நாங்கள் போடுகிறோம், அது சிரப்பால் ஊறவும் வாழைப்பழங்களை சமமாகவும் விநியோகிக்கவும். பிறகு ஆரஞ்சுகளை பரப்பி, அதை கிரீம் மூலம் பூர்த்தி செய்து, 30 நிமிடங்கள் உறைவதற்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் முன்னிலைப்படுத்தவும். அதன் பிறகு இரண்டாவது மேலோடு சுவையாகவும், பழங்களைப் பரப்பவும் மீதமுள்ள கிரீம் மூலம் மூடிவிட வேண்டும். நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கிரீம் கிரீம் கொண்டு ருசியான பிஸ்கட் கேக் நீக்க மற்றும் 1.5 மணி நேரம் ஊற விட்டு, பின்னர் தேநீர் சேவை.