நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சிறிய துண்டு போட்டு வைத்திருந்தால், அது முழுமையான, திருப்திகரமான மற்றும் சுவையான உணவை உண்ணலாம். என்னை நம்பாதே? சமையல் தொத்திறைக்கு நாங்கள் உங்களுக்கு சுவாரஸ்யமான மற்றும் எளிய சமையல் வழங்குகிறோம்.
தொத்திறைச்சி கொண்ட வறுத்த முட்டைக்கோஸ்
பொருட்கள்:
- sausage அரை புகைபிடித்த - 500 கிராம்;
- முட்டைக்கோசு - 200 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் - 0.5;
- தக்காளி விழுது - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்த.
தயாரிப்பு
வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டாக்கப்பட்ட. கேரட் என்னுடையது, நாம் சுத்தம் மற்றும் teuroechke அதை தேய்க்க. சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது வைக்கோல்களாக சேஸ்ஜ் வெட்டப்படுகின்றன. முட்டைக்கோசு கொண்டு நாம் மேல் இலைகளை அகற்றி, நன்றாக மிதக்கிறோம், மற்றும் பூண்டு garlick வழியாக கடந்து. தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள் நாம் ஒரு பெரிய அளவு காய்கறி எண்ணெய் நடுத்தர வெப்ப மீது அனுப்ப. பின்னர், தொத்திறைச்சி துண்டுகள் சேர்க்க, சுமார் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் அவுட் இடுகின்றன. எல்லாவற்றையும் கலந்து, மிதமான தீயில் டிஷ் சமைக்கவும், தொடர்ந்து செய்து, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். எல்லாவற்றையும் முடித்து, மசாலா, பருப்பு, உப்பு சேர்த்து, பருப்பு மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வைக்கவும். தொத்திறைச்சி கொண்டு தயாராக முட்டைக்கோசு மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன மற்றும் மேஜையில் பணியாற்றினார்.
வறுத்த தொத்திறைச்சி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- தொத்திறைச்சி - 300 கிராம்;
- பீற்று - 1 PC;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 2 பிசிக்கள்.
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கடுகு - ருசிக்கும்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- கீரைகள் - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
சிறிய அளவு க்யூப்ஸை வெட்டவும், ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும். பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு கடுகு சேர்க்கவும். கேரட் கொண்ட பீட் உப்பு தண்ணீர் தயாராக வரை சமைக்கப்படும். இந்த பிறகு, காய்கறிகள் குளிர், சுத்தமான, அரைத்து மற்றும் தொத்திறைச்சி கலந்து. சுவையூட்டவும், வீட்டில் மயோனைசே மற்றும் கலவை பருவத்தை சேர்க்கவும். நாம் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் தயார் சாலட் மாற்ற, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தெளிக்க.
தொத்திறைச்சி கொண்டு வறுத்த உருளைக்கிழங்கு
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 கிலோ;
- வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 500 கிராம்;
- பல்ப் - 3 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்குகள் வெட்டப்பட்டு வெட்டப்பட்ட வெங்காயம், உப்பு, மிளகு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து வறுக்கவும். பின்னர் ஒரு தட்டில் அதை பரப்பி மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி, தனித்தனியாக தொத்திறைச்சி வறுக்கவும். எந்த சாஸுடனும் சாப்பாட்டிற்கு நாங்கள் டிஷ் பணியாற்றுவோம்.