நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு ஒல்லியான, ஆனால் மிகவும் சுவையாக உணவு, ரொட்டி போன்ற பாதுகாப்பாக பயன்படுத்த முடியும். முட்டைகள் இல்லாமல் கேக்குகள் மிகவும் ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் மென்மையானவை. அதை நீங்களே பாருங்கள்!
முட்டைகள் இல்லாமல் அரிசி பிளாட் கேக்குகள்
பொருட்கள்:
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பால் - 1 உருப்படியை;
- அரிசி மாவு.
பூர்த்தி செய்ய:
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- கொத்தமல்லி - 0.5 பீம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தக்காளி - 1 PC;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
எனவே, முட்டைகள் இல்லாமல் பால் மீது கேக் செய்ய, மாவை அனைத்து பொருட்கள் கலந்து மற்றும் ஒதுக்கி. அடுத்து, பூர்த்தி செய்யுங்கள். இதை செய்ய, ஒரு grater மீது சீஸ் வெட்டுவது, ஒரு பத்திரிகை மூலம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பூண்டு கசக்கி, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கசப்பான ஒரு மிளகாய் மிளகு, கொத்தமல்லி, பருவத்தில் மயோனைசே பருவத்தில் சேர்க்க மற்றும் முற்றிலும் கலந்து.
காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும் பான் வறுக்கவும், மாவை ஊற்ற, அதை சமமாக விநியோகிக்க மற்றும் இருபுறமும் இருந்து ரொட்டி சுட வேண்டும். பின்னர் ஒரு தட்டில் அதை வைத்து, எஞ்சியிருந்த சோதனைகளில் இதுவும் ஒன்று. நாங்கள் ஒருவருக்கொருவர் ஒரு ஸ்டாக், promazyvaya ஒவ்வொரு உருகிய வெண்ணெய் முட்டை இல்லாமல் அரிசி மாவு கேக்குகள் பரவுகிறது.
முட்டைகள் இல்லாமல் kefir மீது துகள்கள்
பொருட்கள்:
- கேஃபிர் - 500 லிட்டர்;
- உலர்ந்த ஈஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி;
- மசாலா;
- சர்க்கரை - 2 தேக்கரண்டி.
- மாவு - 800 கிராம்;
- வெங்காயம் உலர் சூப் - 1 பாக்கெட்;
- தாவர எண்ணெய் - 50 மிலி.
தயாரிப்பு
எனவே, ஈஸ்ட் சூடான கேஃபிரில் கரைக்கப்பட்டு, சர்க்கரை ஊற்றவும், நன்கு கலந்து மாவு மற்றும் 30 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி விடவும். பிறகு, மாவை இருந்து ஒரு பந்து அமைக்க, எண்ணெய் அதை கொட்டி மற்றும் ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் 2 மணி நேரம், அதை நீக்க. மேலும் மாவு மாவுடன் தெளிக்கப்படுகிறது, மாவை அடுப்பில் வைத்து, 12 ஒத்த பாகங்களாக வெட்டுவோம். நாங்கள் லெப்கி ஈரமான கைகளை உருவாக்கி அவற்றை பேக்கிங் தாள் கொண்டு பேக்கிங் தாளில் விரித்து வைத்தோம். 15-20 நிமிடங்கள் செல்ல விட்டு, பின்னர் நாம் 15 நிமிடங்கள் 220 டிகிரி ஒரு சூடான அடுப்பு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அதை அனுப்ப.
கனிம நீர் மீது முட்டைகள் இல்லாமல் பிளாட் கேக்குகளுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 500 கிராம்;
- கனிம நீர் - 1 உருப்படியை;
- தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஈஸ்ட் - 20 கிராம்;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
ஈஸ்ட் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மாஷ்அப், ஒரு கொள்கலன் வைத்து, சில சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் ஈஸ்ட் மறைக்க சூடான தண்ணீர் ஊற்ற. நாங்கள் ஒதுக்கி 10 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி கலவை வைத்து, இதற்கிடையில் நாம் மாவு வரை மாவு sift. பின்னர் அடுப்பை ஊற்றி ஈஸ்ட் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு தூக்கி ஊற்ற. ஒரே மாதிரியான மாவை கலந்து, ஒரு துண்டுடன் மூடிவிட்டு, ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு சூடான இடத்தில் விட்டு விடுங்கள்.
பின்னர் அதை 10 சம பாகங்களாகவும், ஒவ்வொரு சிறிய ரொட்டியில் இருந்து படிவமாகவும் பிரிக்கவும். போர்டு மாவு மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன, நாம் ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமன் பிளாட் கேக்குகள் உருட்ட, நாம் அவர்களை வெட்டி. நன்றாக வறுக்கவும் பான், எண்ணெய் நிறைய ஊற்ற மற்றும் இருபுறமும் வெட்டிகள் வறுக்கவும். தேனீர், புளிப்பு கிரீம், ஜாம் அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மற்றும் கீரைகள் கொண்ட சூடான பணியாற்றினார்.
முட்டைகள் இல்லாமல் பால் கொண்ட கேக்குகள்
பொருட்கள்:
- கோதுமை மாவு - 2 பொருட்கள்;
- பால் - 0,5 பொருட்கள்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பேக்கிங் பவுடர் - சிட்டிகை;
- மசாலா;
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
எனவே, அனைத்து தேவையான பொருட்கள் ரொட்டி தயாரிப்பாளர் மீது தூக்கி மற்றும் 20 நிமிடங்கள் நாம் சரியான ஒரே மாதிரியான மாவை கலந்து. பின் ஒரு கிண்ணத்திற்கு அதை மாற்றுவோம், சூரியகாந்தி எண்ணெயுடன் முன் மசகு மற்றும் ஒரு படத்தில் மேலே இருந்து இறுக்க. நிச்சயமாக, நீங்கள் இந்த மாவை மற்றும் கைகளை சலிக்காமல் முடியும். ஓவென் முன் புற ஊதா, 220 டிகிரி வரை சூடு. பின்னர் நாங்கள் 5 பகுதிகளாக மாவை பிரிக்கிறோம், ஒவ்வொன்றும் ஒரு பந்தை உருட்டிக்கொண்டு, நீளமான கேக்கை உருவாக்கும். மேல், விரும்பினால், எலுமிச்சை விதைகள் அவர்களை தெளிக்க, சுமார் 5 நிமிடங்கள் பிளேன்ச் வரை ஒரு சூடான பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அவர்கள் இடுகின்றன.