தேங்காய் - இது, உண்மையில், உண்ணாவிரதம், மற்றும் ட்ரூப், சமையல் சதை. வலுவான, பாதுகாப்பான தேங்காய் ஷெல் உப்பு நீரில் ஆயிரக்கணக்கான நீந்த முடியும் மற்றும் பழம் தன்னை சேதப்படுத்தும் இல்லை, ஒரு நீந்த பிறகு, தேங்காய் ஒரு புதிய பனை மரம் உயிர் கொடுக்க முடியும் - சில வழியில், அதனால் அவர்கள் கிரகத்தில் முழுவதும் பரவியது.
இருப்பினும், தேங்காய் எங்கள் சமையலறையிலிருந்தும், கடைகளிலிருந்தும் இன்னும் ஆர்வமாக உள்ளது. நிச்சயமாக, இன்று அது எல்லா இடங்களிலும் விற்கப்படுகிறது - சிறிய நகரங்களில் கூட, உள்ளூர் "பீவ் மோன்டே" க்கு. ஆனால் நாம் தேங்காய் பயன்படுத்தினால், பின்னர், அடிப்படையில், shavings, மற்றும் நாம் உண்மையான பழம் வாங்க என்றால், மாறாக, மாறாக, விருந்தினர்கள் வருகையை முன் அலங்காரங்கள்.
பொதுவாக, தேங்காய்க்கு என்ன பயன் என்று தெரிந்துகொள்வதற்கும், சில நேரங்களில் அது எப்பொழுதும் உணவை சாப்பிடுவதற்கும் அதிக நேரம் ஆகும்.
நவீன மனிதன் பயனுள்ளதாக தேங்காய் என்ன?
பனை மரங்களின் இந்த கவர்ச்சியான சந்ததியின் கலவையுடன் ஆரம்பிக்கலாம் மற்றும் தேங்காயில் பயனுள்ள பொருட்கள் பட்டியலிடலாம்:
1. முதலில், தண்ணீர் - மற்றும், இது தேங்காய் சாறு ஆகும், இது ஒவ்வொரு பழத்திலும் இல்லை. தேங்காய் வாங்குவதற்கு முன், பழத்தை அசைத்து, அது ஏதாவது இருக்கிறதா என்று "கர்ஜனைகளை" கேட்கவும். தென்னை நாடுகளில் (பிரேசில் அல்லது கோஸ்டா ரிக்கா) முதல் தடவையாக வந்த சுற்றுலாப்பயணிகளுக்கு இந்த பழச்சாறு பழச்சாறு ஆகும். இந்த பானம் எந்தத் தெளிவான தெளிவான தண்ணீரையும் சூடான ஏக்கர் மண்டலத்தில் உங்கள் தாகத்தைத் தணிக்கலாம். தேங்காய் சாறு இரத்தம் பிளாஸ்மாவுக்கு மிகவும் ஒத்த கலவை உள்ளது, எனவே இது உடலின் எலெக்ட்ரோலைட் சமநிலையை உடனடியாக சரிசெய்கிறது.
2. குழு B இன் வைட்டமின்கள் - ஒரு உயிரினத்திற்காக தேங்காய் விட ஒரு பதில் மாறுபாடு. தேங்காய், B1, B2, B5 மற்றும் B6 ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும்.
3. வைட்டமின்கள் மின் மற்றும் சி.
4. வைட்டமின் எச், அல்லது பயோட்டின் (ஒரு தேங்காய் தோல்விக்கு நல்லது).
5. ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் பல மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெட்டுகள்:
- பொட்டாசியம்;
- கால்சிய
- மெக்னீசியம்;
- சோடியம்;
- சல்பர்;
- க்லோரோ;
- பாஸ்பரஸ்;
- இரும்பு;
- அயோடின்;
- மாங்கனீசு;
- செம்பு;
- செலினியம்;
- துத்தநாகம்;
- ஃப்ளோரின்.
இப்போது, முக்கிய குறிப்புகள் மூலம் செல்லலாம், தேங்காய் விட பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
கார்டியோவாஸ்குலர் அமைப்பு
இதயத்தின் மேலும் மீறல்களுக்கு வழிவகுக்கும் இரண்டு பெரிய பிரச்சினைகள் உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் கொழுப்பு, தேங்காய் இரண்டு கோளாறுகள் சமாளிக்க. பொட்டாசியம் அதிக அளவு காரணமாக, தேங்காய் பொட்டாசியம்-சோடியம் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இதனால் அழுத்தம் குறைகிறது.
மற்றும் லோரிக் அமிலத்தின் (மிகவும் பயனுள்ள கொழுப்பு) உள்ளடக்கம் காரணமாக, தேங்காய் தீங்கு விளைவிக்கும் கொலஸ்டிரால் அளவைக் குறைக்கிறது.
சிறுநீரகங்கள் மற்றும் நீரிழப்பு
இங்கே தேங்காய் சாறு மற்றும் திரவத்தின் தகுதி, இது பழங்களின் அனைத்து மாமிசத்தையும் புத்துணர்ச்சிக்கிறது. தெற்கில் வாழும், நீரின் சமநிலை கட்டுப்பாட்டின் கீழ் வைத்திருக்க மிகவும் முக்கியம் - இல்லையெனில், நீங்கள் சிறுநீரகங்களை இழக்கலாம். தென்னை ஒரு மீட்பர், இது விரைவாக இழந்த திரவத்தை நிரப்புகிறது, மேலும் நீரிழிவு, கொலாரா, வயிற்றுப்போக்கு போன்ற மாற்றப்பட்ட நோய்களின் விளைவாக இது நீர்ப்போக்கு குணப்படுத்த உதவுகிறது.
செரிமானம்
மேலே உள்ள லேசிக் அமிலம் அதன் சொந்த வழியில், ஒரு இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் ஆகும். நம் உடலில் நுழைந்து, அமிலம் ஒரு வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியாவின் முகவராக செயல்படத் தொடங்குகிறது, இது, நுரையீரல் செயலிழப்பு, ஒட்டுண்ணிகள், நோய்த்தாக்கங்கள் ஆகியவற்றில் இருந்து இரைப்பை குடல் துகள்களை நீக்குகிறது.
எடை இழப்புக்கான தேங்காய்
தேங்காய் எடை இழக்க உதவுகிறது, இது ஒரு கொழுப்புப் பொருள் என்று கருதப்படுவதால் இது முரண்பாடாக இருக்கிறது. ஆமாம், கொழுப்புகள் இன்னும் எடை இழக்க எதிரிகள் கருதப்படுகிறது, ஆனால் எத்தனை எத்தனையோ இழந்துள்ளனர், முற்றிலும் அவர்களை விடுபட?
கொழுப்பு நிராகரிப்பு, வளர்சிதை மாற்றத்தை தாமதப்படுத்தி, நிச்சயமாக, உடலில் கொழுப்புத் தட்டை அசைக்காது, அதற்கு பதிலாக அவர் வேறு எதையும் பெறமாட்டார் என்று தெரிந்தால்.
கொழுப்பு நிறைந்த தேங்காய் கொண்ட கொழுப்பு, ஆரோக்கியமான கொழுப்பின் அந்த பகுதியை உங்களுக்கு வழங்குகிறது, இது இடுப்பு மற்றும் பக்கங்களில் வைப்பதில்லை, ஆனால் பயிற்சி மற்றும் சமச்சீரற்ற ஊட்டச்சத்து காரணமாக உடலில் இருந்து வெளியேறுவதையும் அமைதியாக இழப்பையும் அனுமதிக்கும்.
அதாவது, தேங்காய் எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்காது, ஆனால் இது இந்த செயல்முறையை சேர்க்க அனுமதிக்கிறது.