நீங்கள் இனிப்பு சோளம் மிகவும் பிடிக்கும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு சிறிய podnadoel ஒரு பாரம்பரிய சாலட் செய்முறையை இருந்தால், நாம் ஒரு பெரிய மாற்று தயார் - சோளம் மற்றும் புதிய வெள்ளரி கொண்ட கலவை. அது போதுமானதாகவும், சுவையாகவும் மாறிவிடும், எனவே அந்த நபரை நெருக்கமாக பின்பற்றுபவர்களுக்கும் தயவுசெய்து தயவுசெய்து நிச்சயம் செய்யவும்.
சோளம், வெள்ளரிகள் மற்றும் முட்டைகள் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 200 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - ருசிக்க;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
எனவே, முதலில் நாம் கடின வேகவைத்த முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து சுத்தம் செய்து குளிர்ந்து விடவும். சோளத்துடன் ஜாடிகளைத் திறந்து, அனைத்து திரவங்களையும் கவனமாக வடிகட்டி, ஆழமான கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். வெள்ளரி, வறண்டு, சிறிய க்யூப்ஸ் கழற்றி, அதை சோளத்திற்கு சேர்க்கவும். கூல் குளிர்ந்த முட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன, ஒரு கலவையில் ஊற்ற, வீட்டில் மயோனைசே மற்றும் கலவை அதை நிரப்ப. சீஸ் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க மற்றும் ஒரு சாலட் மேல் ஒரு தொப்பி போடு!
வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 350 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- புதிய வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- பிரைன்ஸா - 200 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
எனவே, இந்த சாலட் தயாரிப்பதற்கு, முதலில் நாம் தலாம் இருந்து வெங்காயம் சுத்தம் மற்றும் அதன் அரை வளையங்களை கந்தை துணி. இது மிகவும் கசப்பான செய்ய, அதை சூடான தண்ணீர் ஊற்ற, சுமார் 10 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும், பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் முற்றிலும் துவைக்க. வெள்ளரிகள் சுழற்று வளையங்கள், மற்றும் தக்காளி - சிறிய துண்டுகள். க்யூப்ஸ் என்ற வீட்டில் சீஸ் வெட்டி . இப்போது நாம் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் வைத்து, முற்றிலும் கலக்க, சுவை உப்பு சேர்க்க, எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் கலந்து.
சோளம், தொத்திறைச்சி மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கொதிக்கவைத்த தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 100 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே;
- வோக்கோசு.
தயாரிப்பு
நாம் சாஸ் மற்றும் சோளம் ஒரு கலவை தயார் எப்படி, ஒரு மேலும் விருப்பத்தை வழங்குகின்றன. முட்டைகள் கடுமையாக, குளிர்ந்த மற்றும் சுத்தமான கொதிக்கும். பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸில் அவற்றை கசக்கினேன். வோக்கோசு மற்றும் புதிய வெள்ளரிகள் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன. அலங்காரம் ஒரு ஜோடி கிளைகள். வெள்ளரிகள் உரிக்கப்படுவதோடு நன்றாக உருகிவிடும். க்யூப்ஸ் மீது தொத்திறைச்சி வெட்டு.
இப்போது சாறு, தொத்திறைச்சி, நறுக்கப்பட்ட வெள்ளரி, முட்டை மற்றும் வோக்கோசு இல்லாமல் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. நாங்கள் எங்கள் டிஷ் மயோனைசே நிரப்ப மற்றும் நன்றாக கலந்து. சோளம், முட்டை, வெள்ளரிக்காய் மற்றும் தொத்திறை கொண்ட ஒரு சாலட் புதிய கீரைகள் கிளைகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டு, மேஜைக்குச் சேவை செய்யப்படுகிறது.