நம்மில் பலர் ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் மாக்கரோனை மட்டுமே சூடுபடுத்துகிறார்கள். ஆயினும், ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் சமைக்கப்படும் பாஸ்தா casseroles, பல சமையல், பெரும்பாலும் உண்மை, உள்ளன. நீங்கள் ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் கூட மாஸ்க்ரோனை சமைக்க முடியும் என்று சிலர் அறிந்திருக்கிறார்கள்!
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் மாக்கரோனி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
ஒரு ஆழமான கண்ணாடிக் குழாயில் பாஸ்தா ஆக்கிரமிப்பதை விட 2 மடங்கு அதிகமாக தண்ணீர் ஊற்றுவோம். நாம் அதை அடுப்பில் வைத்து அதை கொதிக்க வைக்கிறோம். பின்னர் நாம் உப்பு, பாஸ்தா எறியுங்கள், தாவர எண்ணெய் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை ஊற்ற, அவர்கள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை, மற்றும் நாம் நுண்ணலை 10 நிமிடங்கள் அதை அனுப்ப. பின்னர், வழக்கம் போல், ஒரு வடிகட்டி பாஸ்தா தூக்கி குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் சீஸ் கொண்டு வேகவைத்த பாஸ்தா
பொருட்கள்:
- துண்டு துண்தாக வெங்காயம் - 700 கிராம்;
- பாஸ்தா - 400 கிராம்;
- பால் - 1 எல்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 300 கிராம்;
- மாவு - 100 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- ஜாதிக்காய் - 1 பிஞ்ச்;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
மேக்ரோனி தயார் செய்யப்பட்ட மாடிக்கு கொதிக்க வைக்கப்பட்டு கழுவி கழுவிவிட்டு மீண்டும் வடிகட்டி விடுகிறது. நாங்கள் பேக்கிங்கிற்கு அவர்களின் படிவத்தை வெளியிட்டோம். பாஸ்தா ஒன்றாக ஒட்டவில்லை என்று ஒரு சிறிய எண்ணெய் சேர்க்க.
சிறிது இறுதியாக வெங்காயம் வெங்காயம், அதை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி சேர்க்க. அது வறுத்திருக்கும் போது, கொதிக்கும் நீரால் சுத்தப்படுத்தப்படும் தக்காளி, சுத்தம் மற்றும் கூழ் உள்ள தேய்க்கப்பட்டிருக்கும். நாம் அதை திணிப்பு, உப்பு, மிளகு சேர்த்து சேர்க்கவும். உமிழும் வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
வெண்ணெய் வெண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உருகிய, பொடி ஒரு மெல்லிய தந்திரம் உள்ளே ஊற்ற பிறகு, தங்க வரை மாவு அதை வறுக்கவும். சாஸ் நறுக்கியது போது, அதை சமைக்க, குறைந்த வெப்ப மீது தொடர்ந்து, அசையாமலே. இறுதியில், பத்திரிகை மூலம் கடந்து ஜாதிக்காய் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். இந்த சாஸ் தண்ணீர் பாதி பாஸ்தா, பின்னர் நறுக்கு அவுட், மற்றும் மீண்டும் சாஸ். மேல் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. பாஸ்தா இருந்து எங்கள் பாஸ்தா 7-8 நிமிடங்கள் அதிகபட்ச சக்தி உள்ள ஒரு நுண்ணலை உள்ள நாம் அனுப்ப.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பு உள்ள சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சீஸ் கொண்டு macaroni சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- கன்னெல்லோனி - 4 துண்டுகள்;
- சீமை சுரைக்காய் - 100 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கறி - 1/4 தேக்கரண்டி.
- உப்பு - 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
சீமை சுரைக்காய் சுத்தமாகவும், நறுமணப் பொதியிலும் தேய்க்கப்படுகிறது. உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் பருவம். ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் 5 நிமிடங்கள் அதை வெளியே போடவும் (திறன் 850
கொதிக்கும் நீருடன் தோலுரிந்த தக்காளி, உரிக்கப்பட்டு, நன்றாக உரிக்கப்படுதலில் தேய்த்தல். முட்டை மற்றும் மீதமுள்ள சீஸ் கொண்டு தக்காளி கலந்து. இந்த "சாஸ்" அரை பின்னர், ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் வைக்கப்படுகிறது - அடைத்த பாஸ்தா மற்றும் தக்காளி-சீஸ் நிரப்பப்பட்ட இரண்டாவது பகுதி மேல் மேல் ஊற்ற. அதே சக்தி உள்ள நுண்ணலை 8 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.