நவீன உபகரணங்கள் உதவியுடன் நீங்கள் இனிப்பு உட்பட எல்லா வகையான உணவு வகைகளையும் சமைக்க முடியும். சாதனை நேரத்தில் ஒரு சுவையான உபசரிப்பு செய்யும் மிகவும் சுவாரஸ்யமான விருப்பங்களில் ஒன்று, ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட செபரா பை ஆகும், பெரியவர்கள் மற்றும் சிறிய குடும்ப உறுப்பினர்கள் இருவரும் அதை அனுபவிப்பார்கள்.
வரிக்குதிரை பை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
ஒரு அசாதாரணமான தோற்றத்தை மட்டுமல்ல, வியக்கத்தக்க சுவையாகவும் இருக்கும் பைக்கலர் இனிப்பு, பலவகைகளில் "ஜீப்ரா" ஆகும். இந்த சுவையாக ரகசியம் இருண்ட மற்றும் ஒளி நிழல்கள் சோதனை அடுத்த மாற்றத்தை கொண்டுள்ளது, இது போன்ற பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:
- கிண்ணத்தின் கீழாக, ஒரு தேக்கரண்டி ஒளி மாவை வைத்து, அதன் மேற்பரப்பில், மிக மையத்தில், மிகவும் இருட்டாக ஊற்றுகிறது.
- இருண்ட மாடு மீது, ஒளி மேல் தீட்டப்பட்டது. எனவே இரண்டு வகையான சோதனை முடிவடையும் வரை இது மாற்றுகிறது.
- பிஸ்கட் கேக் "ஜீப்ரா" கிண்ணத்தில் பன்முகத்தன்மைக்கு ஒத்துப் போவதில்லை, அதன் சுவர் மற்றும் எண்ணெய் கீழே நன்றாக உறிஞ்ச வேண்டும்.
புளிப்பு கிரீம் மீது பை "ஸீப்ரா" க்கான செய்முறை
இனிப்பு தயாரிப்பது மிகவும் எளிதாக தயாரிக்கப்படுகிறது, அதன் தயாரிப்புக்காக, ஒரு குறைந்தபட்ச தொகுப்பு பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், இதன் விளைவாக விருந்தினர் மற்றும் அனைத்து குடும்ப உறுப்பினர்களுக்கும் இன்பம் கொடுக்கும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு சுவையான வரிக்குதிரை கேக், இருக்கும். பன்முக வகுப்பாளர்களின் உதவியுடன் சமையலறையில் வாழ்க்கை மிகவும் எளிதானது, இல்லத்தரசிகளுக்கு, அடுப்பில் தொடர்ந்து கவனத்தை திசை திருப்பவும் பேக்கிங் செயல்முறையை கட்டுப்படுத்தவும் தேவையில்லை.
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் -2-3 டீஸ்பூன். l;
- மாவு - 250 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மார்கரின் - 150 கிராம்;
- மணல் - 1 கண்ணாடி;
- கொக்கோ - 2;
- சோடா -1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- முட்டை சர்க்கரை கலவை அடிக்க.
- மார்கரைன் மென்மையாகி, அதைச் சேர்த்து, அடித்து நொறுக்குங்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் ஒரு வெகுஜன அறிமுகம், மாவு மற்றும் சோடா ஊற்ற, கலந்து.
- கோகோவைப் பயன்படுத்தி சாக்லேட் தயாரிக்க இரண்டு விதமாக மாவை பிரிக்க வேண்டும்.
- முறை "பேக்கிங்" அமைத்து, ஒரு மணி நேரத்திற்கு பன்முகத்தன்மையில் பை "ஸீப்ரா" ஐ விட்டு விடுங்கள்.
பால் மீது வரிக்குதிரை கேக் ரெசிபி
மேஜையில் பணியாற்றும் போது பால் மீது "வரிக்குதிரை" பை போன்ற ஒரு இனிப்புக்கு ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக ஒரு மணம் பழ தேநீர் ஆகும். ஒரு போட்டியில் அல்லது பல் துலக்குடன் ஒரு சுவையாகவும் இருக்கலாம். ஒரு ஈரமான சோதனை, நீங்கள் கிண்ணத்தின் விளிம்புகளை அடையும் மையத்தில் இருந்து வரிகளை உருவாக்க முடியும், இறுதியில் ஒரு நம்பமுடியாத அழகான முறை ருசியான இனிப்பு ஒரு கூடுதல் அலங்காரம் மாறும் என்று தோன்றும்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மணல் - 1.5 கப்;
- மாவு - 2.5 கண்ணாடிகள்;
- சோடா - 2 தேக்கரண்டி;
- கொக்கோ - 1,5 டீஸ்பூன். l;
- பால் - 1 கண்ணாடி.
தயாரிப்பு
- முட்டைகள் மற்றும் மணல் ஒரு ஆடம்பரமான கலவை அடிக்க.
- பால் ஊற்ற, சோடா கொண்டு மாவு ஊற்ற, கலந்து.
- கோகோ பயன்படுத்தி மாவை ஒளி மற்றும் சாக்லேட் துண்டுகள் செய்ய.
- 60 நிமிடங்களுக்கான "பேக்கிங்" திட்டத்தைப் பயன்படுத்தி சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
கேபீர் மீது வரிக்குதிரை கேக் செய்முறை
ஒரு உணவைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கும், கலோரிகளின் எண்ணிக்கையைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கும், புளிப்பு கிரீம் பதிலாக கேஃபிர் உபயோகிக்கலாம். இதன் விளைவாக, இனிமையான இனிப்பு பதிப்பு வெளியிடப்படும். விரும்பியிருந்தால், ஒரு மல்டிவார்க்கில் கேஃபிரில் பை "ஸீப்ரா" பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கப்படலாம், அது ருசியான மற்றும் பண்டிகை. பேஸ்ட்ரி சுடப்பட்ட பிறகு, நீ அதை கிண்ணத்தில் இருந்து வெளியே எடுக்க வேண்டும், அதை சுத்தமான துணியுடன் மூடி, அதை களைத்து விடவும், அது நன்றாக சுடப்படும்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- கஃபீர் - 200 மில்லி;
- தாவர எண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன். l;
- மணல் -1 கண்ணாடி;
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். l;
- சோடா -1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- சோடாவைக் கொண்டு கஃபிர் கலந்து, 5 நிமிடங்கள் நிற்கட்டும்.
- மணல் கொண்ட முட்டைகள் ஒரு தட்டி கலவையை செய்ய.
- கொக்கோ தவிர அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க.
- சாக்லேட் ஒரு துண்டு கொள்ளுங்கள்.
- "பேக்கிங்" முறையில் இயக்கவும், 1 மணிநேரத்திற்கு ஒரு வரிக்குதிரை சாக்லேட் கேக் சுட வேண்டும்.
பாலாடைக்கட்டி கொண்ட கேக் "ஸீப்ரா"
மிகவும் சுவையாக மற்றும் பயனுள்ள இனிப்பு உள்ளது தயிர் கேக் "வரிக்குதிரை". இந்த விருப்பம் இளம் குழந்தைகளுக்கு சமைக்க முடியும் தாய்மார்களுக்கு குறிப்பாக நல்லது. பாலாடைக்கட்டிக்கு கூடுதலாக, இந்த இனிப்பு குழந்தைகளுக்கு இது போன்ற ஒரு பயனுள்ள மூலப்பொருளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. டிஷ் ஒரு கூடுதல் piquancy கொடுக்க, அது புளிப்பு கிரீம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு மேஜையில் வழங்கப்படும்.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மணல் - 5 டீஸ்பூன். l;
- புளிப்பு கிரீம் - 250 கிராம்;
- ரவை - 4 டீஸ்பூன். l;
- கொக்கோ - 3 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மணல் கலவை.
- அனைத்து முட்டைகளாலும் பீட்.
- 3 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். எல். ரவை.
- இரண்டு பகுதிகள் - கோகோ ஒன்று, மற்றொன்று - எஞ்சிய மங்காவுடன்.
- மாவை வைத்து.
- பன்னிரண்டு மணி நேரத்தில் அடுப்பில்.
வெண்ணெய் மீது கேக் "வரிக்குதிரை"
ஒரு ருசியான சுவையான இனிப்பு செய்ய, நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகுப்பு வேண்டும். வெண்ணை இல்லாமல் செபரா பை - நீங்கள் அதிக விலையுயர்ந்த டிஷ் மற்றும் அதிக பொருளாதாரம் சமைக்க முடியும். அதை செய்ய மார்கரைன் பயன்படுத்தினால், இது டிஷ் சுவை பாதிக்காது. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் சுவையூட்டிகள் செய்து , நீங்கள் சுவையாக அலங்கரிக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மணல் - 1 கண்ணாடி;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். l;
- vanillin - 1 tsp;
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- முட்டை, மணல் மற்றும் வெண்ணிலா தடிமனான நுரை செய்து கொள்ளுங்கள்.
- மீதமுள்ள பொருட்களுடன் கலந்து.
- ஒளி மற்றும் சாக்லேட் பகுதிகளை உருவாக்குங்கள்.
- கிண்ணத்தில் மாவை ஊற்றவும்.
- "பேக்கிங்" செயல்பாட்டை இயக்கு. ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, ஜீப்ரா பை பன்முகத்தன்மைக்கு தயாராக உள்ளது.
கேக் "ஸீப்ரா" மயோனைசே மீது
இனிப்பு தயார் செய்வதற்கு பல்வேறு வழிகளைக் கற்றுக் கொள்ளும் மூதாதையர்கள் கருதுகின்றனர் மற்றும் மயோனைசே பயன்பாட்டை உள்ளடக்கும் ஒரு "கேக்" என்ற கேக் சுடுவது போன்ற ஒரு விருப்பம். இந்த அம்சம் ஒரு பணக்கார, மிகுந்த மற்றும் அசாதாரண சுவை கொடுக்க உதவும். வெண்ணிலாவுடன் ஒரு நறுமணமான சாக்லேட் தயாரித்து, அதை சுவையாகவும், கூடுதலாக அலங்காரமாகவும் பயன்படுத்தலாம்.
பொருட்கள்:
- மாவு - 2 கப்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மணல் - 1 கண்ணாடி;
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். l;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். l;
- சோடா -2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- ஒரு வெட்டப்பட்ட வெண்ணெய் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டு) மற்றும் மணலை செய்யுங்கள்.
- கொக்கோ தவிர, மற்ற பொருட்களுடன் கலந்து.
- ஒரு ஒளி மற்றும் இருண்ட பகுதியை உருவாக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், 1 மணிநேர வேலை ஒரு மல்டிவிக்குகளில் ஒரு வரிக்குதிரை பை சுட்டுக்கொள்ளவும்.
கேஃபிரில் ஒரு மங்காவுடன் "ஜீப்ரா" கேக்
சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைப்பிடிப்பவர்கள், உடல் கொழுப்பை கட்டுப்படுத்த வேண்டியவர்கள், நீங்கள் வரிக்குதிரை கேக்கை சமைக்கலாம், எளிய செய்முறையை மங்கா மற்றும் கேஃபிர் போன்ற கூறுகளின் பயன்பாடு அடங்கும். உணவு மிகவும் எளிதாக இருக்கும், ஏனென்றால் அது புளிப்பு கிரீம் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படக்கூடியது, இது கெஃபிர் உடன் மாற்றுகிறது, இது மிகவும் குறைவான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்டது.
பொருட்கள்:
- மாவு - 400 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- kefir - 1 கண்ணாடி;
- வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
- மணல் - 1 கண்ணாடி;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். l;
- vanillin -1 tsp;
- சோடா - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
- கெஃபிரில் சோடாவை கரைத்து, 10 நிமிடம் நிற்கவும்.
- ஒரு கலவை கொண்டு வெண்ணெய் (மென்மையாய்), முட்டை மற்றும் மணலை கலந்து. கோகோ தவிர, மற்ற பொருட்களுடன் கலந்து.
- ஒளி மற்றும் இருண்ட பகுதிகளை தயாரிக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, 1 மணிநேர வேலைக்கு ஒரு மல்டிபிளாக் பேக் சுட வேண்டும்.
லென்டன் கேக் "ஸீப்ரா" - செய்முறை
உண்ணாவிரதம் இருப்பவர்கள், ருசியான இனிப்பை அனுபவிக்கும் மகிழ்ச்சியை மறுக்காதீர்கள். குறிப்பாக இந்த வழக்கில், முட்டைகள் இல்லாமல் "ஸீப்ரா" பை போன்ற ஒரு செய்முறை உள்ளது. ஒரு தனிப்பட்ட சுவை உருவாக்க, அனைத்து வகையான சமையல் தந்திரங்களும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. உதாரணமாக, நீங்கள் எலுமிச்சை கிரீம் கொண்டு உணவுகளை கொதிக்க முடியும். இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையானது ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தியாகும்.
பொருட்கள்:
- தயிர் - 100 கிராம்;
- மாவு - 1 கண்ணாடி;
- மணல் - 1 கண்ணாடி;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். l;
- தேன் - 3 டீஸ்பூன். l;
- சோடா -2 தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
- மார்கரைன் உருக. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
- அரைப்பகுதியில் மாவை பிரிக்கவும், ஒரு பகுதியை இருண்டதாக ஆக்கவும்.
- பன்னிரண்டு மணி நேரத்தில் அடுப்பில்.