நாங்கள் சாப்பிடும் முத்து பார்லி, பார்லி தானியத்தை பதப்படுத்தப்படுகிறது. Perlovka ஒரு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். இது காய்கறி புரதத்தின் அதிக அளவு உள்ளது. ஆற்றல் நிறைய செலவழிக்கும் மக்கள் இந்த தானியத்திலிருந்து தானியங்களை சாப்பிடுவதற்கு அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஏனென்றால் இது ஒரு பெரிய அளவு சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட் கொண்டிருக்கிறது, எனவே இது ஒரு நீண்ட காலத்திற்கான மனச்சோர்வைத் தொடர்கிறது. கூடுதலாக, இந்த தானிய கலவை நம் உடலுக்கு தேவையான ஒரு பொருளாகும். இது லைசின் தான். இது தோல் மீது ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சி அது சார்ந்திருக்கிறது. கூடுதலாக, முத்து பார்லி பயன்பாடு மூளை செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது மற்றும் நரம்பு மண்டலம் ஒரு நன்மை விளைவை கொண்டுள்ளது. இந்த கட்டுரையில், நாம் ஒரு multivark உள்ள இறைச்சி முத்து பார்லி தயார் சமையல் சொல்கிறேன். அது பிலாஃப் மிகவும் ஒத்த ஒரு டிஷ் மாறிவிடும். அதை சமைப்பதற்கு முயற்சி செய்யுங்கள். இந்த செயல்திறன் உள்ள முத்து பார்லி "அல்லாத காதலர்கள்" கூட, அது சுவை வேண்டும். மற்றும் ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட தொந்தரவு அனைத்து குறைந்தபட்சம் தயாராகும் போது, இது போன்ற ஒரு டிஷ் சமைக்க ஒரு சந்தோஷம்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள கோழி கொண்டு முத்து பார்லி
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- முத்து பார்லி - 2 பல கப்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 60 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு பல்வகை கலவையுடன் ஒரு முத்து பார்லி சமைக்க எப்படி, இதன் விளைவாக டிஷ் ஒரு pilaf போல் என்று? இதை செய்ய, சிறிய க்யூப்ஸ் மீது வெங்காயம் அறுப்பேன், ஒரு grater மீது கேரட் grate. கிண்ணத்தில் multivarka எண்ணெய் ஊற்ற, வெங்காயம் மற்றும் கேரட் வைத்து "பேக்கிங்" முறையில், 5 நிமிடங்கள் பற்றி வறுக்கவும். பின்னர், காய்கறிகள் நறுக்கப்பட்ட கோழி fillets சேர்க்க, மற்றொரு 20 நிமிடங்கள் சமைக்க, உப்பு மற்றும் மிளகு சுவை. பிறகு, முத்து பார்லி ஊற்ற, அதை சமமாக விநியோகிக்க மற்றும் தண்ணீர் 4 பல கப் சேர்க்க. "பிளாவ்" இயக்கவும் மற்றும் ஒலி சிக்னலின் வரை சமைக்கவும்.
குழல் மென்மையாக மாறியது, தண்ணீரில் 2 மணி நேரம் மணி நேரத்திற்கு தண்ணீர் ஊறவைப்பது நல்லது.
பன்னுயிர் ஒரு மாட்டிறைச்சி கொண்டு மாட்டிறைச்சி பேரிக்காய்
பொருட்கள்:
- மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்;
- முத்து பார்லி - 1 கண்ணாடி;
- தண்ணீர் - 2.5 கப்;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள். அல்லது தக்காளி பேஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மசாலா;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 60 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் மாட்டிறைச்சி கழுவ, துண்டுகளாக வெட்டி, multivarka ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் இறைச்சி பரவியது. "பேக்கிங்" முறையில், நாங்கள் 40 நிமிடங்கள் தயார் செய்கிறோம். இதற்கிடையில், ஒரு வெங்காயம் கேரட் மீது இறுதியாக வெங்காயம் மற்றும் மூன்று வெட்டி. தக்காளி, கொதிக்கும் தண்ணீருடன் முன் scalded, தோல்கள் மற்றும் pedicels சுத்தம் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. கொள்கையளவில், அவர்கள் தக்காளி பேஸ்டை மாற்றலாம். பிறகு தண்ணீர் சிறிது நீர்த்த வேண்டும். 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு இறைச்சி, கலவை மற்றும் இன்னொரு 20 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும். பின்னர், பெருவாரியான, நாம் முன்பு கழுவி முத்து பார்லி தூங்கி, தண்ணீர் நிரப்ப மற்றும் "Plov" முறையில் அதை சமைக்க. நாங்கள் எங்கள் "முத்து பார்லி" புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகளுடன் சேவை செய்கிறோம்.
ஒரு பன்முகத்தன்மை கொண்ட பன்றி இறைச்சி கொண்டு முத்து பார்லி
முந்திய செய்முறையில் விவரித்துள்ளபடி பன்னுயிரியில் உள்ள பன்றி இறைச்சி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட முத்து பார்லி தயார் செய்யலாம். இப்போது பன்றி குண்டு கொண்டு ஒரு முத்து பார்லி செய்ய எப்படி சொல்கிறேன்.
பொருட்கள்:
- முத்து பார்லி - 250 கிராம்;
- குழம்பு - 0,8 எல்;
- பன்றி குண்டு - 1 பானை;
- பூண்டு - 5 denticles;
- உப்பு மற்றும் கருப்பு நிலத்தில் மிளகு - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
முத்து பட்டை குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் முன் நனைத்த உள்ளது. பின்னர், தண்ணீர் வடிகட்டப்படுகிறது, மற்றும் குழல் multivark கிண்ணத்தில் மாற்றப்படுகிறது. குழம்பு மூலம் நிரப்பவும் (நீங்கள் சாதாரண நீர் பயன்படுத்தலாம்). தேவைப்பட்டால், பின்னர் dosalivayem. நாங்கள் முழு பூண்டு கிராம்புகளை வைத்துள்ளோம். நாம் "buckwheat" முறை அமைக்க மற்றும் சிக்னல் வரை சமைக்க. பின் தயாராக ஆயத்த முத்து பார்லி நாம் குண்டு வைத்து, நன்கு கலந்து, விரும்பினால், நீங்கள் கருப்பு தரை மிளகு சேர்க்க முடியும். முறை "வெப்பமூட்டும்" அமைத்து மற்றொரு 15-20 நிமிடங்கள் தயார். பிலாவின் ஒரு எளிமையான பதிப்பு தயாராக உள்ளது. பான் பசி.