ஒரு multivarque உள்ள பீ கஞ்சி - இறைச்சி, குண்டு, விலா ஒவ்வொரு சுவை சிறந்த சமையல்

ஒரு பன்னிரண்டு பீஸ் கஞ்சி எந்த முயற்சி, முயற்சி, அல்லது நிதி செலவுகள் தேவையில்லை என்று உணவு வகைகள் ஒரு வகை, மற்றும் இன்னும் நிறைய வேடிக்கையாக வழங்க. வெறுமனே வெண்ணெய் மற்றும் உப்பு, அல்லது புகைபிடித்த பொருட்கள், இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் இணைந்து - இந்த தகுதி சமையலறை உதவியாளர் மகிழ்ச்சியாக உரிமையாளர்கள் மதிப்பீடு மற்றும் மகிழ்ச்சியுடன் அவர்கள் உன்னதமான செய்முறையை படி டிஷ் அரைத்து.

ஒரு பல்வகை கலவையை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பட்டாணி இருந்து பஜ்ஜி மற்ற பருப்பு வகைகள் இருந்து பல உணவுகள் சமையல் எளிதாக ஒரு ருசியான டிஷ் உள்ளது. சமைக்க எளிது: நீங்கள் அலகு கிண்ணத்தில் முன்பு நனைக்கப்பட்ட குழாய் வைக்க வேண்டும், 1: 2 விகிதத்தில் தண்ணீர் அதை நிரப்ப மற்றும் முறை "Kasha", "Krupa" அல்லது ஒரு மணி நேரம் "Quenching" அமைக்க. 10 நிமிடங்கள் முன், வெண்ணெய் மற்றும் பருவத்திற்கு.

1. சமைக்கும் முன், பட்டாணி தண்ணீரில் 2 முதல் 5 மணி நேரம் ஊறவைக்க வேண்டும், அது ஒரு ருசியான மற்றும் விலங்கிடப்பட்ட தயாரிப்பு மட்டும் பெறாது, ஆனால் ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனையைத் தவிர்க்கவும்.
2. டிஷ் நிலைத்தன்மையும் நீரின் அளவை பொறுத்தது. தடிமனான கஞ்சிக்கு, 1: 2 விகிதத்தில் தண்ணீர் சேர்க்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு 1: 3 விகிதத்தைப் பயன்படுத்தினால் பன்முகத்தன்மை உள்ள திரவப் பட்டாணி பெறப்படுகிறது.
3. சமையல் முடிவில் மட்டும் உப்பு பட்டாணி உண்ணலாம். இல்லையெனில், இது கடுமையானதாக இருக்கும்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை-அழுத்தம் குக்கர் உள்ள கஷா பீ - செய்முறை

பல-குக்கரில் உள்ள பீ கஞ்சி 40 நிமிடங்களில் ஒரு உணவை பரிமாறிக்கொள்ளும் வாய்ப்பாகும், ஏனென்றால் ஒரே நேரத்தில் வெப்பநிலை மற்றும் அழுத்தம் பாதிக்கப்படுவது சமையல் செயல்முறையை பாதிக்கிறது. உங்களுக்கு தேவையானது "Preheat" முறையில் காய்கறிகளை வறுக்கவும், பட்டாணி மற்றும் தண்ணீரை சேர்க்கவும், 40 நிமிடங்களுக்கு "காஷா" ஐ அமைக்கவும் மற்றும் ஒலி அலைவரிசையை நீக்குவதற்கு காத்திருக்கவும் வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 250 கிராம்;
• தண்ணீர் 750 மில்லி;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• எண்ணெய் - 40 மில்லி;
• உப்பு - 10 கிராம்;
• கிரீம் 20% - 60 மிலி.

தயாரிப்பு

1. இரண்டு மணிநேரங்களுக்கு பீன்ஸ் வரை ஊறவைக்கவும்.
2. "சூடான" முறையில், காய்கறிகள் வறுக்கவும். தண்ணீர் மற்றும் பட்டாணி சேர்க்கவும்.
3. மூடி மூடி 40 நிமிடங்கள் "காஷா" பயன்முறையை இயக்கவும்.
4. நீராவி ஆஃப், உப்பு மற்றும் பருவத்தில் சூடான கிரீம் கொண்டு.
5. ஒரு நிமிடம் நிமிடம் கிளர்ச்சியுங்கள்.

ஊறவைத்தல் இல்லாமல் ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பீ கஞ்சி

ஊறவைத்தல் இல்லாமல் பட்டாணி ஒரு பன்னுயிர் சோர்வோடு மென்மையாகவும், கசப்பாகவும் மாறி, நனைத்த தயாரிப்புகளில் இருந்து மாறுபடாது. எனினும், ஒரு டிஷ் நீங்கள் மட்டும் நறுக்கப்பட்ட பட்டாணி தேர்வு செய்ய வேண்டும். செயல்முறை வேகப்படுத்த, அது நன்றாக rinsed மற்றும், கிண்ணம் multivarki ஊற்ற, கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற வேண்டும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து நீங்கள் தயார் செய்ய கஞ்சியை சோதிக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• நொறுக்கப்பட்ட பட்டாணி - 350 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
• உப்பு - 15 கிராம்;
• கொதிக்கும் நீர் - 800 மிலி.

தயாரிப்பு

1. பீன்ஸ் கழுவ, ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற, பின்னர் எண்ணெய் வைத்து, கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற.
2. முறை "பால் கஞ்சி" 55 நிமிடங்கள் அமைக்கவும்.
3. பனிக்கட்டிகளில் உள்ள பீ கஞ்சி சமையல் பிறகு உப்பு சேர்த்து பதப்படுத்தப்படுகிறது.

பன்னுயிரிகளில் பன்றி இறைச்சி கொண்ட பஜ்ஜி

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள இறைச்சி கொண்ட பீ கஞ்சி ஒரு முழு இரவு உணவு செய்ய முடியும். நீங்கள் மிகவும் சத்தான உணவு பெற விரும்பினால், அது பன்றி இறைச்சி பயன்படுத்த நல்லது: அது பட்டாணி கொண்டு தயாராக வேண்டும் நேரம், மற்றும் அது தானிய அதிக இனிமையான மற்றும் மென்மையான செய்கிறது என்று ஒரு சிறந்த கொதிக்கவைத்து குழம்பு கொடுக்கிறது, மற்றும் பன்றி இறைச்சி இறைச்சி துண்டுகள் இன்னும் சத்தான ஆகிறது.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 400 கிராம்;
• பன்றி இறைச்சி - 350 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வளைகுடா இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• எண்ணெய் - 40 மிலி.

தயாரிப்பு

1. 20 நிமிடங்களுக்கு "வறுக்க" முறை அமைக்கவும்.
2. எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் பழுப்பு இறைச்சி.
3. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, காய்கறிகள் சேர்க்கவும்.
4. திட்டம் முடிவில், பட்டாணி, லாரல் வைத்து, ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் ஊற்ற.
5. பல்விளையாட்டில் ஒரு சுவையான பீடா கஞ்சி 90 நிமிடங்களுக்கு "கஷா" முறையில் சமைக்கப்படுகிறது.

பன்முகத்தன்மை உள்ள குண்டு கொண்டு பீ கஞ்சி

பன்முகத்தன்மை உள்ள குண்டு கொண்டு பட்டாணி கஞ்சி செய்முறையை எப்போதும் சுவையாக மற்றும் மலிவான உள்ளது. இறைச்சி, கொழுப்பு மற்றும் மசாலா: இறைச்சி பாதுகாப்பு ஆரம்பத்தில் தாகமாக தானிய தேவையான அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது. அத்தகைய ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சத்துணவு கூறுகள் மற்ற சேர்த்தலை விலக்குகிறது, எனவே நீங்கள் வசதியான, நடைமுறை மற்றும் நிதி ரீதியாக லாபம் கிடைக்கக்கூடிய ஒரு குழுவால் நிர்வகிக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 200 கிராம்;
• நீர் - 600 மில்லி;
• மாட்டிறைச்சி குண்டு - 500 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பட்டாணி 2 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது.
2. துவைக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் multivarki வைத்து, தண்ணீர் ஊற்ற.
3. ஒரு மணி நேரம் சமையலுக்கு.
4. திரவத்தை ஆவியாகும் முன்பு 20 நிமிடங்களுக்கு "அரிசி" முறையில் குண்டு மற்றும் சமைக்கவும்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள புகைபிடித்த பொருட்கள் கொண்ட பீ கஞ்சி

பன்முகத்தன்மை உள்ள விலா கொண்டு பே கஞ்சி மணம் பாரம்பரிய வீட்டில் வீட்டில் உணவு போன்ற ஒரு டிஷ் உள்ளது. புகைபிடித்த விலா மற்றும் பட்டாணி சமையல் வகையின் ஒரு உன்னதமானவையாகும், இதில் எல்லாம் சரியாக சமநிலையில் உள்ளது. இந்த விலா எலும்புகள் வாசனை வாசனை மற்றும் சுவை கொதிக்க சுவை கொடுக்கிறது, மற்றும் மென்மையான மற்றும் கிரீமி அமைப்பு மெதுவாக இறைச்சி அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை நடுநிலையான.

பொருட்கள்:

• புகைபிடித்த விலாக்கள் - 6 பிசிக்கள்.
• பட்டாணி - 300 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• எண்ணெய் - 40 மிலி.

தயாரிப்பு

1. ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் வைத்து "ஹாட்" 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
2. விலாக்களை, கழுவும் பட்டாணி மற்றும் ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
3. நிரல் "ஸ்டீவிங்" 120 நிமிடங்களில் பன்முகத்தன்மை ஒரு பட்டாணி கஞ்சி தயார்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள கோழி கொண்டு பீ கஞ்சி

பயனுள்ள பொருட்கள் ஒரு multivarque உள்ள பட்டாணி கஞ்சி தயாரித்தல் திருப்ப வேண்டும் அந்த கோழி இறைச்சி பயன்படுத்தலாம். இந்த கஞ்சி மற்றும் சமையல்காரர்கள் வேகமாக, அது இன்னும் மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாக மாறிவிடும், மற்றும் கோழி உணவு பண்புகள் கொடுக்கப்பட்ட, டிஷ் கூட ஜீரணிக்க எளிதாக இருக்கும். இந்த வழக்கில் சிறந்த தேர்வு கோழி மார்பக உள்ளது.

பொருட்கள்:

• கோழி வடிகட்டி - 350 கிராம்;
• பட்டாணி - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1/2 பிசிக்கள்.
• ஜாதிக்காய் - பிஞ்ச்;
• வளைகுடா இலைகள் - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. பட்டுப்புழுவை வெட்டி, 10 நிமிடங்களில் "ரோஸ்ட்" திட்டத்தில் சமைக்கவும்.
2. நறுக்கப்பட்ட காய்கறிகளைச் சேர்த்து, சமைக்கவும்.
3. முன்பு நனைக்கப்பட்ட பட்டாணி, மசாலாப் பொருட்களை போட்டு, அரை லிட்டர் தண்ணீர் ஊற்றவும்.
4. 40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
5. துண்டிக்கப்பட்ட பிறகு, கஞ்சி 10 நிமிடங்கள் நிற்க அனுமதிக்க.

ஒரு பல்வகை கலந்த இறைச்சி கொண்ட பீ பேரிட்ஜ்

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பீ கஞ்சி செய்முறையை நிறைய வேறுபாடுகள் உள்ளன. இறைச்சி சேர்க்கைகள் மிகவும் பிரபலமான porridges, மற்றும் துண்டு துண்தாக இறைச்சி கொண்டு, குறிப்பாக. இது மலிவான மற்றும் பரவலாக கிடைக்கிறது, வேகமாக தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இன்னும் எளிதாக காய்கறிகள் மற்றும் மசாலா வாசனை உறிஞ்சுகிறது. அது முறுக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மட்டும், ஆனால் பன்றி இறைச்சி அதன் கலவை, மற்றும் ஒரு பறவை மட்டும் தொடங்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 150 கிராம்;
• நீர் 450 மில்லி;
• தரையில் மாட்டிறைச்சி - 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• கேரட் - 1/2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. 20 நிமிடங்களில் "ரொட்டி" வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சேர்த்து நறுக்கவும்.
2. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவம், உலர்ந்த பட்டாசு ஊற்ற, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் 90 நிமிடங்கள் "கஷா" முறையில் டிஷ் இளங்கொதிவா.
3. எண்ணெயில் நிரப்பவும், மேஜையில் சேவை செய்யவும்.

பன்னுயிர் உள்ள பூசணி கொண்ட பீ கஞ்சி

பல்விளக்கத்தில் ருசியான பட்டாணி - ஒரு செய்முறை கூட ஒரு பூசணி உள்ளது. அனைத்து புதிய பட்டாணி மற்றும் இனிப்பு பூசணி செய்தபின் சுவை மற்றும் வண்ணம் ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி, மற்றும் அவர்களின் பயனுள்ள கலவை பல மெலிந்த porridges உயர்ந்த என்று உண்மையில் காரணமாக. டிஷ் எளிய மற்றும் குறைந்த கலோரி வெளியே வருகிறது, ஆனால் நம்பமுடியாத appetizing மற்றும் இதய.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 240 கிராம்;
• பூசணி கூழ் - 250 கிராம்;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• வெண்ணெய் - 80 கிராம்;
• புதிய பெருஞ்சீரகம் - ஒரு கையளவு.

தயாரிப்பு

1. பட்டாணி 5 மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகிறது. திரவம் வாய்க்கால்.
2. பூசணி க்யூப்ஸ் வெட்டு மற்றும் 10 நிமிடங்கள் "வறுக்க" முறையில் எண்ணெய் 40 கிராம் வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்ந்து இளங்கொதிவா.
3. பட்டாணி சேர்த்து, அரை லிட்டர் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் "பேக்கிங்" அமைக்க 50 நிமிடங்கள்.
4. எண்ணெய் மற்றும் கீரைகள் நிரப்பப்பட்ட பூக்கும் நிரப்பவும்.

பலவகைகளில் காளான்கள் கொண்ட பீ கஞ்சி

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள நறுக்கப்பட்ட பட்டாணி இருந்து கஞ்சி அதிவேக சமையல் வேறுபடுத்தி. காளான்கள் - பீஸ் செய்தபின் கொதிக்க மற்றும் சிறந்த மெலிந்த மற்றும் நுட்பமான தயாரிப்பு பூர்த்தி இது கிரீமி நிலைத்தன்மையும், கிடைக்கும். பிந்தைய டிஷ் இன்னும் ருசியான மற்றும் சத்தான செய்யும், மற்றும் நீங்கள் ஒரு பக்க டிஷ் மட்டும் பணியாற்ற அனுமதிக்கும், ஆனால் ஒரு முக்கிய டிஷ்.

பொருட்கள்:

• நொறுக்கப்பட்ட பட்டாணி - 240 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 350 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• பூண்டு ஒரு கிராம்பு - 3 துண்டுகள்;
• எண்ணெய் - 80 மில்லி;
• நீர் 650 மிலி.

தயாரிப்பு

1. 20 நிமிடங்கள் "வறுக்கவும்" முறையில் துண்டாக்கப்பட்ட காளான்கள், வெங்காயம் மற்றும் கேரட்.
2. கழுவி பட்டாணி, பூண்டு மற்றும் நீர் சேர்க்கவும்.
3. ஒரு மணி நேரத்திற்கு "களைச்செடி" அமைக்கவும்.
4. 10 நிமிடங்களில் பன்முகத்தன்மையை வலியுறுத்துங்கள்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள தொத்திறைச்சி கொண்ட பே கஞ்சி

பன்னுயிர் உள்ள தொத்திறைச்சி கொண்ட பீ கஞ்சி - ஒரு ருசியான வீட்டை சமைத்த உணவைக் கொண்ட வீட்டுக்கு ஒரு எளிய மற்றும் வரவு செலவு வழி. குளிர்சாதன பெட்டி அலமாரியில் சேமிக்கப்படும் எந்த தொத்திறைச்சி தயாரிக்க, ஆனால் புகைபிடித்த - மிகவும். இது வாசனை திரவியங்கள், கொழுப்பு, juiciness மற்றும் விலையுயர்ந்த புகைபிடித்த உணவுகள் உள்ளார்ந்த appetizing வாசனை சேர்க்கும்.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 200 கிராம்;
• தொத்திறைச்சி - 250 கிராம்;
• நீர் - 650 மிலி;
• முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
• எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• வெங்காயம் - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

1. 20 நிமிடங்கள் செயல்பாட்டை "ரோஸ்ட்" அமைத்து நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் கேரட் குலுக்கல்.
2. 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, தொத்திறைச்சி துண்டுகளை சேர்க்கவும்.
3. நேரம் முடிவில், நனைக்கப்பட்ட பட்டாணி, தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் 60 நிமிடங்கள் "கசக்கி" சமைக்க.
4. ஒரு மஞ்சள் கருவுடன் கஞ்சியை நிரப்பவும்.

பன்னுயிரியிலுள்ள பீ-தினை கஞ்சி

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பீ கஞ்சி கலவைகள் பல்வேறு அனுமதிக்கிறது என்று ஒரு செய்முறையை உள்ளது. இது தானியங்களைப் பயன்படுத்துவதைப் பற்றியது. மிகவும் பயனுள்ள, ஆனால் மிகவும் பிரபலமான அல்ல, pyshenka உள்ளது. தினை தானியங்கள் ஒரு விரும்பத்தகாத கசப்புணர்வைக் கொண்டுள்ளன, இது டிஷ் அதைச் சேர்ப்பதற்கு முன்னர் வெறுமனே தயாரிப்புகளை சுத்தப்படுத்துவதன் மூலம் எளிதாகப் பெறலாம்.

பொருட்கள்:

• பட்டாணி - 250 கிராம்;
• தினை - 250 கிராம்;
• உப்பு - 20 கிராம்;
• எண்ணெய் - 80 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பட்டாணி மற்றும் தினை முழுமையாக துவைக்க.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, கொதிக்கும் நீர் ஒரு லிட்டர் ஊற்ற மற்றும் 15 நிமிடங்கள் "உயர் அழுத்த" முறையில் சமைக்க.
3. ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள தயாரிக்கப்பட்ட பட்டாணி கம்பளி கஞ்சி உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் அட்டவணை பணியாற்றினார்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பால் மீது பீ பேக்குகள்

பல்வலிமை உள்ள பட்டாணி பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கான செய்முறையை நீங்கள் சிரமமின்றி ஒரு மென்மையான, கிரீம் பக்க டிஷ் செய்ய முடிகிறது. பால் மற்றும் வெண்ணெய் - தயாரிப்பு, நீங்கள் மட்டுமே ஆரம்ப ஊறவைத்தல் இல்லாமல் ஒரு தடித்த மற்றும் ஒத்த வெகுஜன, மற்றும் உன்னதமான கூடுதல் மாறும் இது உரிக்கப்படுவதில்லை பட்டாணி உலர் பட்டாணி, வேண்டும். பிந்தைய, ஒரு கிரீமி அமைப்பு மற்றும் கிரீமி சுவை கொடுக்க.

பொருட்கள்:

• நொறுக்கப்பட்ட பட்டாணி - 300 கிராம்;
• பால் - 800 மில்லி;
• எண்ணெய் - 60 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. பீஸ் நன்கு துவைக்க, ஒரு கிண்ணத்தில் multivarki வைத்து மற்றும் சூடான பால் ஊற்ற.
2. 90 நிமிடங்களுக்கு "கஞ்சா" முறை அமைக்கவும்.
3. ஒரு பல்விளக்கத்தில் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பட்டாணி கஞ்சி எண்ணெய் நிரப்பப்பட்ட மற்றும் 10 நிமிடங்கள் உட்செலுத்துதல்.