வெண்ணிலா கூடுதலாக கோழி அடிப்படையாக சூப் - மோசமான வானிலை ஒரு உன்னதமான டிஷ், இது, மற்ற விஷயங்களை, பொதுவான குளிர் போராட திறன் உணர்ந்தது, மற்றும் குளிர் இன்னும் தொடர்புடைய என்ன? நீங்கள் கோழி சூப்கள் பல அசல் சமையல் செயல்படுத்த முடிவு செய்தால், பின்னர் ஒரு பன்னாட்டு எங்கள் சமையல் முயற்சி.
காளான்கள் மற்றும் vermicelli உடன் சிக்கன் சூப்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 540 கிராம்;
- எள் எண்ணெய் - 10 மில்லி;
- வெங்காயம் - 45 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 90 கிராம்;
- சோயா சாஸ் - 35 மிலி;
- கரும்பு சர்க்கரை - 5 கிராம்;
- சாஸ் ஷரீச்சா - 30 மில்லி;
- கேரட் - 70 கிராம்;
- கோழி குழம்பு - 1,1 எல்;
- தண்ணீர் 380 மிலி;
- பிஸ்கட் மிசோ - 1/2 ஸ்டம்ப்.
- நூடுல்ஸ் - 160 கிராம்;
- இளம் முட்டைக்கோஸ் - 45 கிராம்;
- கீரை ஒரு சில.
தயாரிப்பு
நீங்கள் வெரைசில்லியுடன் சிக்கன் சூப் சமைப்பதற்கு முன், கோழி வறுத்தெடுக்க வேண்டும், அதன் பிறகு சூப் அடிப்படையில் நீங்கள் எடுக்கலாம். பிந்தைய தயார் செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் எண்ணெய் வெப்பம் மற்றும் காளான்கள் கொண்டு வெங்காயம் அனுப்ப அதை பயன்படுத்த. வறுத்த பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது, கேரட்ஸுடன் கலந்து, ஒரு நிமிடம் தண்ணீர், குழம்பு மற்றும் மிசோ கலவையை நிரப்பவும். சூப்பிக்கு சோயா சாஸ் மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும், பின்னர் இளம் முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக பருப்பு இலைகள் அனுப்ப. 15 நிமிடங்கள் - "கஞ்சி" மற்றும் நேரம் அமைக்கவும். ஐந்து நிமிடங்களுக்கு பிறகு, சூப் செய்ய நூடுல்ஸ் சேர்க்க, மற்றும் சமையல் இறுதியில் சமிக்ஞை முன் - புதிய கீரை ஒரு சில. பணியாற்றும் போது, தயாரிக்கப்பட்ட சூப் சி வெர்மிசெல்லியின் மேல் வைக்கவும்.
வெண்ணிலாளி மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளுடன் சிக்கன் சூப் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- வெங்காயம் - 45 கிராம்;
- பூண்டு பற்கள் - 2 துண்டுகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 10 மில்லி;
- கோழி - 490 கிராம்;
- கோழி குழம்பு - 1,7 எல்;
- கேரட் - 125 கிராம்;
- ப்ரோக்கோலி - 90 கிராம் மஞ்சரி;
- உருளைக்கிழங்கு - 280 கிராம்;
- கீரை ஒரு சில.
தயாரிப்பு
"பேக்கிங்" முறைக்கு பன்முகத்தன்மையை மாற்றிய பின், கிண்ணத்தில் ஒரு சிறிய எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயத்தின் அரைக்கோளங்களை கடந்து செல்லுங்கள். வெங்காயம் அதிகம் காயமுற்ற போது, அது பூண்டு கிராம்பு மற்றும் கோழி துண்டுகள் சேர்த்து, மற்றும் விரைவில் பறவை grasps என, broil உள்ள குழம்பு ஊற்ற மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் துண்டுகள் போட. 15 நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்க மற்றும் மென்மை செய்ய காய்கறிகள் காத்திருக்க. சீசன் சூப் மற்றும் அதை ப்ரோக்கோலி வைத்து.
முட்டை மற்றும் வெர்மிசெல்லி கொண்ட சிக்கன் சூப்
பொருட்கள்:
- கோழி குழம்பு - 1.4 எல்;
- நூடுல்ஸ் - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை சாறு - 55 மில்லி;
- வேகவைத்த கோழி வடிகட்டி - 280 கிராம்.
தயாரிப்பு
குழம்பு கிண்ணத்தில் கொதிக்க மற்றும் அது நூடுல்ஸ் வைத்து காத்திருங்கள். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் படிப்படியாக முட்டைகளை துடைத்து, தொடர்ந்து உறிஞ்சுதல், கலவையை சூடான கோழி ஊறவைக்கவும். கிண்ணத்தில் முட்டைகள் ஊற்ற, கோழி சேர்க்க, மற்றும் சூப் இளங்கொதிவா, அது தடிமனாக வரை கிளறி.