காலையில் நாங்கள் அனைவரும் அவசரமாக இருக்கிறோம்: என் கணவரும் நானும் வேலை பெற, பள்ளி அல்லது மழலையர் பள்ளிக்கு குழந்தைகள், பொதுவாக, ஒவ்வொரு நிமிடமும் கணக்கிடுகிறார்கள். ஆகையால், நாங்கள் காலை உணவை சாப்பிடுவது ஆச்சரியமளிக்கவில்லை: யாரோ யோகூர்ட்டுகள் மற்றும் முசெலி ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்துக் கொள்கிறார்கள், உதாரணமாக ஒரு நுண்ணலை, ஒரு நுண்ணலை போன்ற ஒரு குழந்தை அல்லது கணவருக்கு ஏதாவது ஒரு வேளை சமைக்க விரும்புகிறார். Omelets க்கு நிறைய உணவு வகைகள் உள்ளன, எனவே, ஒரு எளிய முட்டையை சமைக்க கற்றுக்கொள்வதன் மூலம், இன்னும் சிக்கலான ஒன்றை எப்படி எளிதாக செய்யலாம் என்பதை நீங்கள் எளிதாக கண்டுபிடிக்கலாம்.
நுண்ணலை அடுப்பில் கிளாசிக் முட்டை
இந்த நுண்ணலை மைக்ரோவேயில் செய்ய நாம் எண்ணெய் தவிர, அடுப்பில் சமையல் விஷயத்தில் அதே பொருட்கள் வேண்டும். நீங்கள் மெலிந்து போராடுகிறீர்கள் என்றால், மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் உள்ள முட்டை செய்முறையை கையாளுவார்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தக்காளி - 1/2 பிசிக்கள்.
- உப்பு, கருப்பு மிளகு, கீரைகள்.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகள் முறித்து, ஒரு முட்டை, 2 முட்டை சுட வேண்டும். நாங்கள் பால், மிளகு, உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கிறோம். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துடைப்பம். நறுக்கப்பட்ட தக்காளி சேர்த்து, கலக்கவும். நாம் நுண்ணலை வைக்கிறோம் மற்றும் 5 நிமிடங்கள் முழு அதிகாரத்தில் சமைக்கிறோம். கீரைகள் மூலம் முட்டைகளை தெளித்து.
புரதம் ஓமேலெட்
சில பெண்கள் குறிப்பாக உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் அளவை நெருக்கமாக கண்காணிக்கிறார்கள், மேலும் புரதங்களிலிருந்து - தங்கள் சொந்த வழியில் ஒரு முட்டையை உருவாக்க விரும்புகின்றனர். நீங்கள் அதே வகைக்குச் சொந்தமானால், ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் ஒரு புரத முட்டை தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிந்தால், நீங்கள் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி கைக்குள் வரலாம்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- தண்ணீர் 30 கிராம்;
- உப்பு, பதப்படுத்தி.
தயாரிப்பு
கவனமாக yolks இருந்து புரதங்கள் பிரிக்க. ஒரு நுண்ணலை கலந்து புரதங்கள் மற்றும் தண்ணீர், உப்பு ஒரு ஆழமான டிஷ், உங்கள் பிடித்த சேனல்கள் சேர்க்க. முட்டைகளை இன்னும் மென்மையாக்குவதற்கு, கலவையை ஒரு கலப்பால் உறிஞ்சலாம். நாங்கள் 2 நிமிடங்கள் முழு அதிகாரத்தில் புளித்தண்ணியை சமைக்கிறோம்.
நீராவி ஓம்லெட்
ஒரு ஜோடி சமையல் காதலர்கள், அநேகமாக, ஒரு நுண்ணலை ஓமட் நீராவி எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நினைத்தேன். அடுப்பு ஒரு கொதிகலோடு பொருத்தப்பட்டிருந்தால், இது ஒரு பிரச்சினை அல்ல. நீராவி இல்லை என்றால், நீராவி டிஷ் அனலாக் ஒரு சாதாரண நுண்ணலை அடுப்பில் தயாரிக்க முடியும். நீங்கள் உணவைக் கொண்ட உணவுக் கிண்ணத்தை மறைக்க வேண்டும். ஒரு ஜோடி ஒரு டிஷ் தயார் எப்படி மேலும் விவரங்களுக்கு, ஒரு பெரிய omelette உதாரணமாக கருதுகின்றனர்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 8 துண்டுகள்;
- பால் (கிரீம்) - 1/2 கப்;
- வெண்ணெய் (வெண்ணெய்) - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு, grated சீஸ்.
தயாரிப்பு
நாம் வெப்பத்தை எதிர்க்கும் உணவில் எண்ணெய் உருகுவோம். இதை செய்ய, நுண்ணலை உள்ள எண்ணெய் தட்டில் வைத்து, சராசரியாக சக்தி 30 விநாடிகள் வைத்திருக்கவும். முட்டை, பால், உப்பு, மிளகு ஆகியவை கலவையாகும். ஒரு தட்டில், உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு ஒட்டியுள்ள, கலவையை ஊற்ற. தட்டு ஒரு படம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் நடுத்தர சக்தி வெளிப்படும் ஒரு நுண்ணலை, 2-3 நிமிடங்கள் அனுப்பப்பட்டது. சிறிது முட்டை கலவையை கலந்து, ஒரு படத்துடன் அதை மீண்டும் மூடி, அதே வேகத்தில் மற்றொரு 1-3 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். 1-2 நிமிடங்கள் இந்த படத்தின் கீழ் நிற்கும் முட்டைகளை நாம் கொடுக்கிறோம். மேஜையில் பணியாற்றினார் இது தகடு மீது முட்டை, போட தயாராக, grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க 30 அரை நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து.
இத்தாலியில் முட்டடை
Omelettes ரசிகர்கள், நிச்சயமாக, வெவ்வேறு காய்கறிகள் சேர்த்து இணைக்கப்பட்ட சமையல், தங்கள் சொந்த செய்முறையை வேண்டும். நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் அதை எவ்வாறு ஏற்படுத்துவது என்று தெரியவில்லை என்றால், இங்கு ஒரு குறிப்பு இருக்கிறது.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- சிவப்பு இனிப்பு மிளகு - 1 பிசி;
- உருளைக்கிழங்கு - 340 கிராம்;
- சீமை சுரைக்காய் - 150 கிராம்;
- சோளம் - 60 கிராம்;
- grated சீஸ் - 115 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- ஆலிவ் (அல்லது வேறு எந்த காய்கறி) எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, கருப்பு மிளகு, வோக்கோசு.
தயாரிப்பு
மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் வைத்து, எண்ணெய் நிரப்பவும், ஒரு மூடி கொண்டு மூடி. 4 நிமிடங்கள் முழு சக்தியுடன் மைக்ரோவேவ் சமைக்க வேண்டும். 4 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, சோளம் மற்றும் grated சீமை சுரைக்காய் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சேர்க்க. ஒரு மூடி கொண்டு மூடியுடன் சமைக்கவும், 8 நிமிடங்களுக்கு அதே சக்தியை சமைக்கவும் போது மறந்துவிடாதீர்கள். நாங்கள் முட்டைகளை அடித்து, உப்பு, மிளகு மற்றும் அரை தேக்கரண்டி சீஸ் சேர்க்கவும். நாம் இந்த கலவையை காய்கறிகளுக்கு அனுப்புவோம், எல்லாவற்றையும் கலந்து, நுண்ணலை வைக்கிறோம். சராசரி மின்சாரத்தில் 6 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மூடி இல்லாமல் சமையல். முடிந்ததும் முட்டையை சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும், நாம் கஷாயம், மற்றும் சேவை முன், வோக்கோசு அலங்கரிக்க.