மீட்பால்ஸுடன் உருளைக்கிழங்கு சூப்

உருளைக்கிழங்கு சூப்பில் சேர்க்கப்பட்ட மீட்பால்ஸ்கள் அசல் சத்தான உணவுப் பழக்கவழக்கத்தில் முதல் விருந்துக்கு மாறிவிடும்.

மதிய உணவிற்கு ஒரு சூப் தயார் செய்து கொண்டு, நீங்கள் நிச்சயம் முடிவில் திருப்தி அடைந்து, முன்னுரிமை உணவிற்கான பட்டியலில் அதை வரையறுக்க வேண்டும்.

இறைச்சி பந்துகளில் உருளைக்கிழங்கு சூப் ரெசிபி

பொருட்கள்:

துண்டு துண்தாக இறைச்சி - 450 கிராம்;
ரொட்டி crumbs - 50-75 கிராம்;
உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - 450 கிராம்;
வெங்காயம் - 160 கிராம்;
கேரட் - 160 கிராம்;
மிளகு இனிப்பு பல்கேரியன் - 110 கிராம்;
தாவர எண்ணெய் - 75 மில்லி;
சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 2 லிட்டர்;
உப்பு - ருசிக்க;
தரையில் கருப்பு மிளகு - சுவைக்கு;
இனிப்பு மிளகு - 4 பிசிக்கள்.
லாரல் இலைகள் - 2 துண்டுகள்;
வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு புதிய கீரைகள் - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

இறைச்சி நறுக்கு நாம் ரொட்டி crumbs, உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து நன்றாக கலந்து. நாங்கள் அதை மீட்பால்ஸிலிருந்து சிறிய அளவிலான வாதுமை கொட்டைகளை உருவாக்கி, தற்காலிகமாக பரந்த தட்டில் அல்லது வெட்டுக் குழுவில் வைக்கிறோம். ஸ்ட்ராபெரி உருளைக்கிழங்கு தோல்கள், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு, கொதிக்கும் நீரில் மூழ்கி மீண்டும் ஒரு கொதிகலனைக் கொண்டு வருகின்றன. Meatballs தூக்கி பதினைந்து அல்லது இருபது நிமிடங்கள் மிதமான தீ சமையல்.

இதற்கிடையில், நாம் சிறிய வெங்காயம், கேரட் மற்றும் இனிப்பு பல்கேரிய மிளகுத்தூள் சிறிய க்யூப்ஸ், மென்மையான வரை தாவர எண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் சுத்தம் மற்றும் வெட்டி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அதை அனுப்ப. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை சூப், இனிப்பு மிளகு மற்றும் லாரல் இலைகள் பட்டாணி தூக்கி மற்றொரு ஐந்து முதல் பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க.

சமையல் முடிவுக்கு ஒரு நிமிடம் முன்பு, நாம் பருப்பு கீரைகள் போட வேண்டும்.