மார்க்கரெ குடும்பத்தைச் சேர்ந்த மீன் (மாக்கர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது), ஹெர்ரிங் மற்றும் சால்மன் ஆகியவற்றுடன் ஊட்டச்சத்து மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது. அவை மற்ற பொருட்களில் காணப்படாத மனித உடலுக்கு முக்கியமான பொருட்களையே கொண்டிருக்கின்றன.
காய்கறிகளுடன் சமைக்க மற்றும் சாப்பிட நாங்கள் வழங்குகிறோம் - அது சுவையாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும்.
காய்கறிகள் கொண்டு கானாங்கெளுத்தி தயார் எப்படி சொல்லுங்கள்.
கானாங்கெளுத்தி தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் ஆரோக்கியமானவை கொதிக்கும், நொதித்தல் (அதாவது, ஊறுகாய்), மற்றும் பேக்கிங் மற்றும் தணித்தல்.
கான்கிரீட் காய்கறிகள் கொண்டு சுண்டவைக்கப்படுகிறது
பொருட்கள்:
- கானாங்கெளுத்தி - 1 PC;
- வெங்காயம் - 1 பிசி;
- உருளைக்கிழங்கு - 2-3 பிசிக்கள். (நடுத்தர அளவு);
- கேரட் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 1-2 கிராம்பு;
- நறுமணப் பயிர்கள் (மிளகு நறுமணம் அல்லது கருப்பு, கிராம்பு, பை இலைகள்);
- புதிய மூலிகைகள் (வோக்கோசு, கொத்தமல்லி);
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
கான்கிரீட் வெங்காயத்தை வெட்டி அல்லது வெட்டப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டினோம். உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம், மோதிரங்களில் கால் பதிக்கின்றது, எண்ணெயில் ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது. இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு (துண்டுகள்) சேர்க்கவும். கிட்டத்தட்ட முழு உருளைக்கிழங்கிற்கு தண்ணீர் மற்றும் மசாலா சேர்த்து கூடுதலாக கிளறி, ஒரு மூடி கொண்டு அணைக்க. வறுக்க பான் மீன் சேர்க்க - மேலே துண்டுகள் போட, ஒரு மூடி மற்றும் குண்டு கொண்டு மூடி, இனி கிளறி. நிமிடங்கள் 5-8 நிமிடங்கள் - 8-12 நிமிடங்களில், ஸ்டீக்ஸ் தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற முடியும். பருப்பு பூண்டு பருப்பு மற்றும் கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க. மிகவும் சுவாரசியமான மற்றும் திருப்திகரமான.
அடுப்பில் சுடப்படும் காய்கறிகளுடன் கூடிய மாக்கரைல் சமைக்க இன்னும் சிறப்பானது - இந்த செய்முறையை முந்தையதை விடவும் இன்னும் அதிக உணவு வகைகளாக கருதலாம்.
அடுப்பில் காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த கான்கிரீட்
பொருட்கள்:
- கானாங்கெளுத்தி - 1 PC;
- வெங்காயம் - 1-2 பிசிக்கள்.
- இனிப்பு மிளகு - 1-2 பிசிக்கள்.
- ப்ரோக்கோலி - சுமார் 200-300 கிராம்;
- மசாலா;
- புதிய கீரைகள் வேறுபட்டவை;
- தாவர எண்ணெய்;
- எலுமிச்சை.
தயாரிப்பு
நாம் தலையை அகற்ற வேண்டும், ஆடு, கவனமாக மீன் கழுவி ஒரு துடைக்கும் உலர்ந்த. அடிவயிற்றில், நாம் ஒரு சிறிய கீரைகள் மற்றும் ஒரு எலுமிச்சை துண்டுகள் வைக்கிறோம். காய்கறிகளையும் மீன்களையும் நாம் ஒரு ஆழமான, எண்ணெய்யும் வடிவத்தில் சிறியதாக வைக்க மாட்டோம். நீங்கள் கிரீம் அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற முடியும் (மயோனைசே மட்டும், அல்லது, தீவிர நிகழ்வுகளில், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ்).
இந்த மீன் சமையல் இன்னும் சுவாரஸ்யமான சமையல் பாருங்கள், பின்னர் நாங்கள் வறுக்கப்பட்ட கானாங்கெடுத்தல் செய்து பரிந்துரைக்கிறோம் - ஒரு சுற்றுலா ஒரு சிறந்த உணவு.