பழ தேயிலை

குளியல் அல்லது பல்வேறு வகையான பழங்கள், பெர்ரி, மலர்கள் மற்றும் இலைகள் கலந்த ஒரு பழ தேநீர் ஆகும். இது ஒரு தேயிலை இலைகளைக் கொண்டிருக்காது, அதனால் குடிநீரில் காஃபின் இல்லை, இது கொண்டிருக்கும் பொருட்களின் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு நன்றி, பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பழம் தேயிலை, நுட்பமான, மென்மையான சுவைகள் கொண்ட, பழம் compotes ஒரு சிறந்த மாற்று ஆகும். அவர்கள் மனித உடலில் சொத்துக்களை வலுவூட்டுகின்றனர், மேலும் அவர்கள் இருவரும் சூடான மற்றும் குளிர் வடிவங்களில் உட்கொள்வார்கள்.

பல வகையான தேயிலை தேயிலைகளும் உள்ளன, அவற்றின் கலவைகளின் கலவை மற்றும் கலவைகள் செய்யும் திறன் ஆகியவற்றில் மட்டுமே வேறுபடுகின்றன.

உங்கள் கைகளால் ஒரு பழ தேயிலை எப்படி தயாரிப்பது?

பழ தேயிலைக்கு அடிப்படையானது ஆப்பிள், பேரி, செர்ரி, பிளம், ராஸ்பெர்ரி, அத்துடன் ஸ்ட்ராபெரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி இலைகளின் இலைகள் மற்றும் இளம் தளிர்கள். அவை குளிர்காலத்திற்காக புதிய மற்றும் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. நீங்கள் தேநீர் பழங்களில் இலைகள், பழங்கள் மற்றும் பழங்களை சேர்த்து, அதில் கூடுதல் வாசனை மற்றும் நன்மைகளை தரும்.

பழ மரங்களின் இலைகளில் இருந்து தேயிலை தயாரிப்பதற்கு, அது சாப்பிட்டுக் கொண்டிருக்கும் உணவை உறிஞ்சி, தேவையானால், இலைகள், புதிய அல்லது உலர்ந்த பழங்களை சேர்த்துக் கொள்ளவும். தண்ணீர் ஒரு கொதினால் சூடாகி, தேயிலைக்கு அது பாகங்களை ஊற்றப்படுகிறது. பத்து அல்லது இருபது நிமிடங்களுக்கு மூடியின் கீழ் காயவைத்து விடுவோம்.

கொட்டைகளிலிருந்து பழ தேயிலை தயாரிக்க, கொதிக்கும் தண்ணீரில் ஊற்றவும், பத்து பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கவும், ஏழு முதல் எட்டு மணி நேரம் வரை விட்டு விடுங்கள். பிறகு தேவையான வெப்பத்தை உறிஞ்சுவதற்கு, ஆனால் ஒரு கொதிகூட இல்லை, தேனை அதைப் பயன்படுத்தவும்.

பழ தேயிலை தயாரிப்பதற்கு நாங்கள் பல சமையல் பொருட்கள் வழங்குகிறோம்.

திராட்சை பழம் தேயிலை

பொருட்கள்:

• திராட்சை வத்தல் இலைகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
• திராட்சை வத்தல் ஜாம் அல்லது பெர்ரி - 1 டீஸ்பூன்;
• தானிய சர்க்கரை - ருசிக்கும்.

தயாரிப்பு

இளம் திராட்சை வத்தல் இலைகள் தரையில் மற்றும் வெல்டிங் ஒரு சூடான கெண்டி வைக்கப்படும். நாம் சர்க்கரை கொண்ட புதிய திராட்சை பழங்களை தேய்த்து, இலைகளில் சேர்க்கவும். அவர்கள் இல்லாவிட்டால், நீங்கள் திராட்சைப்பழம் ஜாம் அகற்றலாம் அல்லது உலர்ந்த பெர்ரிகளை சேர்க்கலாம். அனைத்து கொதிக்கும் தண்ணீரை நிரப்பி, பதினைந்து நிமிடங்கள் களைத்து விடுவோம்.

உலர்ந்த ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை பழ தேயிலை

பொருட்கள்:

• உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• உலர்ந்த apricots - 2 பிசிக்கள்.
• இலவங்கப்பட்டை - பிஞ்ச்;
• தேன் - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் மற்றும் உலர்ந்த சர்க்கரைக் கரைசல்கள் கழுவி சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. நாம் கழுவும் அல்லது ஒரு கப் உள்ள கெண்டி வைத்து, இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க மற்றும் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற. நாம் ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, பதினைந்து நிமிடங்கள் வலியுறுத்துகிறோம், தேன் கொண்டு தேயிலை தேயிலை தயார் செய்கிறோம்.