பழம் தயிர்

பழம் தயிர் நாள் மற்றும் தொடக்க பட்டி ஒரு எளிய கூடுதலாக உள்ளது. தயார் இந்த தயிர் சிறப்பு சமையலறை சாதனங்கள் உதவியுடன் இரு, மற்றும் வெறுமனே ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள. கீழே உள்ள சமையல் உள்ள அனைத்து சாத்தியமான விருப்பங்களையும் பார்க்கலாம்.

எப்படி வீட்டில் தயிர் தயிர் செய்ய?

மல்டிர்காவா மற்றும் தயிர் செய்முறைகளில் எங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் அடிப்படை தயிர் தயாரிப்புடன் தொடங்குவோம்.

இந்த தயிர் தயாரிப்பதற்கு ஒரு மருந்து ஸ்டார்ட்டை எடுத்துக் கொள்வது நல்லது, இது தயாரிப்பாளராக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது மருந்து தயாரிப்பாளராக ஈ.கோலை கொண்டிருக்காது, இது உங்கள் குடும்பத்தை எதிர்காலத்தில் உணவு நச்சுக்களில் இருந்து காப்பாற்றும் என்பதாகும்.

Preheat pasteurized பால் 40-45 டிகிரி, ஸ்டார்டர் பால் ஒரு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி ஊற்ற மற்றும் முழுமையாக கலந்து. பால் சேர்த்து நீர்த்த பாலித்தூரை ஊற்றி, ஒரு சுத்தமான ஸ்பூன் சேர்த்து கிளறி, ஒரு தேக்கரண்டி 5-6 மணி நேரம் விட்டு, அல்லது ஒரு சூடான போர்வையில் மூடப்பட்டிருக்கும். தயார் தயிர் பழம் துண்டுகள் கலந்து சாப்பிட.

பலவகைகளில் பழம் தயிர்

பொருட்கள்:

• இயற்கை தயிர் - 300 மில்லி;
• பால் பேஸ்குறிப்படுத்தப்பட்ட - 1 எல்;
• பழம் மற்றும் பெர்ரி தேர்வு - 300-350 கிராம்.

தயாரிப்பு

பழங்கள் அல்லது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பெர்ரிகளை முன்-என்னுடையது, உலர்ந்த மற்றும் கலப்பான் கலவையாகும். முடிக்கப்பட்ட பழம் மற்றும் பெர்ரி கூழ் வெதுவெதுப்பான பால் இனப்பெருக்கம் செய்து, மீண்டும் தோற்கின்றன. பால் மற்றும் பழங்களை வெகுஜன கலவையுடன் கலந்து, ஜாடிகளுக்குள் ஊற்றவும். நாம் பன்னாட்டு நிறுவனங்களின் கிண்ணத்தில் ஜாடிகளை வைத்து 4 மணி நேரம் "யோகர்ட்" பயன்முறையை இயக்க வேண்டும். நேரம் முடிந்தவுடன், முடிந்த தயாரிப்புகளை குளிர்ச்சியாகவும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கவும்.

தயிர் யிட்சில் பழம் தயிர்

பொருட்கள்:

• இயற்கை தயிர் - 1 எல்;
• பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் - 300-350 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 2-3 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

சமையல் தயிர் தக்காளி முன், அதிகப்படியான சீரம் அகற்றும். இதை செய்ய, 2-3 அடுக்குகளில் துணி சேர்க்க மற்றும் தயிர் மீது ஊற்ற. நாங்கள் முழுமையாய் காத்திருக்கிறோம் சீரம், மற்றும் மீதமுள்ள மீதமுள்ள பேரி பழம் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை கலந்து. நாங்கள் ஜாடிகளில் உண்ணும் தயிர்களை ஊற்றி, அவற்றை யோகூரட்னிட்சில் போடுகிறோம்.

தயிர் அதிக கொழுப்பு மற்றும் சுவையானதாக மாற்றுவதற்கு, சமைப்பதற்கு முன் கிரீமி கொழுப்பின் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி இயற்கை தயிர் கலந்து. நீங்கள் தயிர் உள்ள பழங்கள் துண்டுகளாக இருக்க வேண்டும் என்றால் - வெறும் இந்த வடிவத்தில் தயிர் கொண்டு இறுதியாக கலந்து அவற்றை கலந்து. சீசன் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டிகளில் உறைந்த பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் இருப்பதைப் பொறுத்து, பலவிதமான சுவைகளுடன் yoghurts தயாரிக்கப்படலாம்.