செர்ரிகளில் பிரவுனி - மிகவும் சாக்லேட் வேகவைத்த பொருட்களின் ருசியான சமையல்

செர்ரிகளில் பிரவுனி ஒரு அற்புதமான பெர்ரி சுவையை ஒரு சாக்லேட் இனிப்பு உள்ளது. இனிப்புக்கு சிறப்பம்சமாக சாக்லேட் மற்றும் பெர்ரி ஆகியவற்றின் வெளிப்பாடற்ற சுவை கலவையால் வழங்கப்படுகிறது, மேலும் அவை செய்முறைகளில் அடங்கியுள்ளன, மேலும் மென்மையாக்கப்பட்ட சுவையாகவும் செல்கிறது.

ஒரு பிரவுனி சுட்டுக்கொள்ள எப்படி?

இந்த இனிப்புக்கு செய்முறையை மாஸ்டர் முடிவு செய்த மிரட்டுகள் செர்ரிகளில் சாக்லேட் பிரவுனிங்கை தயாரிக்க உதவும் சில பரிந்துரைகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:

1. சாக்லேட் (கொட்டைகள்), கொக்கோ, மாவு, வெண்ணெய், சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் பெர்ரி ஆகியவற்றை மாவை தயாரிப்பது அவசியம்.
2. அனைத்து கூறுகளும் படிப்படியாக கலந்தன: முதல், உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் ஒரு தண்ணீர் குளியல், பின்னர் சர்க்கரை, கோகோ, வெண்ணெய், பெர்ரி முறை அவர்களுக்கு சேர்க்கப்படும். கடந்த முறை, மாவு சேர்க்கவும், அதை கலந்து.
3. 180 டிகிரிக்கு சுமார் 25 நிமிடங்கள் செர்ரிகளில் சுட்டுக்கொள்ளும் ரொட்டி சுவைகளுடன்.

பிரவுனி - செர்ரி கொண்ட செய்முறை கிளாசிக்

முதல் முறையாக இந்த இனிப்பு செய்ய முடிவு யார் சமையல் நிபுணர்கள், ஒரு செர்ரி கிளாசிக் பிரவுனி மாஸ்டர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது சாக்லேட் மற்றும் பெர்ரி பயன்பாடுகளைப் பயன்படுத்துவதுடன், டிஷ் மென்மை மற்றும் பணம் சம்பாதிப்பது ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. தேவைப்பட்டால் சாக்லேட் கொக்கோவை மாற்றலாம், அதே நேரத்தில் சாக்லேட் சுவையைப் பெறுவதற்கு அதன் உள்ளடக்க அளவு உயர்ந்திருக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• சாக்லேட் - 150 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 90 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• சோடா - 0.5 தேக்கரண்டி;
• மாவு - 90 கிராம்;
• செர்ரி - 300 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருகுவதற்கு மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதிக்க, பின்னர் முட்டைகள் இணைக்கவும். சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
2. மாவு மற்றும் சோடா கலவையை சேர்க்கவும்.
3. ஸ்டார்ச் உள்ள செர்ரி ரோல் மற்றும் மாவை அனுப்ப.
4. மாவு வைக்க ஒரு அச்சு. அரை மணி நேரம் ஒரு செர்ரி சுட்டுக்கொள்ள பிரவுனி.

குடிசை சீஸ் மற்றும் செர்ரிகளில் பிரவுனி - செய்முறை

சாக்லேட் பிரவுனி பாலாடைக்கட்டி மற்றும் செர்ரிகளால் பல சுவாரஸ்யமான ஹவுஸ்வைவ்ஸ்களைப் புகழ்வது போன்ற சுவையான மற்றும் பயனுள்ள செய்முறையைப் பெறுகிறது. சத்துள்ள கிரீம், செர்ரிகளின் ஒரு நிரப்புதல் மற்றும் சாக்லேட் லேயர் ஆகியவற்றின் வடிவங்களில் அவை கூறுபாடுகளால் ஏற்படுகின்றன என்ற உண்மையிலேயே அதன் இன்பம் உள்ளது. அனைத்து ஒன்றாக ஒரு மேலோட்டமான சுவை அமைப்பு செய்கிறது.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
• சாக்லேட் - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• மாவு - 1 50 கிராம்;
• குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
• vanillin - 1 tsp;
• செர்ரி - 400 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. குளிர்ந்த வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் உருக.
2. 2 முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை (50 கிராம்) பீட், வெண்ணிலின் சேர்க்க. சாக்லேட் சேர்க்கவும், பின்னர் மாவு சேர்க்கவும்.
3. 2 முட்டை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி ஒரு கிரீம் தயார்.
4. படிவத்தில் மூன்றில் ஒரு பங்கு தேயிலை கிரீம் ஊற்ற வேண்டும். அடுத்த அடுக்குகள் மாவை, கிரீம், செர்ரி, மீண்டும் மாவு ஆகியவை.
5. செர்ரி பழுப்பு நிறங்கள் சுமார் 45 நிமிடங்கள் சுடப்படுகின்றன

மாஸ்கர்போன் மற்றும் செர்ரி பிரவுனி

செய்முறை ஒரு அசல் மாறுபாடு செர்ரி மற்றும் கிரீம் சீஸ் mascarpone கொண்டு பிரவுனி உள்ளது. இந்த மூலப்பொருள் டெஸ்டர்ட் ஒரு அனுபவமிக்க gourmets கூட மகிழ்ச்சி என்று ஒரு நேர்த்தியான மற்றும் நுட்பமான சுவை கொடுக்கிறது. Sweetness சிறிய சதுரங்கள் அல்லது முக்கோணங்கள் வெட்டப்படுகின்றன சேவை, பிரிவில் நீங்கள் ஒரு அழகான செர்ரி-சாக்லேட் அடுக்கு பார்க்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• சாக்லேட் - 1 ஓடு;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். l;
• மாஸ்கர்போன் - 3 டீஸ்பூன். l;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• வனிலின் - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் உருக.
2. படிப்படியாக சர்க்கரை, கோகோ, சீஸ், முட்டை, வெண்ணிலின் சேர்க்க வேண்டும்.
3. மாவு மற்றும் செர்ரிகளைச் சேர்க்கவும்.
4. சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஒரு அச்சு மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள மாவை மாவை.

கொட்டைகள் மற்றும் செர்ரிகளை கொண்டு பிரவுனி

சில சந்தர்ப்பங்களில், confectioners செர்ரிகளை போன்ற ஒரு கூறு பதிலாக நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் பதிலாக. ஆனால் மிகச் சிறந்த வழி சாக்லேட்-செர்ரி பழுப்புநிறமாக்க வேண்டும், இது கொட்டைகள் உள்ளடங்கும், அதே நேரத்தில் இரு கூறுகளையும் இணைக்கும். இனிப்பு சுவையானது புதிய சுவை குறிப்புகள் வாங்குவதோடு மேலும் நிறைவுற்றதாக மாறும்.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
• சாக்லேட் - 150 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 100 கிராம்;
• செர்ரி - 100 கிராம்;
• கொட்டைகள் - 50 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் உருக.
2. முட்டை சர்க்கரை கலவையை பிரித்து சாக்லேட் சேர்க்கவும்.
3. செர்ரிகளில் மற்றும் கொட்டைகள் செய்யப்பட்ட கூழ் சேர்க்கவும்.
4. மாவு சேர்த்து சமையல் செயல் முடிக்க.
5. சுமார் அரை மணி நேரம் கொட்டைகள் , செர்ரிகளை கொண்டு ரொட்டி சுடுவது .

செர்ரி மற்றும் கிரீம் கொண்டு பிரவுனி

ஒரு குழந்தை அல்லது வயதுவந்த விடுமுறை அலங்காரத்தை அலங்கரிக்கும் ஒரு அற்புதமான இனிப்பு ஒரு செர்ரி ஒரு பிரவுனி கேக் இருக்கும். தயிர் கிரீம் ஒரு interlayer உருவாக்கம் காரணமாக மிகவும் ஒளி மற்றும் மென்மையான மாறிவிடும். இந்த செய்முறையிலுள்ள செர்ரிகளை முழுமையாகப் பயன்படுத்தலாம், அவற்றில் இருந்து எலும்புகளை அகற்றுவதற்கு முன்பு அவசியம்.

பொருட்கள்:

• சாக்லேட் - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• மாவு - 150 கிராம்;
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
• குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
• vanillin - 1 tsp;
• செர்ரி - 300 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. 2 முட்டைகள் மற்றும் சர்க்கரை அடித்து, vanillin சேர்க்க.
2. சாக்லேட் உருக, குளிர் மற்றும் வெகுஜன இணைக்கவும். சோடா மற்றும் மாவு சேர்க்கவும்.
3. 2 முட்டைகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கலந்து கலந்து கிரீம் செய்யுங்கள்.
4. அச்சில் மூன்றில் ஒரு பாகம், பின்னர் அரை கிரீம் மீது ஊற்றவும். செர்ரிகளில் சிறந்தது. பின் அடுக்குகள்: மாவை, கிரீம், பெர்ரி, மாவை.
5. கிரீம் கொண்டு பிரவுனி, ​​45 நிமிடங்கள் செர்ரி ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.

கோகோ கொண்ட பாலாடைக்கட்டி மற்றும் செர்ரி கொண்டு பிரவுனி

சரியான சமயத்தில் கையில் சாக்லேட் இல்லையென்றால், அதை எளிதாக மற்றொரு மூலப்பொருள் கொண்டு மாற்றலாம் மற்றும் கொக்கோ மற்றும் செர்ரிகளால் பழுப்பு நிறமாற்றம் செய்யலாம். உச்சரிக்கப்படுகிறது சாக்லேட் சுவை காதலர்கள், ஒரு செய்முறையை இந்த இரண்டு கூறுகள் இணைந்து எங்கே நோக்கம். அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் பூர்த்தி மற்றும் இனிப்பு ஒரு சமையல் தலைசிறந்த செய்ய.

பொருட்கள்:

• செர்ரி - 400 கிராம்;
• ஸ்டார்ச் - 1 டீஸ்பூன்;
• வெண்ணெய் - 120 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• மாவு - 150 கிராம்;
• சாக்லேட் - 90 கிராம்;
• கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். l;
• சோடா - 1 தேக்கரண்டி;
• குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஸ்டார்ச் உடன் செர்ரி சேர்த்து.
2. 1 முட்டை மற்றும் சர்க்கரை (100 கிராம்) உடன் பாலாடைக்கட்டி கலந்து கலந்து ஒரு கிரீம் செய்யுங்கள்.
3. குளிர்ந்த வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் உருக.
4. சர்க்கரை 3 முட்டைகள் மற்றும் 50 கிராம் அடிக்கவும் மற்றும் சாக்லேட் சேர்க்கவும்.
5. மாவு மற்றும் சோடா சேர்க்கவும். அனைத்து கலந்து.
6. இந்த வரிசையில் அடுக்குகளில் அடுக்கு: மாவை, கிரீம், செர்ரி, மாவை, கிரீம், செர்ரி, மாவை.
7. செர்ரிகளில் மற்றும் சாக்லேட் பிரவுனி 45 நிமிடங்கள் சுடப்படும்

பலவகைகளில் செர்ரி உடன் சாக்லேட் பிரவுனி

சில காரணங்களால் அடுப்பில் பயன்படுத்த முடியாத சூழல்களால், பிரவுனி கேக்கை சாக்லேட் கேஸ் மற்றும் செர்ரிகளால் எளிதாக சமைக்க முடியும். ருசிக்க, அடுப்பில் சமைத்த பேக்கிங்கிற்கு இனிப்பு குறைவாக இருக்காது, சமைக்கும் முயற்சிகள் குறைவாக இருக்கும், ஏனெனில் நீங்கள் பேக்கிங் செயல்முறைகளை கண்காணிக்க தேவையில்லை.

பொருட்கள்:

• சாக்லேட் - 1 ஓடு;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். l;
• மணல் - 2/3 கப்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• செர்ரி - 400 கிராம்;
• பாலாடைக்கட்டி - 180 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. 3 முட்டைகளையும், அரை கப் சர்க்கரையும் அடியுங்கள்.
2. சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணரை உருக. இரண்டு கலவைகள் சேர்த்து, மாவு சேர்க்கவும். பின்னர் செர்ரிகளைச் சேர்க்கவும்.
3. 1 முட்டை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மீதமுள்ள சர்க்கரை கிரீம் செய்யுங்கள்.
4. மல்டிவார்க் எண்ணெய் கிண்ணத்தை மாவு மற்றும் மாவு தூவி.
5. கிண்ணத்தில் மாவை ஊற்றவும், பிறகு கிரீம் மற்றும் ஒரு வட்ட இயக்கத்தில் அவற்றை அசைக்கவும்.
6. 50 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" பயன்முறையைப் போடு.