வெள்ளை கோழி இறைச்சி அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் மட்டுமல்லாமல், அதன் நடுநிலை சுவைக்காக மட்டுமல்லாமல், ஒரு பிரகாசமான தட்டுடன் நிறுவனத்தின் பொருட்கள் தயாரிக்க முடியும். இந்த கலவையானது தின்பண்டங்களில் சாதகமானதாக இருக்கிறது, குறிப்பாக சாலட்களில், இந்த விஷயத்தில் விவாதிக்கப்படும்.
அன்னாசி மற்றும் சோளம் கொண்ட கோழி சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 185 கிராம்;
- அன்னாசி வளையங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- மாம்பழ - 55 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 45 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 70 கிராம்;
- தலைவலி தலைவலி;
- வீட்டில் மயோனைசே .
தயாரிப்பு
இந்த செய்முறையின் ஒரு பகுதியாக, கோழி குழம்பு இரண்டு வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம்: வேகவைக்கப்பட்ட அல்லது வறுத்த பொறி. முடிக்கப்பட்ட பறவை குளிர்ச்சியுறும்போது, மீதமுள்ள டிஷ் செய்ய நேரம் உள்ளது. க்யூப்ஸ் மீது அன்னாசி வளையங்களை வெட்டு, அதேபோல் மாங்காயின் கூழ், அதேபோல் இனிப்பு மிளகுடன் செயல்படும். கீரைக் கழுவும் இலைகளை சுத்தம் செய்து, நேரடியாக பணியாற்றும் உணவை உங்கள் கைகளில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு பச்சை கையிருப்பு அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் போட, மற்றும் மேலே இருந்து கோழி துண்டுகள் விநியோகிக்க. வீட்டில் மயோனைசே கொண்டு கோழி மார்பக மற்றும் சோளம் கொண்டு சாலட் ஊற்ற மற்றும் அட்டவணை சேவை.
கோழி, காளான் மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த கோழி இறைச்சி - 210 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 55 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 45 கிராம்;
- பச்சை வோக்கோசு ஒரு கையளவு;
- எலுமிச்சை சாறு - 15 மில்லி;
- சாம்பியன்கள் - 170 கிராம்;
- கிரேக்கம் தயிர் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வேகவைத்த கோழிகளை நாரிகளாக பிரிக்கவும், சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். அடுத்து, பீன்ஸ் அதிகப்படியான திரவத்தில் இருந்து முளைத்த சோள மற்றும் பீன்ஸ், முன் வடிகட்டி அனுப்ப. சாம்பினோன்கள் ஒரு உலர்ந்த கிரில்லை தகடுகள் மற்றும் வறுக்கவும். மற்ற பொருட்களுக்கு காளான்கள் துண்டுகளை வைத்து, பின்னர் கிரேக்க தயிர் இணைந்து சிட்ரஸ் சாறு ஒரு வோக்கோசு மற்றும் பருவத்தில் சாலட் ஒரு சில அனுப்ப.
கோழி, சோளம் மற்றும் க்ரூடானுடன் சாலட்
பொருட்கள்:
சலாட்:
- கீரை ஒரு தலை;
- புகைபிடித்த கோழி வடிகட்டி - 440 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- மென்மையான சீஸ் - 55 கிராம்;
- தக்காளி - 320 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 90 கிராம்;
- தேதிகள் (குழிகள் இல்லாமல்) - 10-12 பிசிக்கள்.
- பட்டாசுகள் - 1 டீஸ்பூன்.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- டிஜோன் கடுகு - 25 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 45 மில்லி;
- பால்ஸிக் வினிகர் - 10 மில்லி;
- கரும்பு சர்க்கரை - 5 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- உலர்ந்த துளசி மற்றும் ஆர்கனோ - பிஞ்ச் மூலம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 185 மிலி.
தயாரிப்பு
க்யூப்ஸ் மீது தக்காளி வெட்டு, மற்றும் தேதியிட்ட தேதிகள் தன்னிச்சையான அளவு துண்டுகளாக பிரிக்க. நறுக்கப்பட்ட கோழி மார்போடு தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, வெண்ணெய் துண்டுகள், மென்மையான சீஸ் மற்றும் சோளம் ஒரு பிட் சேர்க்க. துடைத்தெடுக்கும் அனைத்து பொருட்களையும் துண்டித்து அவற்றை ஒரு கலவை ஊற்றவும். பரிமாறப்படுவதற்கு முன்பாக துடைப்போடு டிஷ் தெளி.