சாம்பினோன்களுடன் கோழி கலவையை பல சாலட்களின் அடிப்படையில் உருவாக்குகிறது. அதன் அணுகல் மற்றும் ஜனநாயகம் மட்டுமல்ல, நடுநிலை சுவைக்கும் மட்டுமல்ல. அவர்கள் மீது, கேன்வாஸ் மீது புண்கள் போன்ற, செய்தபின் எந்த refills பொருந்தும் மற்றும் மிகவும் கவர்ச்சியான பொருட்கள். இன்று நீங்களே பார்க்கும் வாய்ப்பைப் பெறுவீர்கள்!
கோழி, காளான்கள் மற்றும் அன்னாசி கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- அன்னாசி (புதிய) - 1 துண்டு;
- கோழி மார்பக - 250 கிராம்;
- சாம்பினான்ஸ் (புதியது) - 100 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 100 கிராம்;
- சிடார் கொட்டைகள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- மயோனைசே - 100 கிராம்;
- கலவைகள் கலவை - 1 தொகுப்பு;
- ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள் கலவை - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
அன்னா சேர்த்து அரை சேர்த்து அரை "வால்". கடின கோர் நீக்க, சதை வெட்டி. கவனமாக ஒரு கப் போட்டு போது சமைத்த. மயோனைசேவுடன் கலந்து கலந்து பூண்டு பத்திரிகை மூலம் கடந்து சென்றால், எங்கள் சாலட் ஒரு டிரஸ்ஸைப் பெறுவோம். சிக்கன் மார்பகம், உப்பு கொண்டு தேய்க்கப்பட்டார், Provencal மூலிகைகள் தெளிக்கப்படுகின்றன, படலம் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சமைத்த வரை அடுப்பில் சுடப்படும். இறைச்சி குளிர்ந்தவுடன், அதை சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டி விடுங்கள். உப்பு நீர், மற்றும் அன்னாசி கூழ் உள்ள கொதிக்கவைத்து காளான்கள் போல்.
சாலட் கலவை முழுமையாக இயங்கும் தண்ணீர், உலர்ந்த மற்றும் coarsely அகற்றி கைகளை கொண்டு rinsed. கோழி, காளான்கள் மற்றும் அன்னாசி ஆகியவற்றை நாம் இணைக்கிறோம். சிறிது வறுத்த சிடார் கொட்டைகள் மற்றும் 2/3 வெட்டப்பட்ட சீஸ் சேர்க்கவும். சாஸுடன் சாலட் அணிந்து அதை அன்னாசி "கிண்ணங்கள்" மீது பரப்பினோம். இறுதி தொடர்பு - மீதமுள்ள grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க - நீங்கள் அட்டவணை பணியாற்ற முடியும்.
புகைபிடித்த கோழி, காளான்கள் மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- மார்பக கோழி (புகைபிடித்த) - 200 கிராம்;
- சாம்பினான்கள் (marinated) - 200 கிராம்;
- பீன்ஸ் அஸ்பாரகஸ் - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் சிவப்பு கிரிமினல் - 1 PC;
- வெள்ளரி (marinated) - 200 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆப்பிள் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
துண்டு துண்தாக வெங்காயம் மோதிரங்கள் வினிகர் கொண்டு தூவி, கவர் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு - marinate. பீன்ஸ் 2-3 நிமிடங்கள் மென்மையான வரை கொதிக்கும் உப்பு தண்ணீர் உள்ள கொதிக்க. நாம் அதை colander மீண்டும் அதை தூக்கி மற்றும் அது குளிர்விக்க வரை காத்திருக்க பிறகு. தட்டுகள் - காப்ஸ், காளான்கள் வெட்டி மார்பக மற்றும் வெள்ளரிகள். அனைத்து பொருட்கள் கலந்து , ஆலிவ் எண்ணெய் கொண்டு புகைபிடித்த கோழி கொண்டு சாலட் நிரப்ப மற்றும் வினிகர் மீண்டும் தெளிக்க.
கோழி மற்றும் காளான்கள் ஒரு சூடான சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 800 கிராம்;
- சாம்பிக்ன்கள் (புதியது) - 5 பிசிக்கள்.
- பல்கேரியன் மிளகு - 1,5 துண்டுகள்;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- சோயா சாஸ் - 100 மில்லி;
- தேன் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- ஆப்பிள் வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- எள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- வெங்காயம் பச்சை - 1 பிசி;
- சாலட் பனிப்பாறை - 1 கொத்து;
- வறுத்த சோள எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
சோயா சாஸ், தேன் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கொண்டு வினிகர் கலந்து. ஒரு வோக் வறுத்த பாத்திரத்தில் சோள எண்ணெய் ஊற்றவும். அதிகபட்சமாக வறுத்த வறுத்த துண்டுகளில் கோழி வடிகட்டியின் மெல்லிய துண்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர், நாம் ஒரு தட்டில் இறைச்சி வைத்து அதை ஒதுக்கி வைத்துள்ளோம். மற்றும் கோழி இடத்தில் நாம் காளான்கள் தட்டுகள் வெட்டி அனுப்ப. 4 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், பின்னர் பல்கேரிய மிளகு துண்டுகள் சேர்க்க. சுமார் 3 நிமிடங்கள் தீ வைத்து, சாஸ் மற்றும் குண்டு காய்கறிகளில் ஊற்ற நீங்கள் எவ்வளவு. வறுத்த பான் கோழிக்கு திரும்பி, 5 நிமிடங்கள் எலுமிச்சை மற்றும் குண்டு கொண்டு தெளிக்கவும்.
மற்றொரு சூடான டிஷ் கீரை இலைகள் மீது தகடுகளில் தீட்டப்பட்டது மற்றும் இறுதியாக நொறுங்கி பச்சை வெங்காயம் மேல் தெளிக்கப்படுகின்றன. எங்கள் சூடான சாலட் தயாராக உள்ளது!
கோழி, பாலாடை மற்றும் சாம்பிக்னைன் கொண்ட அடுக்கு கலவை
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- சாம்பியன்கள் (புதியது) - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்;
- மயோனைசே - 200 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு கருப்பு நிலத்தில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சீருடைகள் மீது கொதிக்கவைத்த உருளைக்கிழங்குகள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்க்கப்படுகின்றன. செய்யப்படும் வரை காளான்கள் தகடுகள் மற்றும் வறுக்கவும். தனித்தனியாக நாம் கேரட் கொண்ட வெங்காயம் கடந்து. உப்பு மற்றும் மிளகு மறக்க வேண்டாம். அதிகப்படியான எண்ணெய் போடப்படுவதைக் குறைப்பதற்கு காய்கறிகளை சிறிது சிறிதாக கொடுப்போம். சிறிய க்யூப்ஸில் சமைக்கப்பட்ட கோழி வடிப்பான் வெட்டுவது. உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள், கோழி, கேரட் கொண்ட வெங்காயம், grated வேகவைத்த முட்டை: அடுக்குகள், ஒவ்வொரு promazyvaya மயோனைசே அவுட் லே. மேல் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. நாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சில மணி நேரம் சாலட் அனுப்ப - காய்ச்ச.