புகைபிடித்த கோழிகளுடன் சாலட் வகைகள் எந்த பண்டிகை அட்டவணையில் ஒரு உண்மையான கண்டுபிடிப்பாகும். சுவை மிகவும் அசலானது மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்டதால் அவை மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அனைத்து விருந்தினர்களையும் தயவுசெய்து தயவுசெய்து கேட்டுக்கொள்கிறீர்கள். இது சமைத்த சாக்லேட் இது போன்ற ஒரு அசாதாரண சுவை கொடுப்பது போல் இந்த உணவை சமைக்கப்படுவது போல் தெரிகிறது. புகைபிடித்த கோழிகளுடன் சலாட்ஸ் செய்வதற்காக சில எளிய, ஆனால் அசாதாரணமான சமையல் குறிப்புகளை பார்க்கலாம்.
புகைபிடித்த கோழி சாலட் "கிளேட்"
பொருட்கள்:
- marinated காளான்கள் - 150 கிராம்;
- கொரிய கேரட் - 70 கிராம்;
- புகைபிடித்த கோழி மார்பக - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 200 கிராம்;
- மயோனைசே - ஆடை மற்றும் சாஸ்;
- கீரைகள் - அலங்காரத்திற்காக;
- கடுகு - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
எனவே, முதலில் எங்கள் சாலட் தயாரிக்க சாஸ் தயாரிக்க வேண்டும். இதை செய்ய, கிண்ணத்தை எடுத்து, மயோனைசே மற்றும் கடுகு 3: 1 என்ற விகிதத்தில் கலக்கவும். முற்றிலும் கலக்க மற்றும் ஒதுக்கி வைக்க. இப்போது, ஒரு சீருடையில் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க, பின்னர் குளிர், சுத்தமான மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க. கீரைகள் நன்றாக மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன. கோழி புகைபிடித்த இறைச்சி இழைகளில் வரிசைப்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் சீஸ் மூன்று ஒரு சிறிய grater மீது. அனைத்து பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்ட போது, சாலட் உங்களைத் தொடங்குங்கள். நாம் அகற்றும் பக்கங்களோடு படிவத்தை எடுத்துக்கொண்டு, தொப்பிகளுடன் கீழே உள்ள marinated காளான்களை வைக்கிறோம். மேலும் காளான்கள் மீது நாம் பச்சை நிற வெங்காயம் போட்டு அதை சிறிது சிறிதாக அழுத்தவும். வெங்காயங்களுக்குப் பிறகு, உருளைக்கிழங்கை பரப்பினோம், ருசிக்க சில உப்பு சேர்க்கவும். மயோனைசேவுடன் இந்த அடுக்கை உயர்த்தி, கோழி வைக்கவும். அடுத்து, கொரிய கேரட், மயோனைசே மற்றும் சீஸ். அழகான சாலட் முழுவதுமாக மாற்றி, இரவு முழுவதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். தயாராக உப்பு ஒரு தட்டையான டிஷ் மூடப்பட்டிருக்கும், வடிவம் திரும்ப மற்றும் கவனமாக ஓரங்கள் நீக்க. முழு சாலட் வெந்தயம் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
புகைபிடித்த கோழி கொண்டு "Tsarskiy" சாலட்
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த மார்பகம் - 3 பிசிக்கள்.
- உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 1 துண்டு;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 3 பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு.
தயாரிப்பு
நீங்கள் முழு சாலட் செய்ய முன், நீங்கள் முதலில் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு, கேரட் மற்றும் முட்டைகள் கொதிக்க வேண்டும். காய்கறி எண்ணெய் வெங்காயம் கொண்டு சாம்பினான்ஸ் வறுக்கவும். பிறகு நாம் அனைத்து சமைத்த காய்கறிகள் மற்றும் முட்டைகளை தோலுரித்தல் மற்றும் ஷெல் ஆகியவற்றிலிருந்து சுத்தம் செய்து சாலட் அடுக்குகளை பரப்பலாம். ஒரு பெரிய துண்டு உருளைக்கிழங்கில் ஒரு நல்ல டிஷ் எடுத்து கீழே மூன்று. பின்னர் நாம் மஞ்சள் கருவிலிருந்து புரதத்தை பிரிக்கவும், அதை மேல் தடவிடவும் வேண்டும். மேலும் நாம் காளான் வறுத்த, நறுக்கப்பட்ட கோழி இறைச்சி, வறுத்த கேரட் மற்றும் சீஸ் வைத்து. ஒரு grated மஞ்சள் கரு சிறந்த. மயோனைசே அனைத்து அடுக்குகளை மறைக்க மற்றும் குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் சாலட் ஓய்வெடுக்க மறக்க வேண்டாம்.
புகைபிடித்த கோழி மாலிபு சாலட்
பொருட்கள்:
- செர்ரி தக்காளி - 100 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
- ஊறுகாய்கள வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 100 கிராம்;
- புகைபிடித்த கோழி மார்பக - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- பட்டாசு;
- கீரை இலைகள் - அலங்காரத்திற்காக;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாம் கீரை இலைகளுடன் டிஷ் மறைக்கிறோம். அனைத்து பொருட்கள் அதே துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் அவற்றை. நடுத்தர, மயோனைசே வைத்து croutons கொண்டு தெளிக்க. புகைபிடித்த கோழி ஒரு அசாதாரண, ஆனால் ஒளி சாலட் தயாராக உள்ளது.
புகைத்த கோழி கொண்ட அன்னாசி சாலட்
பொருட்கள்:
- புகைபிடித்த கோழி - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- வெங்காயம் - 1 pc;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- கீரைகள் - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்குகள் கொதிக்கவைத்து, குளிர்ந்து, சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. பின்னர் உருளைக்கிழங்கை க்யூப்ஸாக வெட்டி, முட்டைகளை ஒரு பெரிய பீப்பாயில் தேய்த்து விடுகிறோம். புகைபிடித்த கோழித் தண்டு சிறு துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. வெங்காயம் சுத்தம், அரை மோதிரங்கள் வெட்டி வினிகர் marinated. பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி, நாங்கள் அனைத்து சாறு வாய்க்கால் மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. நாங்கள் ஒரு சிறு துண்டு துணியில் சீஸ் தேய்க்கிறோம். பின்னர் மயோனைசே பரவுவதை, அடுக்குகள் கொண்ட முழு சாலட் இடுகின்றன. கோழி, உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், அன்னாசிப்பழம், முட்டை மற்றும் வெட்டப்பட்ட சீஸ் - கடைப்பிடிக்க இது நல்லது.