இத்தகைய சோகமான பெயரின் கீழ், வெவ்வேறு சாலடுகள் மறைக்கப்படுகின்றன, அவை ஒன்றிணைக்கின்றன - ஒவ்வொன்றும் அதன் கலவை ஒரு முள்ளந்தண்டு நிறத்தில் உள்ளது. நாங்கள் அரிதாக உணவுக்காகவும் மிகவும் வீணாகவும் பயன்படுத்துகிறோம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக இது ஒரு மிகப்பெரிய தொகுப்பு வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளாகும், இந்த காய்கறிக்கு ஒரு பாக்டீரிசைடு விளைவு உள்ளது. ஒரு கலவை சுவாரசியமான விருப்பங்கள் "கேர்ள்ஸ் கண்ணீர்" கீழே நீங்கள் காத்திருக்கிறார்கள்.
சாலட் ரெசிபி "கேர்ல்ஸ் ட்ரீர்ஸ்"
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- கருப்பு முள்ளங்கி - 200 கிராம்;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- வெண்ணெய் - 30 கிராம்;
- மயோனைசே - 150 கிராம்;
- வெந்தயம் கீரைகள் - 1 கொத்து;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முள்ளங்கி குறைந்தது ஒரு மணி நேரம் குளிர்ந்த நீரில் உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் தோய்த்து. குளிர்ந்த வேகவைத்த இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. கடுமையான சீஸ் மற்றும் முள்ளங்கி மூன்று பெரிய grater. பூண்டு சுத்தம் மற்றும் பத்திரிகை மூலம் அனுமதிக்க. வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் அல்லது மோதிரங்கள் மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும் வெட்டப்படுகின்றன. வெந்தயம், உலர்ந்த மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. அனைத்து பொருட்கள் இணைந்து, மயோனைசே சேர்க்க, கலந்து மற்றும் தேவைப்பட்டால், உப்பு சேர்க்க.
கிரான்பெர்ரிஸுடன் "கேர்ல்ஸ் ட்ரீர்ஸ்" சாலட்
பொருட்கள்:
- வேகவைத்த இறைச்சி - 400 கிராம்;
- கிரான்பெர்ரி - 100 கிராம்;
- கருப்பு முள்ளங்கி - 200 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- உப்பு, கருப்பு நிலத்தில் மிளகு - ருசிக்க;
- அலங்காரம் வோக்கோசு.
தயாரிப்பு
வேகவைத்த இறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டதும், முள்ளங்கி கிழங்கு மற்றும் மூன்று துண்டுகளை சுத்தம் செய்வோம். முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து கொதிக்கவைத்து நன்கு துண்டித்துக் கொள்ளவும். என் குருதிநெல்லி பெர்ரி மற்றும் உலர்ந்த. அனைத்து பொருட்கள் இணைந்து, புளிப்பு கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவை. மற்றும் சேவை முன், நாம் அதை வோக்கோசு குச்சிகளை கொண்டு அலங்கரிக்க.
ஆப்பிள்களுடன் "பெண் கண்ணீர்"
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 300 கிராம்;
- வெங்காயம் - 50 கிராம்;
- முள்ளங்கி - 250 கிராம்;
- மயோனைசே - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
சாலட் அதை அமில வகைகள் ஆப்பிள்கள் எடுக்க நல்லது. நாங்கள் தகரத்திலிருந்தும் மூன்று பேரிலிருந்தும் அவற்றை சுத்தம் செய்கிறோம். அதே வழியில் நாம் முள்ளங்கி கொண்டு. வெங்காயம் மோதிரங்கள் வெட்டி, கசப்புணர்ச்சியை உண்டாக்குவதற்காக அதைச் சுத்திகரிக்கும் தண்ணீர் ஊற்றுவோம். மேலும் 1: 1 விகிதத்தில் தண்ணீரும் வினிகரும் கலந்த கலவையில் 20 நிமிடங்கள் நிற்கலாம். வெங்காயம், ஆப்பிள்கள், முள்ளங்கி ஆகியவற்றை சேர்த்து மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் அனைத்தையும் உண்ணுங்கள்.
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு "பெண் கண்ணீர்" சாலட்
பொருட்கள்:
- கேரட் - 200 கிராம்;
- முள்ளங்கி - 200 கிராம்;
- குடிசை பாலாடை - 150 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- உப்பு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாங்கள் முள்ளங்கி மற்றும் மூன்று பெரிய பீப்பாய்களில் சுத்தம் செய்கிறோம். அரை வளையங்களில் ஒரு வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம் ஆகியவற்றில் மூன்று கச்சா கேரட் உரிக்கப்படுகின்றது. நாங்கள் பொருட்கள் சேர்த்து, பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சாப்பிட்ட சாலட்டை சுவைக்க வேண்டும்.
பச்சை முள்ளங்கி கொண்ட "கேர்ல்ஸ் ட்ரைர்ஸ்" சாலட்
பொருட்கள்:
- பச்சை முள்ளங்கி (பெரிய) - 1 துண்டு;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- வேகவைத்த இறைச்சி - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - 150 கிராம்.
தயாரிப்பு
சாலட் இந்த வரிசையில் அடுக்குகள், ஒவ்வொரு மசகு மயோனைசே அவுட் இடுகின்றன: 1st அடுக்கு - ஒரு பெரிய grater மீது grated ஒரு பச்சை முள்ளங்கி,; 2 வது அடுக்கு - நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்; 3 வது அடுக்கு - க்யூப்ஸ் வேகவைத்த வேகவைத்த இறைச்சி; 4 வது அடுக்கு - மூல கேரட், grated. சாலட் மேல் மயோனைசே கொண்டு தடவப்பட்ட மற்றும் விரும்பினால், அலங்கரிக்க, உதாரணமாக, வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு கொண்டு.
கோழி கொண்டு "கேர்ல்ஸ் ட்ரீர்ஸ்"
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- வெங்காயம் - 4 துண்டுகள்;
- பச்சை முள்ளங்கி நடுத்தர அளவு - 2 பிசிக்கள்.
- மிளகு, உப்பு - ருசிக்க;
- மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
உப்புநீரில் உண்ணும் வரை கோழி கோப்பை சமைக்க வேண்டும். அது குளிர்ந்தவுடன், நாம் அதை நார்களை உள்ளே பிடிக்க வேண்டும். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டி மற்றும் தாவர எண்ணெய் தங்க வரை அது வறுக்கவும். பச்சை முருங்கை சுத்தம் மற்றும் மூன்று பெரிய grater மீது. நாம் அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க, வீட்டில் மயோனைசே , மிளகு மற்றும் உப்பு சுவை சேர்க்க. கோழி தயாராக கொண்டு எளிதாக சாலட் !
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அவர்கள் சுவையான மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் போது அனைத்து சாலடுகள், தயார் முற்றிலும் எளிது. நீங்கள் ஒரு கண்ணீர் தொடங்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் grater மீது முள்ளங்கி தேய்க்கும் போது தான். ஆனால் இது உங்கள் குடும்பம் ஒரு நம்பமுடியாத பயனுள்ள டிஷ் உணவளிக்க வேண்டும் என்று யோசனை மூலம் ஈடு.