அடுப்பில் பாலாடை

மாவை மற்றும் இறைச்சி போன்ற மந்தமான casseroles ரசிகர்கள், மாவடை போன்ற, அவர்கள் ஒரு multicomponent டிஷ் சமையல் இப்போது pelmeni வாங்கப்பட்ட மாவை மற்றும் இறைச்சி அடுக்குகளை பதிலாக மிகவும் பெரிதாக எளிது என்று கற்று போது மகிழ்ச்சி. மக்களில், அடுப்பில் சமைக்கப்பட்ட பாலாடை போன்ற ஒரு கேஸெரோல் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய காரணங்களுக்காக "சோம்பேறி மனைவி" என்று அழைக்கப்பட்டது. ஒரு கையால் வீட்டில் கையுறை கையில் இருந்தால், அல்லது ஒரு வாங்கிய தயாரிப்புடன் நீங்கள் கையகப்படுத்தியிருந்தால், இதயம் நிறைந்த கேசெரோல் எப்படியோ சுவையாக இருக்கும்.

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சீஸ் ஒரு அடுப்பில் பாலாடை - செய்முறையை

இந்த வடிவத்தின் உணவு வகைகளில் "கிளாசிக்", சீஸ், புளிப்பு கிரீம் அல்லது மயோனைசே ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட சாஸ் மூலம் அடுப்பில் சுடப்படும் பெலமெனி என்று கருதலாம். ஆமாம், நன்மைகள் மற்றும் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் தெளிவாக இந்த டிஷ் முக்கிய டிரம்ப் அட்டைகள் இல்லை, ஆனால் எளிமை மற்றும் திருப்தி மிகவும் உள்ளன.

பொருட்கள்:

உறைந்த பாலாடை - 780 கிராம்;
முட்டை - 4 துண்டுகள்;
புளிப்பு கிரீம் - 265 கிராம்;
வெங்காயம் - 310 கிராம்;
பூண்டு பற்கள் - 4 பிசிக்கள்.
கடின சீஸ் - 135 கிராம்.

தயாரிப்பு

வெங்காயம் கொண்டு சமையல் தொடங்க. தங்க செமிகார்சிகளுக்கு, சமையல் கடைசி அரை நிமிடங்களில், பூண்டு சேர்த்து கொதிக்க வைத்து அதை இயக்க அனுமதிக்க. முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் இருந்து சாஸ் துடைக்க, பருவத்தில் இது சுவை வேண்டும். பாலாடைகளை அடுக்கிவைக்க முன் எண்ணெய்கை பேக்கிங் டிஷ் வரை சூடு - இந்த அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கீழே ஒட்டிக்கொள்கின்றன உதவும். மேற்புறத்தில் ராவிளியை விநியோகித்தபின், வெங்காயம் ஒரு அடுக்கில் அடுக்கி வைக்கவும், பின்னர் புளிப்பு கிரீம் சாஸுடன் அனைத்தையும் ஊற்றவும். இறுதி, 35-40 நிமிடங்கள் 200 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடான உள்ள grated சீஸ் மற்றும் இடத்தில் டிஷ் தூவி.

எப்படி அடுப்பில் பாலாடை சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்?

இத்தாலியன் சிக் ஒரு எளிய pelmeno casserole கொடுக்க வேண்டும்? பின்னர் alfredo சாஸ் கொண்டு dumplings ஊற்ற. எனினும், ஒரு செய்முறையை முட்டை புளிப்பு கிரீம் சாஸ் ஒரு டிஷ் விட கொஞ்சம் முயற்சி தேவை, ஆனால் விளைவாக முழுமையாக உங்கள் முயற்சிகள் பிரதிபலிக்கும்.

பொருட்கள்:

அடித்துச் சாப்பிடும் கிரீம் - 475 மில்லி;
கடினமான சீஸ் - 135 கிராம்;
வெண்ணெய் - 60 கிராம்;
பாலாடை - 790 கிராம்.

தயாரிப்பு

வெந்தயத்தில், வெண்ணெய் உருகி அதை கிரீம் ஊற்ற. பிந்தையது நறுமணப் பானையைத் தொடங்கும் போது, தீவிலிருந்து உணவுகளை அகற்றவும், சீஸ் ஊற்றவும், அது முற்றிலும் உருகும் வரை காத்திருக்கவும். சுவைக்க முடிந்த சாஸ் மற்றும் பருவத்தை முயற்சிக்கவும். சூடான வடிவத்தில் பாலாடைகளை விநியோகிக்கவும், அனைத்து சாஸையும் மற்றும் இடத்தையும் 190 டிகிரிக்கு 40-45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.

இந்த செய்முறை உங்கள் கற்பனை விளையாடும் அடிப்படையாகும். சாஸ் ஒரு மாற்றம், நீங்கள் வறுத்த காளான்கள், கீரை கீரைகள், பேக்கன் அல்லது உலர்ந்த மூலிகைகள் பல்வேறு சேர்க்க முடியும் - வேறுபாடுகள் முடிவற்ற உள்ளன, எனவே அவ்வப்போது அட்டவணையில் வேறு சுவை ஒரு டிஷ் இருக்க முடியும்.