கேரட் இருந்து உணவுகள் - முழு குடும்பம் ருசியான மற்றும் அசல் சமையல்

கடினமான சமையல் மீது சமைக்கப்பட்ட கேரட் உணவுகள், பயனுள்ள மற்றும் சுவையான விருந்தளித்து தினசரி உணவை திருப்ப உதவும். ரூட் கரோட்டின், கரடுமுரடான நார் மற்றும் ஒரு வியத்தகு வைட்டமின் கலவையில் நிறைந்துள்ளது, எனவே இது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களால் உட்கொண்டிருக்க வேண்டும்.

கேரட் இருந்து உணவுகள் - விரைவாகவும் ருசியான சமையல்

கேரட் இருந்து அனைத்து சமையல் எளிமை மற்றும் தெளிவான பரிந்துரைகளை வேறுபடுகின்றன. புதிய ரூட் காய்கறிகளை கொழுப்பொருட்களால் சாப்பிட வேண்டும் - இது மிக முக்கியமான நிபந்தனை, எனவே இழை முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது.

1. கேரட்ஸில் இருந்து உணவுகள் - புதிய மூலங்களை ஒரு கூடுதல் மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தும் சமையல் வகைகள்: சாலடுகள், சிற்றுண்டி, சூப்கள்.
2. ஒரு தாராள காய்கறி அறுவடை கூடி, உண்மையான கேள்வி கேரட் இருந்து சமைக்க என்ன இருக்கிறது. கேவியர், ஜாம், கேண்டி பழங்கள் ஆகியவற்றின் சமையல் மீட்புக்கு வரும்.
3. துண்டுகள், muffins, கேக்குகள், குக்கீகள் அல்லது பஜ்ஜி: கேரட் அடிப்படையில் நல்லெண்ணை சுட்டுக்கொள்ள ஒரு பயனுள்ள காய்கறி குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க ஒரு நல்ல வழி.

புதிய கேரட் சாலட்

புதிய முட்டைக்கோசு மற்றும் கேரட் சாலட் - ஒரு வைட்டமின் சிற்றுண்டி, அவசரமாக தயாரிக்கப்பட்டு மதிய உணவிற்காக மதிய உணவில் பரிமாறவும், ஒரு சுவாரஸ்யமான உணவைப் பயன்படுத்தி கண்கவர் மெனுவை நிரப்பவும் முடியும். அனைத்து உள்வரும் பொருட்கள் அனைத்தும் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும், எனவே நீங்கள் இனிய பருவத்தில் ஆரோக்கியமான உணவை அனுபவிக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• முட்டைக்கோசு - 200 கிராம்;
• ஆப்பிள் பச்சை - 1 துண்டு;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• எலுமிச்சை - ½ பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை - 1 சிட்டிகை;
• உப்பு, தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. உப்பு ஒரு சிட்டிகை கூடுதலாக முட்டைக்கோஸ், மேஷ் வெட்டி.
2. முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கவும், வைக்கோல் கொண்டு கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் வெட்டி.
3. சர்க்கரை, உப்பு சுவை, கலக்கலாம்.
4. வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு பருவம்.

கேரட் அப்பத்தை - செய்முறை

புதிய கேரட்டுகளில் இருந்து இத்தகைய உணவுகள் காலை உணவுப் பொருள்களை பயனுள்ள மற்றும் தெளிவான விருந்தளிப்பால் திருப்ப முடியும். காய்கறி பிஸ்கட்கள் மிகவும் மென்மையான, இனிப்பு மற்றும் மணம் பெறுகின்றன. சுவையூட்டல் பல்வேறு மேல்புறங்களில் ஒரு நிறுவனத்தில் பணியாற்றப்படுகிறது: அமுக்கப்பட்ட பால், புளிப்பு கிரீம், ஜாம் அல்லது தேன். பொருட்கள் இந்த அளவு பற்றி 8 உட்டு பஜ்ஜி இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• kefir - 1 உருப்படியை;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l;
• மாவு - 100-150 கிராம்;
• வெண்ணிலா, பேக்கிங் பவுடர்.

தயாரிப்பு

1. முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு அடித்து, கெஃபிர், பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலின் சேர்க்கவும்.
2. கேரட்டுகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள், ஒரு சிறிய துண்டுப்பகுதியில் தரையில்.
3. மாவு ஊற்ற, திரவ ஒட்டும் மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
4. இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து ஒரு தங்கக் கிரகத்திற்கு சூடான எண்ணெயில் கேரட் அப்பத்தை வறுக்கவும்.

கேரட் சாப்ஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

ஒரு சிறப்பு உணவு கடைப்பிடிக்கும் அனைவருக்கும் போன்ற கேரட் இருந்து உணவுகள் சாப்பிடுவேன். இந்த வெட்டுக்கள் - பிஸியாக இல்லத்தரசிகளுக்கு ஒரு கண்டுபிடி, அவை எளிமையான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக அவை ருசியானவை, பசுமையானவை, மிக அருமை. மூலிகைகள், பிடித்த மசாலா, பூண்டு, உணவு சுவைகளைச் செம்மைப்படுத்துதல் ஆகியவற்றுடன் கலவைகளை நிறைவு செய்யவும்.

பொருட்கள்:

• கேரட் - 600 கிராம்;
• மங்கா - 50 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 50 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கையளவு;
• breading;
• உப்பு, கறி, மிளகு, மிளகு, மிளகு.

தயாரிப்பு

1. கேரட் சுத்தமான, மென்மையான வரை சமைக்க. கொட்டைகள் கலந்த
2. மா, கொட்டை வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து வையுங்கள்.
3. உப்பு, மசாலா பருவம்.
4. நன்றாக அசை, 40 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
5. பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்ட துண்டுகள், ரொட்டி.
6. இரண்டு பக்கங்களிலிருந்து ஒரு கரைசல் சல்லடை வரை எண்ணெய் மீது கேரட் இருந்து வறுக்கவும் துண்டுகளாக்கி.

கேரட் இருந்து கேஸிரோல்

கேரட்டுகளில் இருந்து சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் நீங்கள் அடிக்கடி ஒரு நல்ல செய்முறையுடன் உங்களைக் கட்டியெழுப்பினால், அட்டவணையில் அடிக்கடி தோன்றும். காய்கறிகள் ருசியான casseroles இருந்து சமையல் ஒரு இன்பம், சிறந்த சுவை கூடுதலாக, இந்த சிகிச்சை ஒரு சிறந்த தோற்றத்தை ஏனெனில் விளைவாக, சமையல் மற்றும் சுவை இருவரும் தயவு செய்து. அரை மணி நேரம் அரை மணி நேரம் தயாரிக்க, தேவையான பொருட்கள் 22 செ.மீ. ஒரு சிறிய வடிவத்தில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன.

பொருட்கள்:

• கேரட் - 1 துண்டு;
• குடிசை பாலாடை - 350 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மங்கா - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - ½ உருப்படி;
• தண்ணீர் 50 மிலி;
• வெண்ணிலன்;
• வெண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. கேரட் பீல், தண்ணீரில் எண்ணெயில் சேமிக்கவும். மென்மைக்கு வேதனை.
2. பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணிலின், சர்க்கரை, சுண்டவைத்த கேரட் ஆகியவற்றைக் கொண்ட முட்டைகள்.
3. நன்றாக அசை, ஒரு எண்ணெய்கை வடிவத்தில் ஊற்றவும்.
4. தயிர்-கேரட் casserole 180 டிகிரி 30 நிமிடங்கள் சுடப்படும்.

மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு கொண்ட கேரட் சூப்

கேரட் சூப் பல்வேறு வகையான உணவு வகைகளுக்கு நல்ல தீர்வாகும். டிஷ் ஒரு பிரகாசமான சுவை மற்றும் பணக்கார நிறத்துடன் நன்றாக செல்கிறது. இறைச்சிப் பொருட்களின் பங்கு இல்லாமல் உத்தேசிக்கப்பட்ட செய்முறை உணரப்படுகிறது, ஆனால் வெள்ளை பீன்ஸ் கூடுதலாக நன்றி மிகவும் சோர்வாக மாறிவிடும். பருப்பு வகைகள் அல்லது கொத்தமங்களுடனான நம்பிக்கையுடன் மாற்றலாம்.

பொருட்கள்:

• கேரட் - 300 கிராம்;
• பீன்ஸ் - 150 கிராம்;
• தக்காளி விழுது - 1 டீஸ்பூன். l;
• புதிய தைலம் - 2 ஸ்ப்ரிங்க்ஸ்;
• உலர்ந்த மூலிகைகள் - 1 தேக்கரண்டி;
• பூண்டு - 1 பல்;
• உப்பு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

1. மென்மையான வரை பீன்ஸ் சமைக்கவும்.
2. கேரட் வெங்காயம் மற்றும் வெட்டப்பட்டது பூண்டு கலந்து mugs, வெட்டி.
3. பேக்கிங் தாள் மீது ஒரு அடுக்கு வெற்று கேரட் வெட்டவும், காகிதத்தில் 15 நிமிடங்கள் 200 டிகிரிகளில் சுட வேண்டும்.
4. வெங்காயம் ஒரு கிண்ணத்தில் வேகவைத்த காய்கறிகள், பீன்ஸ், தக்காளி பேஸ்ட் வைத்து, தண்ணீர் ½ கப், துண்டிக்கவும்.
5. ஒரு நீண்ட கைத்தறி உள்ள உருளைக்கிழங்கு மாவு ஊற்ற, தண்ணீர் தேவையான அளவு சேர்க்க, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, உப்பு சேர்க்க, மசாலா கொண்டு பருவத்தில்.

வீட்டில் கேரட் குக்கீகள் - எளிய செய்முறை

புதிய கேரட்டுகளில் இருந்து பேக்கிங் சாப்பாடுகள், பெற்றோரை கவனித்துக்கொள்வதற்கு உதவுகின்றன. அத்தகைய இனிப்புகள், தொந்தரவு இல்லாமல் நம்பமுடியாத வகையில் தயாரிக்கப்பட்டன, மற்றும் இந்த செய்முறையை பின்பற்றி, அவர்கள் வடிவமைக்கப்பட வேண்டியதில்லை. இத்தகைய குக்கீகள் குழந்தைகளின் பார்வையாளர்களுக்கு மட்டுமல்லாமல், உடற்பயிற்சி உணவுக்கு ஏற்றவாறாகவும் முறையிடும், ஏனென்றால் உயர்தர கலோரி உணவுகள் உள்ளன.

பொருட்கள்:

• கேரட் டார்டாயா - 1.5 ஸ்டம்ப்;
• தானிய செதில்கள் - 1 உருப்படியை;
• கோதுமை மாவு - 1/3 மணல்;
• முழு தானிய மாவு - 1 உருப்படியை;
• தேன் - 2 டீஸ்பூன். l;
• பேக்கிங் பவுடர்;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
• ஆரஞ்சு தலாம் - 1 டீஸ்பூன். l;
• இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலின்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு பிளெண்டர் காரட் பஞ்ச், வெண்ணெய், தேன் அறிமுகப்படுத்த.
2. மாவு, பேக்கிங் பவுடர், செதில்களாக, அனுபவம், வெண்ணிலின், இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும்.
3. பிளெண்டர் மூலம் குண்டு வெடிப்பு. 20 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள்.
4. காகிதத்தில் ஒரு பேக்கிங் தாளை விநியோகிக்கவும்.
5. 200 டிகிரிகளில் 20 நிமிடங்களுக்கு கேரட் குக்கீவை சுடு.

கேரட் கப்புசினோ

சுவையான மற்றும் அற்புதமான கேரட் muffins எளிய கேக் கேக் விட கடினமாக இல்லை தயார். காய்கறிகள் கூடுதலாக நன்றி, சுவையாகவும் பசியின்மை விழிப்பூட்டும் ஒரு தெளிவான வண்ணத்தை பெறுகிறது, குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இந்த உபசரிப்பு சந்தோஷமாக இருக்கும். விரும்பியிருந்தால், அது கொட்டைகள், கேண்டி பழங்கள், திராட்சைகள் ஆகியவற்றை சேர்த்து விரிவுபடுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கேரட் - 150 கிராம்;
• மென்மையான எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• மாவு - 200 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர், வேனைன்;
• ஆரஞ்சு தலாம் - 2 டீஸ்பூன். எல்.

தயாரிப்பு

1. சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடித்து, மென்மையான எண்ணெயைச் சேர்க்கவும்.
2. அறிமுகம், பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலின் அறிமுகம்.
3. கேரட் சிறிய துருவல் மீது தட்டி, மாவை சேர்க்க.
4. ஒரு மென்மையான திரவ மாவை பதப்படுத்தி, மாவு ஊற்ற.
5. அச்சுகளுக்கு ஏற்ப விநியோகிக்கவும், 180 டிகிரிக்கு 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

கேரட் கூழ் - செய்முறை

கேரட் , உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பார்மஸ்கான் ஆகியவற்றிலிருந்து மிகவும் சுவாரசியமான சுவையான மற்றும் சத்தான காய்கறி ப்யூரி சூடான ஒரு சிறந்த அழகுபடமாக மாறும். செய்முறையை மசாலா மற்றும் மசாலா நீக்குகிறது என்றால், இந்த உணவு சிறிய tasters வழங்கப்படும். சிறு தீவனம் அல்லது கேக் கேஸ்க்காக சிறிய வளிமண்டல வடிவங்களில் வசதியாக சுவைமிக்கதாக அடுக்கி வைக்கவும்.

பொருட்கள்:

• கேரட் - 700 கிராம்;
• பாரமெசான் - 50 கிராம்;
• உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• காய்கறி குழம்பு - 400 மில்லி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
• மஸ்கட் - ¼ தேக்கரண்டி;
• உப்பு, தரையில் மிளகு.

தயாரிப்பு

1. மெல்லிய தட்டுகளுடன் கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வெட்டு.
2. எண்ணெய் மீது வெங்காயம் வெட்டுவது, குழம்பு 100 மிலி ஊற்ற, 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா.
3. கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு தூக்கி, உப்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் மிளகு ஒரு சிறிய குழம்பு, பருவத்தில் ஊற்ற.
4. 30 நிமிடங்களுக்கு மூடி கீழ் குழைத்து, செயல்பாட்டில் குழம்பு ஊற்ற.
5. காய்கறிகள் காய்கறிகள், அச்சுகளில் அவற்றை விநியோகிக்க, parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.
6. 180 டிகிரி மணிக்கு 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

கேரட் கேக் ஒரு உன்னதமான செய்முறை

ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு கேரட் பை தயார் மிகவும் எளிது. இந்த சாதனம் பிஸ்கட், casseroles மற்றும் பிற ஆடம்பரமான பேக்கிங் சிறந்த தயாரிப்பு தன்னை நிரூபித்தது. தேயிலை ஒரு அற்புதமான கேக் கொண்ட, 2 துண்டுகளாக வெட்டி எந்த கிரீம் அல்லது ஜாம் தோய்த்து முடியும், ஏனெனில் கேக், உயர் மாறிவிடும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• கேரட் - 2 துண்டுகள்;
• புளிப்பு கிரீம் - 4 டீஸ்பூன். l;
• பேக்கிங் பவுடர், வேனைன்;
• எலுமிச்சை தலாம் - 2 டீஸ்பூன். l;
• மென்மையான எண்ணெய் - 100 கிராம்;
• மாவு - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு பசுமையான வெள்ளை நுரை உள்ள சர்க்கரை முட்டைகளை அடிக்க.
2. ஒரு மென்மையான எண்ணை அறிமுகப்படுத்துங்கள், மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு கலவை வேலை செய்யுங்கள்.
3. புளிப்பு கிரீம், பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலா மற்றும் அனுபவம் ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
4. நன்கு வறுத்த கேரட் சேர்த்து, அசை.
5. மென்மையான மாவை பதப்படுத்தல், மாவு ஊற்ற.
6. ஒரு எண்ணெயை கிண்ணத்தில் மாவை ஊற்றி, நீராவி கடையின் வால்வை நீக்கவும்.
7. மூடி மூடி, 1 மணி நேரம் "பேக்கிங்" முறையில் சமைக்க வேண்டும்.

கேரட் கேவியர்

ஒரு தாராளமாக காய்கறி அறுவடை பெற ஒரு நல்ல வழி குளிர்காலத்தில் ரூட் பயிர்களை தயார் செய்ய உள்ளது. கேரட் இருந்து கேவியர் எந்த frills இல்லாமல் மற்றும் சிக்கலான அல்லது அணுகக்கூடிய பொருட்கள் கூடுதலாக இல்லாமல், வெறுமனே தயார். சாண்ட்விச், சாவிரி சூப் பருவத்தில் ஒரு துணைப் பொருளாக தின்பண்டங்களைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது பேக்கிங் பைஸை நிரப்பவும். தயாரிப்புகளின் எண்ணிக்கை 250 மில்லி என்ற 3 கேன்களுக்காக கணக்கிடப்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• கேரட் - 8 துண்டுகள்;
• தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். l;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 6 பற்கள்;
• சூடான மிளகு - 3 காய்களுடன்;
• தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். l;
• ஆப்பிள் சாறு வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். l;
• மிளகு தரையில், உப்பு;
• தண்ணீர் - 1 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் கேரட், சூடான மிளகுத்தூள், பூண்டு, வெங்காயம், கீரை.
2. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள வெகுஜன வைத்து, தக்காளி பேஸ்ட் தண்ணீர் ஊற்ற.
3. தக்காளி 30 நிமிடங்கள், மிளகு கொண்ட உப்பு மற்றும் பருவத்தின் பருவம்.
4. மற்றொரு 25 நிமிடங்கள் கழித்து, வினிகர் ஊற்ற, 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க.
5. கிருமி நீக்கப்பட்ட கொள்கலன்களை, இறுக்கமாக மூடுவதற்கு மேல் ஊற்றவும்.
6. முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை போர்வை கீழ் வைக்கவும். குளிர் இடத்தில் சேமிக்கவும்.

கேரட் மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு ஜாம்

கேரட் ஜாம் இனிப்பு விருந்தளிப்பவர்கள் அனைவருக்கும் ஆச்சரியத்தை அளிக்கும் ஒரு அசாதாரண சுவையாகும். இந்த ரெசிபி படி, நீங்கள் காரமான மற்றும் syrupy சிரப் கொண்டு பளபளபபூட்டிய கேரட் ஒரு வெற்று கிடைக்கும். இளம் ரூட் பயிர்களைப் பயன்படுத்துதல், சிறிய காய்கறிகளை (7 செ.மீ.) அல்லது அதற்கு மேல் பொருந்தும், ஆனால் அவை வெட்டப்பட வேண்டும். பேக்கிங் மற்றும் சாண்ட்விச்சிற்காகவும் அலங்கரிக்கும் இனிப்புக்காகவும் நீங்கள் ஜாம் பயன்படுத்தலாம்.

பொருட்கள்:

• கேரட் - 500 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். l;
• பழுப்பு சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி;
• ஒரு எலுமிச்சை இறைச்சி;
• ஆரஞ்சு சாறு - 1/3 நூற்றாண்டு;
• உலர்ந்த மற்றும் சீரக இஞ்சி - 1 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு

1. ஒரு நீண்ட கைத்துண்டு, வெண்ணெய், சர்க்கரை, இஞ்சி, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் எலுமிச்சை கூழ் உள்ள கேரட் வைக்கவும்.
2. குறைந்தபட்சம் 20 நிமிடங்களுக்கு மேல்.
3. எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
4. கொதிக்கும் கொள்கலன் படி, சீல், குளிர் படி விநியோகிக்க.
5. 6 மாதங்களுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

வீட்டில் கேரட் வெள்ளரிகள்

அசாதாரண இனிப்புகள் அனைத்து காதலர்கள் போன்ற ஆரஞ்சு சுவை மிகவும் சுவையாக மற்றும் பயனுள்ள கேரட் கேண்டி பழங்கள் . உலர்ந்த, இறுக்கமான கொள்கலனில் பல மாதங்களுக்கு அவை சேகரிக்கப்படலாம் என்பதால், இந்த அற்புதமான இனிப்புகள் வெற்றிகரமாக, சில நேரங்களில் தீங்கு விளைவிக்கும், இன்னபிற பொருட்களை வாங்குவதற்கு பதிலாக மாற்றியமைக்கப்படும். சிறிய கேரட் மிகவும் துல்லியமாக வெட்டிவிடாதீர்கள், அதனால் செயல்பாட்டில் காய்ந்த பழத்தை காய வைக்காதீர்கள்.

பொருட்கள்:

• கேரட் - 1 கிலோ;
• ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - 1 கிலோ;
• தண்ணீர் - 500 மில்லி;
• இலவங்கப்பட்டை - 1 குச்சி;
• கிராம்பு - 4 மொட்டுகள்;
• தெளித்தல் செய்ய தூள் சர்க்கரை.

தயாரிப்பு

1. க்யூப்ஸ் மீது கேரட் வெட்டு.
2. தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை இருந்து மருந்து கொதிக்க. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்புகளை தூக்கி எறியுங்கள்.
3. ஆரஞ்சு பழச்சாறு சேர்த்து பழத்தின் பாதிப்புகளை தூக்கி எறியுங்கள்.
4. கொதிக்கும் பாகில் கேரட் கொட்டி விடுங்கள்.
5. 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
6. அறை வெப்பநிலையில் குளிர். 3 முறை மீண்டும் சமையல் செய்து குளிர்விக்கவும்.
7. ஒரு குழாயில் ஒரு பேக்கிங் தாளில் லேபியூல்ஸ் வடிகட்டவும்.
8. 40 நிமிடங்கள் கதவை திறந்து 50 டிகிரி அடுப்பில் உலர்.
9. தூள் சர்க்கரை ரோல்.