குழந்தைகளுக்கு சிறு வயதிலிருந்தே பிஸ்கட்டுகள் வணங்குகின்றன என்று பல தாய்மார்களுக்குத் தெரியும். ஒரு வருடம் மாறும் போது ஒரு குழந்தைக்கு பிஸ்கட் கொடுக்கப்படலாம், ஆனால் சர்க்கரை அல்லது குறைந்தபட்சம் உண்ணும் குக்கீகளை வீட்டில் முன்பே உணவிலேயே அறிமுகப்படுத்தலாம். ருசியான, ஆனால் அழகான குழந்தை பிஸ்கட் மட்டும் எப்படி சமைக்க எளிதாக மற்றும் எளிதாக பற்றி, நாங்கள் எங்கள் கட்டுரையில் சொல்ல வேண்டும்.
குடிசை பாலாடை பந்துகள்
குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சிறிது இலவச நேரம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பாத்திரத்தில் அரை கப் வைத்திருந்தால், உங்கள் குழந்தைகளை வீட்டில் கேக் கொண்டு செல்ல வேண்டும், ஒரு பெரிய குக்கீ சுட வேண்டும். எளிமையான பொருட்கள் இருந்தாலும், பால் இல்லாமல் குடிக்கக் குக்கீகள் ருசியாகவும் மென்மையாகவும் உள்ளன, மேலும் பிள்ளைகளுக்கு முறையிடுகின்றன.
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தேன் - 2 தேக்கரண்டி;
- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- மாவு - 200 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் உருகி சர்க்கரை, தேன், பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றை கலந்து கலக்கவும். தாக்கப்பட்ட முட்டையைச் சேர்க்கவும், படிப்படியாக உப்பு மாவை சேர்க்கவும். பின்னர், வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை மாவை அசை. நாங்கள் சிறிய பந்துகளை உருவாக்கி அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தாள் ஒரு preheated அடுப்பில் ஒட்டியுள்ளது. 20 நிமிடங்கள் 180-200 ° C க்கு சுட்டுக்கொள்ளவும். தயாராக குக்கீகளை பேக்கிங் தாள் இருந்து நீக்கப்பட்ட மற்றும் தூள் சர்க்கரை தெளிக்கப்படுகின்றன.
ஓட்மீல் எண்கள்
சிறிய குஞ்சுகளுக்கு, ஓட்மீல் குக்கீகளை விட குழந்தைகளின் பேக்கிங்கிற்கு மிகவும் பயனுள்ள செய்முறையை கொண்டு வர இயலாது. பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, வைட்டமின்கள்: ஓட்மீல் செல்லுலோஸ் மற்றும் பயனுள்ள கூறுகள் நிறைந்த உள்ளது. குழந்தைகளுக்கு ஓட்மீல் குக்கீகளுக்கான செய்முறை மிகவும் எளிது, ஒவ்வொரு அம்மாவின் ஆற்றலுக்கும் பேக்கிங்.
பொருட்கள்:
- ஓட் செதில்களாக - 85 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 70 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 70 கிராம்;
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- இலவங்கப்பட்டை - 0,5 தேக்கரண்டி.
- சோடா - 0,5 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
தயாரிப்பதற்கு சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்னர், அதை மென்மையாக மாற்றுவதற்கு, குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து எண்ணெயை பரப்பினோம். ஒரு தடிமனான கீழே ஒரு கொள்கலனில், சில எண்ணெய் (30 கிராம்) உருக, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஓட் செதில்களாக சேர்க்க. உப்பு மற்றும் 3-5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப மீது இளங்கொதிவா. வெப்ப மற்றும் குளிர் இருந்து நீக்க. ஒரு கிண்ணத்தில், சர்க்கரை முட்டை அடிக்க, மாவு, சோடா மற்றும் மீதமுள்ள வெண்ணெய் சேர்க்கவும். பொருட்கள் ஒன்றிணைத்தல் மற்றும் சீருடையில் ஒரு துடைப்பம் கொண்ட அனைத்தையும் கலக்கவும். எடையுள்ள வடிவத்தில் ஒரு கரண்டியால் மாவை பரப்பவும், அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும் 180 ° C க்கு 10-15 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும். குக்கீ பழுப்பு நிறத்தில் இருந்தால், அதை நீங்கள் பெறலாம். அத்தகைய ஒரு பயனுள்ள குக்கீ சாப்பிட மட்டுமே சுவாரஸ்யமானது, ஆனால் நீங்கள் இன்னும் சில பொழுதுபோக்கு விளையாட்டு கொண்டு வர முடியும்.
மணல் மோதிரங்கள்
குழந்தைகளுக்கு சுருக்கமான குக்கீகள் இனிமையான சுவையற்ற தன்மை மற்றும் மிகுந்த மென்மையான சுவைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, எனவே குழந்தைகள் அதை இனிப்பூட்டாக சுவைக்க வேண்டுமென்று கேட்பது ஆச்சரியமல்ல.
பொருட்கள்:
- மாவு - 350 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 130 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- பேக்கிங் பவுடர் - 0,5 தேக்கரண்டி;
- கொட்டைகள் அல்லது வேர்க்கடலை - 70 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 0,5 பைகள்.
தயாரிப்பு
முட்டையுடன் மென்மையான வெண்ணை கலந்து, சிறிது முட்டைகளை உறிஞ்சுவதற்கு விட்டு, பின் உப்பு, சர்க்கரை, வெண்ணிலீன் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். முழு சர்க்கரை கரைந்து வரை கலவை அடிக்க.