குழந்தைகளுக்கு சரியாக சமைக்கப்பட்ட பேஸ்ட்ரி பெற்றோர்கள் பயனுள்ள மற்றும் சுவையான விருந்தளிப்போடு குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்கும் ஒரு நல்ல வழியாகும், வாங்கப்பட்ட இனிப்புகளின் மிக உயர்ந்த தரமான அம்சங்களைக் கருத்தில் கொள்ளாது. நீங்கள் கிடைக்கும் பல்வேறு பொருட்கள் இருந்து சமைக்க முடியும், சுவையாகவும் அலங்கரிக்கவும், கூட மிக விரைவான சிறிய சுவை கவனத்தை ஈர்ப்பதில்.
குழந்தைகள் விரைவாகவும் ருசியும் சுட வேண்டும் என்ன?
குழந்தைகள் பேக்கிங் வழக்கமான விருந்தளித்து விட மிகவும் கடினமாக இல்லை தயார். இது உயர் தரமான பொருட்கள் பயன்படுத்த முக்கியம், கணக்கில் உடலின் தேவைகளை எடுத்து அழகாக, மற்றும் அசல் அலங்கரிக்கும் விருந்தளித்து.
- குழந்தைகளுக்கு ருசியான பேஸ்ட்ரி முதலில் குக்கீகளின் அனைத்து வகைகளிலும் உள்ளது. பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளை தயாரிக்கவும், ஆனால் நீங்கள் ஒரு சிறிய பேஸ்ட்ரி செய்தால், வெண்ணெயை உபயோகிப்பது நல்லது அல்ல, அது வெண்ணெய் 82% ஆல் மாற்றப்படுகிறது.
- சிறுவர்களுக்கு சுவாரசியமான வேகவைத்த பொருட்களைப் பெற, அதே குக்கீகளை எடுத்துக் கொள்ள, நீங்கள் சாகசங்களை அலங்கரிக்க, சுவாரஸ்யமான புள்ளிவிவரங்களை உருவாக்குவதற்கு, உருவங்களை வெட்டி ஒரு கிரியேட்டிவ் அணுகுமுறை 6 உடன் சமைக்க வேண்டும். இத்தகைய உபசரிப்புகளை மேற்கொள்ளும் செயல்முறை குழந்தைகள் தங்களை ஈர்க்கும்.
- உதாரணமாக, பூக்கள் இனிப்பு, அரிசி அல்லது பழம் மற்றும் காய்கறிகளாக தயாரிக்கப்படுகின்றன - பூசணி.
- பாலாடைக்கட்டி சாஸெரோல் பால் உற்பத்திகளை ஆதரிக்காத குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க ஒரு நல்ல வழி.
- அனைத்து வகையான பைஸ் சர்க்கரையும் சமைக்கப்பட்டு, தேன் கொண்டு இனிப்புப் பழத்தை மாற்றலாம்.
- குழந்தைகளுக்கு பேக்கிங் ஒரு பால் சூத்திரம் அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது குழந்தை சாப்பிடவில்லை என்று படி, பொருளாதார பெற்றோர்கள் சமையல் ஆர்வமாக இருப்பார்கள்.
குழந்தை தயிர் குக்கீகள்
குழந்தைகளுக்கு பேக்கிங் பாலாடைக்கட்டி, உற்சாகமான குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க ஒரு நல்ல வழி. அத்தகைய இனிப்புகளின் முக்கிய அம்சம் அவற்றின் சேமிப்பகத்தின் காலமாகும், இதன் காரணமாக பாலாடைக்கட்டிக்கு கூடுதலாக, விருந்தளிப்புகள் புதியதாகவும் அடுத்த நாள் இருக்கும். இத்தகைய குக்கீகளின் மிக எளிய மற்றும் பிரபலமான எடுத்துக்காட்டு "Goosebumps" ஆகும்.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- எண்ணெய் 82% - 100 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 300 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர்;
- சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முட்டையுடன் உறைந்த உறைந்த வெண்ணெயை இணைக்கவும்.
- மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும், மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, ஒரு படத்தில் மடக்கு, 30 நிமிடங்கள் குளிர்.
- ஒரு மெல்லிய அடுக்கு அவுட் உருட்ட, பெரிய வட்டங்கள் வெட்டி.
- ஒரு பக்க சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்கப்பட்டு, பாதி மடித்து, மீண்டும் தெளிக்கப்பட்டு, மீண்டும் மடித்து வைக்கப்பட்டது: சர்க்கரை உள்ளே ஒரு முக்கோணம் மாறியது.
- குக்கீகளின் ஒரு புறத்தில் சுவையூட்டியைத் துடைத்து, பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும், விளிம்பிற்கு கீழே ஒரு முட்கரண்டி அழுத்தவும்.
- இதை ஒவ்வொரு சுற்று திண்ணும் செய்யுங்கள்.
- சூடான அடுப்பில் குழந்தைகளுக்கு பாலாடைக்கட்டி பேக்கிங் 180 நிமிடத்தில் 30 நிமிடங்கள் தயாராக உள்ளது.
குழந்தைகளின் கலவையிலிருந்து குக்கீகள்
குழந்தைகள் சாக்லேட் பிஸ்கட் - ஒரு பால் சூத்திரத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம். இதன் விளைவாக, ஒரு உபசரிப்பு வழக்கத்திற்கு மாறான பாலுணர்ச்சியைக் கொண்டு வந்துவிடும், இது ஒரு மணல் உணவை ஞாபகப்படுத்தும். பேக்கிங் கொக்கோ அமைப்பில் அதிகம் இல்லை, ஆனால் அது சாக்லேட் சாப்பிட்டால் மேலும் நிறைவுற்றது மற்றும் விரும்பினால், நீங்கள் கொட்டைகள் சேர்க்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- எண்ணெய் - 82% - 100 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- பால் கலவை - 50 கிராம்;
- கொக்கோ - 2 தேக்கரண்டி;
- மாவு - 100 கிராம்;
- சாக்லேட் - 50 கிராம்;
- நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் - 1/3 டீஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
- பொடி, கலவையை முட்டை கலந்து.
- உருகிய வெண்ணெய் அறிமுகம், பின்னர் கோகோ, அசை.
- மாவு சேர்த்து, மாவை fritters விட சற்று தடிமனாக உள்ளது.
- பருப்பு சாக்லேட் மற்றும் பருப்புகள் ஊற்ற, கலந்து.
- ஒரு குவளை கொண்டு ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைத்து, ஒரு சுற்று குக்கீ அமைக்கும்.
- 180 டிகிரி மணிக்கு 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
குழந்தைகள் சுருக்கக் குக்கீ
ஒரு சிக்கலான சமையல் குக்கீகளை சுடுவதற்கு நீங்கள் எளிய சமையல் குக்கீகளை சுடுவதற்கு, மணல் சோதனையின் பரிசோதிக்கப்பட்ட பதிப்பு மற்றும் உணவைச் சாப்பிடும் செயல்முறைக்கு குழந்தைகளை ஈர்ப்பதற்கான விருப்பம் ஆகியவற்றை நீங்கள் வைத்திருப்பீர்கள். 5 செ.மீ. மற்றும் 3 செ.மீ., காக்டெய்ல் ஐந்து பிளாஸ்டிக் வைக்கோல்: இந்த pechenyushki நீங்கள் 2 சுற்று வெட்டு வேண்டும் யோசனை செயல்படுத்த ஒரு பொத்தானை வடிவில் தயார். நீங்கள் இயற்கை சாயங்களை (கோகோ, பீட் மற்றும் கீரை சாறு) மாவை சேர்த்து வண்ணமயமான குக்கீகளை உருவாக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- உறைந்த எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- மாவு - 250 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர், வெண்ணிலின்.
தயாரிப்பு
- எண்ணெய் தேய்க்கும், மாவு கலவையுடன் கலக்க வேண்டும்.
- முட்டை, சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலாவை சேர்க்கவும், படத்தில் பம்ப் வைத்து, 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
- ஒரு 5 மிமீ தடிமனான அடுக்கு உருட்டவும்.
- குவளையின் பெரிய வடிவத்தை வெட்டி, ஒவ்வொரு பணியிடத்தின் நடுவிலும் சிறியது ஒரு "சாயல்" (மூலம் குறைக்க வேண்டாம்).
- வைக்கோல் துளைகளை உருவாக்குகிறது.
- காகிதத்தில் ஒரு பேக்கிங் தாள் வைத்து, 180 மணிக்கு 15-20 நிமிடங்கள் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர.
குழந்தைகளுக்கான ஆப்பிள் பூசணி புட்டு
குழந்தைகள் ஒரு கடினமான மற்றும் பயனுள்ள பேஸ்ட்ரி - இந்த கவனித்து பெற்றோர்கள் பிடித்த சமையல் இருக்கும். சுவையான ஒரு வகையான உணவு வகைகளுக்கு, நீங்கள் பழம் புட்டுகளை சேர்க்கலாம், மற்றும் இலையுதிர் பருவத்தில் பூசணி கூழ் கொண்டு அதை உபசரிக்கலாம், இது உபசரிப்பு, சிறப்பு சுவை மற்றும் அசாதாரண பிரகாசமான நிறத்தை கொடுக்கும். இத்தகைய உபசரிப்புகள் கூட வயதுவந்த இனிப்பு பல் சாப்பிட மறுக்க மாட்டாது.
பொருட்கள்:
- பூசணி கூழ் - 500 கிராம்;
- தலாம் ஆப்பிள்கள் - 4 பிசிக்கள்.
- பால் - 300 மில்லி;
- மென்மையான எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். l;
- சோளம் கஞ்சி - 3 டீஸ்பூன். l;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- தேன் - 5 டீஸ்பூன். l;
- புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- முன்னுரிமை பால், வெண்ணெய் சேர்த்து, ஒரு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பூசணி மற்றும் ஆப்பிள்கள் தொடர்ந்து.
- துண்டுகள் மென்மையாக்கும் வரை சமைக்க.
- ஒரு கலப்பான் கொண்ட பஞ்ச், 2 நிமிடங்களுக்கு சோள கஞ்சி, கொதிக்கவைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்.
- தேன், மஞ்சள், கலவை சேர்க்கவும்.
- சிகரங்கள் வரை புரதங்கள் அடித்து, மெதுவாக மாவை கலந்து.
- எண்ணெய் எண்ணெயில் ஊற்றவும், புளிப்பு கிரீம் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கொதிக்கவும்.
- அடுப்பில் சிறு குழந்தைகளுக்கு 200 டிகிரிகளில் பழுப்பு நிற மேலோடு பேக்கிங் தயார் செய்யப்படுகிறது.
மழலையர் பள்ளி போல குடிசை பாலாடைக்கட்டி
ஒரு மழலையர் பள்ளியில் சமையற்கருவியின் செய்முறையை அந்தக் குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க உதவுகிறது. இந்த செய்முறையை தயார் செய்து, ரைசின்களையோ அல்லது உலர்ந்த பழங்கள்களையோ கொண்டு, ரவை பயன்படுத்தப்படுகிறது. தட்டையான இனிப்புடன் பரிமாறவும், இது ஜாம், ஒரு வீட்டில் ஜாம் கொண்ட ஒரு பாகமாக இருக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 600 கிராம்;
- பால் - 120 மில்லி;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- மங்கா - 50 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். l;
- சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- Munku 15 நிமிடங்கள் குளிர் பால் ஊற.
- பாலாடைக்கட்டி ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கிறது.
- பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பால் மாவை இணைக்கவும்.
- சர்க்கரை சேர்க்க, முட்டைகளை ஓட்டுங்கள். முற்றிலும் அசை.
- ஒரு எண்ணெய் வடிவத்தில் மாவை ஊற்றி, மென்மையாக்கவும். பூர்த்தி உயரம் 3 செ.மீ.
- குழந்தைகளுக்கு இத்தகைய பேக்கிங் 220 டிகிரி 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது.
குழந்தை கப்கேக்
குழந்தைகள் கப்கேக், அதன் செய்முறையை கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளது, அனைவருக்கும் படிவம் மற்றும் நிரப்புதல் அனைவருக்கும் தயவுசெய்து உதவும். மாவை மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது, அனைத்து பொருட்களும் தொடர்ந்து கலக்கப்பட்டு கலக்கப்படுகிறது. கிரீம் மற்றும் மஸ்கார்போன் ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட கிரீம் செய்து, பண்டிகை முறையில் ஒரு உபசரிப்பு செய்யலாம், அது நன்றாக வடிவத்தை வைத்திருக்கிறது மற்றும் எளிதில் குழந்தைகளுக்கு அளிக்கப்படுகிறது.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- மென்மையான எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- மாவு - 200 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர், வேனைன்;
- அலங்காரம் கிரீம்.
தயாரிப்பு
- முட்டைகளை ஒரு செழிப்பான வெகுஜனமாக அடித்து, படிப்படியாக சர்க்கரை ஊற்றி.
- பயன்பாட்டின் இயக்கம் நிறுத்தாமல், மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வனிலின் அறிமுகம்.
- மற்றொரு 3-5 நிமிடங்கள் துடைக்க, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- 2/3 திறன்களை பூர்த்தி செய்த அச்சுகளில் விநியோகிக்க.
- 200 டிகிரி 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
- ஒவ்வொரு கப்கேக் கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்க வேண்டும், ஒரு இனிப்பு முனையுடன் ஒரு மிட்டாய் பையை வைத்து அமைக்க வேண்டும்.
குழந்தைகள் பை
குழந்தைகளுக்கு இனிப்பு பேக்கிங் தீங்கு விளைவிக்கும் வாங்குதல்களை மாற்றுவதற்கான சிறந்த தீர்வாகும். இந்த கேக், சமையல்காரர்களுக்கு முறையீடு செய்வதற்கு நன்றி தெரிவிக்கும், மற்றும் குழந்தைகள் ருசியையும் சுவையுணர்வையும் பாராட்டுவார்கள். சாக்லேட் மற்றும் தயிர், சாக்லேட் அடிப்படை நிரப்பப்பட்ட தயிர் பந்துகளில் வடிவில் செய்யப்படுகிறது: மாவை மாவு இரண்டு வகைகள் இருந்து தயாராக உள்ளது.
பொருட்கள்:
- மாவு - ½ மணல்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - ½ ஸ்டம்ப்;
- சாக்லேட் - 50 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர்.
பந்துகளில்:
- மஞ்சள் கரு - 2 துண்டுகள்;
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - ½ ஸ்டம்ப்;
- தேங்காய் சவரன் - 30 கிராம்.
தயாரிப்பு
- மஞ்சள்தூள், சர்க்கரை கலந்த பாலாடைக்கட்டி.
- ஸ்டார்ச் மற்றும் தேங்காய் ஷாவை அறிமுகப்படுத்துதல்.
- சோதனைக்கு, நீங்கள் சர்க்கரை ஒரு அரை அடித்து கடைசியாக yolks இருந்து புரதங்கள் பிரிக்க வேண்டும்.
- உருகிய சாக்லேட், பேக்கிங் பவுடர், ஸ்டார்ச் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும்.
- நிலையான சிகரங்கள் மீதமுள்ள சர்க்கரை கொண்ட புரதங்கள் துடைக்க, மெதுவாக மாவை போட.
- பாட்டில் சீஸ் ரோல் பந்துகளில் இருந்து, ஒரு அச்சு போட்டு, இடி ஊற்ற.
- 180 நிமிடத்தில் 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
குழந்தைகளுக்கான துண்டுகள்
ரொட்டி, sausages: பஃப் பேஸ்ட்ரி இருந்து குழந்தைகளுக்கு பேக்கிங் பிஸியாக பெற்றோர்கள் ஒரு நன்றி கடமை உள்ளது, மாவை கொண்டு கவலைப்பட தேவையில்லை இல்லை என்று உண்மையில் அனைத்து நன்றி, நீங்கள் கூட காலை உணவு போன்ற உணவுகள் தயார், மற்றும் இனிப்பு பொருட்கள், அதே போல் சீஸ் அவற்றை நிரப்ப முடியும். மாவை நல்ல வடிவில் கிடைக்கும், புதிய வழக்கமான அடர்த்தியான பஃப்ஸ்கள் புதிய ஈரத்திலிருந்தும், ஈஸ்டிலிருந்தும், ஈஸ்ட்ஸ்டில் இருந்து களைத்துவிடும்.
பொருட்கள்:
- மாவை flaky bezdozhzhevoe - 500 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். l;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன். l;
- மென்மையான எண்ணெய் - 50 கிராம்;
- மஞ்சள் கரு.
தயாரிப்பு
- மாவை அவிழ்க்கவும், மென்மையான எண்ணெய் கொண்டு உயவூட்டு.
- இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலந்து, எண்ணெய் மீது மாவை தெளிக்கவும்.
- துண்டு துண்டாக வெட்டவும், 3 செ.மீ. தடிமனாகவும், ஒவ்வொரு எண்ணெயும் மஞ்சள் கரு கொண்டது.
- 200 டிகிரிகளில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
பன்முகத்தன்மை உள்ள குழந்தைகள் பை
ஒரு மதிய உணவுக்கு பிறகு ஒரு டிஷ் இருந்தால் நல்ல பட்ஜெட், multivarker, நீங்கள் குழந்தை கஞ்சி ஒரு ருசியான, பசுமையான பை சுட்டுக்கொள்ள முடியும். மாவை பூர்த்தி பல்வேறு கூடுதல் இருக்க முடியும்: திராட்சையும், கேண்டி பழங்கள், கொக்கோ சேர்க்க மற்றும் ஒரு சாக்லேட் உபசரிப்பு செய்ய, பொதுவாக, ஒரு ஜெல்லி பை ஒரு சாதாரண சோதனை அதை சிகிச்சை.
பொருட்கள்:
- கஞ்சி - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். l;
- பேக்கிங் பவுடர், வேனைன்;
- மாவு - 100-200 கிராம்
தயாரிப்பு
- சர்க்கரை அரைக்க முட்டை, முட்டையை அறிமுகப்படுத்த, பேக்கிங் பவுடர், வேனைன், மாவு
- ஒரு கேக்கை போலவே, மென்மையானது.
- எண்ணெய் கிண்ணத்தில், அடிப்படை ஊற்ற, "சுட" 1 மணி நேரம் சமைக்க, வால்வு நீக்கி.