சமையலறையில் அடுப்பு மூலம் வெப்பமயமாக்கப்பட வேண்டிய தேவையில்லாத கேக்குகளுக்கான டசின்ஸ் சமையல் கொண்டு ஸ்மார்ட் ஹவுஸ்கிப்ளர்கள் வந்துள்ளதால், பேக்கிங்கிற்கான பேரார்வம் கொண்டவர்களில் ஒருவர், ஆனால் சமைக்கக் கூடாது எனில், அவநம்பிக்காதீர்கள். இதில் ஒன்று கிங்கர்பிரெட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் கேக் செய்முறையாகும், இது சரியான தொழில்நுட்பத்தை வடிவமைப்பதற்கும் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் சரியான துல்லியத்துடன், வாங்கப்பட்ட பிஸ்கட் அனலாக் விட மோசமாக இருக்காது.
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு கிங்கர்பிரெட் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் செய்யப்பட்ட சாக்லேட் கேக்
பொருட்கள்:
- சாக்லேட் கிங்கர்பிரீட்ஸ் - 980 கிராம்;
- கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 390 மில்லி;
- கொழுப்பு கிரீம் - 275 மில்லி;
- தூள் சர்க்கரை - 35 கிராம்;
- வாழைப்பழங்கள் - 290 கிராம்;
- வெண்ணிலா சாறு - 25 மிலி.
தயாரிப்பு
அரை சேர்த்து சாக்லேட் கேக் வெட்டு. பனானாஸ் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. பிந்தையவருக்கு, நிலையான கொழுப்புக்கள் உருவாகியிருக்கும் வரை கொழுப்பு கிரீம் சாப்பிடுவதால், அவை ஒரு மணம் வனிலா சாறு மற்றும் தூள் சர்க்கரை சேர்க்க மறந்துவிடக்கூடாது. கவனமாக புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கலந்து கொண்டு காற்றை கிரீம் கலந்து.
டின்னில் ஜிங்கர்பிரைட்டின் முதல் அடுக்கைப் பட்டு, வாழை துண்டுகள் மற்றும் கிரீம் கொண்டு அதை மூடி வைக்கவும். அடுப்புகளை அடுக்கி அடுக்கி அடுப்பு வரை அடுக்கி வைக்கவும், பின்னர் கிங்கர்பிரெட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கேக்கை குளிர்சாதன பெட்டியில் குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம், மற்றும் முன்னுரிமை ஒரே இரவில் விடவும்.
பேக்கிங் இல்லாமல் கிங்கர்பிரெட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு கேக் சமைக்க எப்படி?
அத்தகைய ஒரு எளிய இனிப்பு உள்ள கிங்கர்பிரெட் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க எதையும் செய்ய முடியும். தரமான சேர்க்கைகள் பழம் மற்றும் சாக்லேட், மற்றும் நாம் மேலும் சென்று கலவை மசாலா மற்றும் பூசணி ஒரு உண்மையான இலையுதிர் உபசரிப்பு தயார்.
பொருட்கள்:
- கிங்கர்பிரெட்ஸ் - 32 துண்டுகள்;
- பூசணி ப்யூரி - 225 கிராம்;
- தரையில் இஞ்சி , ஜாதிக்காய், தரையில் கிராம்பு - ஒரு ஸ்பூன் 1/4 படி;
- தரையில் இலவங்கப்பட்டை - 1/2 தேக்கரண்டி;
- கொழுப்பு கிரீம் - 310 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 490 மில்லி;
- தூள் சர்க்கரை - 65 கிராம்.
தயாரிப்பு
அரைக்கால் ஒன்றாக அனைத்து கேக்குகளையும் வெட்டுங்கள். டி.டி.யில் அனைத்து கிங்கர்பிரெட் பகுதிகளிலும் ஒரு கால் வைத்து கிரீம் தயாரிக்கத் தொடங்குங்கள். கிரீம், நிறுவன சிகரங்கள் வரை கொழுப்பு கிரீம் சவுக்கை. மசாலா மற்றும் தூள் சர்க்கரை ஒரு பகுதியாக சேர்த்து, கவனமாக கலவையை உருவாக்கும் தவிர்க்க ஒரு கலவை கொண்டு கலவை வேலை. புளிப்பு கூந்தியை புளிப்பு கூந்தியுடன் சேர்த்து, ஒன்றாக எல்லாவற்றையும் துடைத்துவிட்டு, குழாய்களில் சாட்டையடி சாம்பல் சேர்க்கவும். கிரீம் தயாராக இருக்கும் வரை, நீங்கள் கேக் அசெம்பிள் தொடங்க வேண்டும். பார்வை கிரீம் 4 பாகங்களாக பிரித்து, அதன் அடுக்குகளை ஜிஞ்சர்பிரெட் அடுக்குகளுடன் மாற்றியமைத்து, இனிப்புப் பொருட்களை தயாரிக்கவும். முடிந்தளவு உபசரிப்பு குறைந்தபட்சம் இரண்டு மணிநேரங்களுக்கு குளிர்ச்சியாக விட்டுவிடப்பட வேண்டும், எனவே இனிப்பு சுவையானது அரைத்து, பகுதியினுள் பிரிவின் போது வடிவத்தை இழக்காது.