குழந்தைகளுடன் சுஷி

ஜப்பனீஸ் உணவு வகைகளில் பல்வேறு உணவுகளைச் செய்வதற்கான முக்கிய சிரமம் அரிசி சரியான தயாரிப்பாகும். சுரைக்காய் கொண்டு சமைக்க விரும்பினால், அரிசி தயார் செய்வதற்கு கூடுதலாக, இறால்களை சரியாக எப்படி குறைக்க வேண்டும் என்பதை கற்றுக்கொள்ள வேண்டும். இந்த விஷயத்தை விரிவாக படிப்போம்.

இறால் சமைக்க எப்படி?

குழந்தைகளுக்கு சிட்டோசன், சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் தனித்துவமான பல்நிறைவுற்ற கொழுப்பு ஒமேகா -3-அமிலங்கள் உள்ளன. நீங்கள் நிச்சயமாக, தயாராக சமைத்த அல்லது வேகவைத்த மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது இறால்களின் பயன்படுத்த முடியும், அவர்கள் சில நேரங்களில் இல்லாமல், சில நேரங்களில் இல்லாமல், சில நேரங்களில் முற்றிலும் முடிந்ததும் மற்றும் உரிக்கப்படுவதில்லை விற்பனை காணலாம். குழந்தைகளுக்கு உறைந்தால், அவர்கள் கொதிக்கும் முன் thawed வேண்டும்.

சுஷிக்கு இறால் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பெரிய இறால்கள், மூல அல்லது சமைத்த, புதிய அல்லது உறைந்த, தலைகள் இல்லாமல், மெல்லிய மூங்கில் skewers மீது வைக்கப்படுகின்றன. சற்று உப்பு நீரில் கொதிக்கும் நீரில் skewers மற்றும் 5-10 நிமிடங்கள் (அளவு பொறுத்து) சமைக்க. நீங்கள் இளஞ்சிவப்புக் குழந்தைகளை வாங்கிவிட்டால், அவர்கள் ஏற்கனவே அரை சமைத்திருக்கிறார்கள். இந்த வழக்கில், நாங்கள் அவற்றை 3 நிமிடங்களுக்குள் தயார் செய்கிறோம். நாம் எடுக்கும், குளிர்ந்த, கவனமாக skewers இருந்து நீக்க மற்றும் பாதங்கள் நீக்க.

வயிற்றில் வயிற்றில் ஒரு கூர்மையான கத்தியைக் கொண்டு இறக்கி, வால் மூலம் ஒரு கையின் விரல்களை வைத்திருப்போம், கவனமாக ஷெல் அகற்றுவோம். உரிக்கப்படுகிற இறால் இறால் மீது ஊற்றவும் மற்றும் குடலை நீக்கவும். சில நேரங்களில் வால் ஷெல் சேர்த்து அகற்றப்படும், மற்ற நேரங்களில் விட்டு விடுகிறது.

நீங்கள் பூண்டு கிராம்பு (பொறித்த மற்றும் ஷெல் உடன்) ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள காய்கறி எண்ணெய் உள்ள இறால் வறுக்கவும் முடியும், எந்த விஷயத்தில், 2-3 நிமிடங்கள் சமைக்க மற்றும் அதிக கொழுப்பு அடுக்கி ஒரு துடைக்கும் அதை வைத்து. பின்னர் தேவையற்றதை அகற்றுவோம், நாங்கள் பூண்டு வெளியே எறிவோம்.

நீங்கள் skewers மற்றும் ஆழமான வறுக்கவும் மீது இறால் முடியும்.

இறால் கொண்டு சுஷி செய்ய எப்படி?

முடிக்கப்பட்ட சமைத்த அரிசி (இது சிறிது மென்மையாக்கப்பட வேண்டும்) என்பதில் இருந்து இறால்களுக்கு மூலக்கூறு அமைக்கிறோம் மற்றும் சோயா சாஸ் மற்றும் அரிசி வினிகர் கலவையுடன் அதை ஊறவைக்கிறோம். மேலே இருந்து இறால் வைக்கிறோம். நாங்கள் சுஷி ஒரு டிஷ் மீது வைத்து அதை சூடான பொருளை, ஜப்பனீஸ் விஸ்கி அல்லது பீர் சேவை.

நாங்கள் சுஷி மூலம் சுஷி செய்ய எங்கள் எளிய செய்முறையை உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறேன்.