குளிர்காலத்தில் அரிசி கொண்டு சாலட் - ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான பைட் சிறந்த சமையல்

குளிர்காலத்தில் அரிசி ஒரு சமைத்த கலவை நீங்கள் விரைவாக பக்க டிஷ் அல்லது ஒளி, ஆனால் ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் சத்தான சிற்றுண்டி புரிந்து கொள்ள வேண்டும் போது, ​​ஒரு மந்திரக்கோல்- zachalochka மாறும். பசியின்மை மற்றும் சூடான வடிவத்தில் பசியின்மை நல்லது, மற்றும் நீங்கள் ஒரு சிறிய பூண்டு, மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா சேர்த்து இருந்தால், அது பண்டிகை விருந்து கடைசி இடத்தில் எடுக்க மாட்டேன்.

குளிர்காலத்தில் அரிசி ஒரு கலவை தயார் எப்படி?

குளிர்காலத்தில் அரிசி ஒரு கலவை தயார், இது சமையல், பெரும்பாலான, பொருட்கள் கலவை வேறுபடுகின்றன, அது கூட குறைந்தபட்ச சமையல் அனுபவம், எந்த தொகுப்பாளருக்கு கடினம் முடியாது. எளிமையான குறிப்புகள், எளிதாக மற்றும் திறம்பட எளிதாக யோசனை செயல்படுத்த உதவும்.

1. சாலிற்குச் சேர்க்கும் முன்பு அரிசியை தண்ணீர் வெளிப்படைத்தன்மைக்கு முன் கழுவ வேண்டும் மற்றும் தேவைப்பட்டால் தயார் செய்யப்படும் வரை தயார் செய்யப்பட்ட அல்லது அரை தயார் வரை தயார் செய்ய வேண்டும்.
2. காய்கறிகள் உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து தயாராக வரை பட்டைகள் அல்லது க்யூப்ஸ், brawn வெட்டப்படுகின்றன.
3. சமைக்கும் வரை காய்கறி வெகுஜன மற்றும் அரிசி, பஃப் சேர்த்து.
4. கருத்தரித்தல் இல்லாமல் அரிசி சாலட் தயாரிக்கிறது, மலட்டு ஜாடிகளை, தொப்பி மீது சூடான வெகுஜன பரவியது, மூழ்கிகள் மீது திரும்ப மற்றும் முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை சூடாக.

சாலட் குளிர்காலத்தில் அரிசி "சுற்றுலா காலை"

குளிர்காலத்தில் அரிசி மிகவும் ருசியான சாலட்கள் தேடும், பெரும்பாலும் விழி சிற்றுண்டி "சுற்றுலா காலை உணவு" என்ற பொழுதுபோக்கு பெயரில் விழுகிறது. அத்தகைய ஒரு தயாரிப்பு எந்த தானியத்தையுடனும் தயார் செய்யப்படலாம், ஆனால் அரிசி கொண்ட பதிப்பு குறிப்பாக தேவைப்படுகிறது, இது ஒரு முன்னுரிமையும், அன்பும் ஆகும். இந்த எண்ணிக்கைகளில் 4 டன்கள், 0.75 லிட்டர் அளவு இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• அரிசி - 1 கண்ணாடி;
• தக்காளி - 1 கிலோ;
• வெங்காயம், கேரட், இனிப்பு மிளகு - 500 கிராம்;
• எண்ணெய் - 150 மில்லி;
• உப்பு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• சர்க்கரை - 2.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வினிகர் - 50 மிலி.

தயாரிப்பு

1. எண்ணெய் வறுக்கவும் வெங்காயம், 15-20 நிமிடங்கள் கேரட்.
2. 30 நிமிடங்கள் தக்காளி, மிளகு, உப்பு, சர்க்கரை, குண்டு சேர்க்கவும்.
3. சமைத்த அரிசி வரை கொதிக்கவும், ஒரு கலவையில் வினிகருடன் சேர்த்து சேர்க்கவும்.
4. 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, சுற்றுலா சாலட் குளிர்காலத்திற்கு அரிசி கொண்டது.

குளிர்காலத்தில் அரிசி கொண்டு சீமை சுரைக்காய் சாலட்

டெண்டர் மற்றும் சுவை சுலபமாக சீக்கிரம் அரிசி கொண்டு தயாரிக்கப்படும் சாலட் சீமை சுரைக்காய் கொண்டிருக்கும். பழங்கள் இளம் அல்லது முதிர்ந்தவையாக இருக்கலாம். பிந்தையவை உறிஞ்சப்பட்டு, விதைகள் கொண்ட உள் கூல் வேண்டும். வெறுமனே பசியின்மை சுவை வலியுறுத்த மற்றும் அது piquancy பூண்டு கொடுக்க, நசுக்கிய மற்றும் சமையல் இறுதியில் ஒரு நிமிடம் சேர்க்க.

பொருட்கள்:

• அரிசி - 1 கண்ணாடி;
• சீமை சுரைக்காய் - 1 கிலோ;
• வெங்காயம், கேரட், தக்காளி - 500 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 0,25 கப்;
• எண்ணெய் - 250 மில்லி;
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பூண்டு - 2-3 பற்கள்;
• வினிகர் - 25 மிலி.

தயாரிப்பு

1. பான் காய்கறிகள், grated தக்காளி, உப்பு, சர்க்கரை, எண்ணெய்.
2. 30 நிமிடம் குண்டு, சமைத்த அரிசி சேர்க்கவும்.
3. வினிகர் ஊற்ற, பூண்டு தூக்கி, 3 நிமிடங்கள் ஊற.
4. குளிர்காலத்தில் அரிசி ஸ்குவாஷ் சாலட் சீல்.

குளிர்காலத்தில் அரிசி மற்றும் தக்காளி உடன் சாலட்

அடுத்த செய்முறையின் விசேஷ அம்சம், காய்கறிகளுக்கு காய்கறி சேர்க்கப்பட்டு, தக்காளி ஜூஸில் சமைக்கப்படும் வரை தயாரிக்கப்படுகிறது. முதலில், திரவ மிகவும் அதிகமாக இருப்பதாக தோன்றலாம், ஆனால் சமையல் செயல்பாட்டில் உள்ள குழுவானது ஈரப்பதத்தின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை உறிஞ்சிவிடும், மேலும் சாலட் தேவையான அடர்த்தி பெறும். தக்காளி அமிலமாக இருந்தால், வினிகர் பகுதியை பாதியாக குறைக்கலாம்.

பொருட்கள்:

• அரிசி - 1 கண்ணாடி;
• தக்காளி - 3 கிலோ;
• வெங்காயம், கேரட், இனிப்பு மிளகு - 1 கிலோ ஒவ்வொரு;
• தானிய சர்க்கரை - 0.5 கப்;
• எண்ணெய் - 350 மில்லி;
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வினிகர் - 100 மிலி.

தயாரிப்பு

1. தக்காளிகளை நசுக்கு.
2. தக்காளி, சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய் சேர்த்து உப்பு சேர்த்து, ஒரு கொதிநிலை வெகுஜன கொண்டு.
3. 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் போட.
4. காய்கறி அடித்தளத்தை கொதித்தபின், அரிசி 30-40 நிமிடங்கள் வரை தயார் செய்யப்படுகிறது.
5. வினிகரில் ஊற்றவும், 5 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, குளிர்காலத்தில் அரிசி காய்கறி சாலட்டை நிறுத்தவும்.

குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் அரிசி கொண்டு சாலட்

அடுத்த செய்முறையை குளிர்காலத்தில் அரிசி கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட கலவை முட்டைக்கோசு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது குறிப்பாக சுவை மற்றும் வியக்கத்தக்க மணம் நிறைந்ததாக இருக்கிறது. காய்கறிகள் கிளாசிக் வைக்கோல் அல்லது பெரிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன. குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான அங்கத்தினர்களில், 6 லிட்டர் ருசியான தானியங்களைப் பெறலாம்.

பொருட்கள்:

• அரிசி - 1 கண்ணாடி;
• தக்காளி - 3 கிலோ;
• முட்டைக்கோஸ், கேரட், இனிப்பு மிளகு - 1 கிலோ ஒவ்வொரு;
• தானிய சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• எண்ணெய் - 250 மில்லி;
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வினிகர் - 150 மிலி.

தயாரிப்பு

1. தக்காளி ஒரு இறைச்சி சாணை திரிபு, 2 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து.
2. அனைத்து காய்கறிகள், வெண்ணெய், உப்பு சர்க்கரை சேர்க்கவும், 15 நிமிடங்கள் பொருட்கள் அணைக்க.
3. கழுவி அரிசி ஊற்ற, கலந்து, மற்றொரு 30 நிமிடங்கள் ஒரு சிற்றுண்டி தயார்.
4. குளிர்காலத்தில் அரிசி மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட கலவை முத்திரை.

குளிர்காலத்தில் அரிசி கொண்டு மிளகு சாலட்

குளிர்காலத்தில் அரிசி கொண்டு மற்றொரு appetizing சுவையான சாலட் சமைக்க முடியும், இதில் முக்கிய மூலப்பொருள் இனிப்பு பல்கேரியன் மிளகு உள்ளது. இது பல்வேறு நிறங்களின் சதைப்பகுதி மற்றும் பழுத்த காய்கறி பழங்களைத் தெரிவு செய்வது சிறந்தது, இது தயாரிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டிகளின் மிகவும் வண்ணமயமான வண்ணத் தட்டுகளைப் பெற அனுமதிக்கும்.

பொருட்கள்:

• அரிசி - 1 கண்ணாடி;
• பல்கேரியன் மிளகு - 2 கிலோ;
• வெங்காயம், கேரட், தக்காளி - 1 கிலோ ஒவ்வொரு;
• தானிய சர்க்கரை - 150-200 கிராம்;
• எண்ணெய் - 250 மில்லி;
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வினிகர் - 50-75 மிலி.

தயாரிப்பு

1. ஒரு கடாயில் தக்காளி சேர்த்து, வெங்காயம், கேரட்.
2. எண்ணெய், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, 10 நிமிடங்கள் வெகுஜன கொதிக்க.
3. அரை சமைக்கப்பட்ட அரிசிக்கு கொதிக்கவைக்கப்படும் மிளகுத்தூள், முழு தானியமும் தயாராகும் வரை ஒரு சிற்றுண்டினால் குவிந்து கிடக்கிறது.
4. வினிகரில் ஊற்றவும், 2 நிமிடங்கள் கொதிக்கவும்.
5. குளிர்காலத்தில் அரிசி சாலட் சீல்.

குளிர்காலத்தில் அரிசி கொண்டு கத்தரிக்காய் சாலட்

குளிர்காலத்தில் ஒரு ஆரோக்கியமான மற்றும் appetizing காய்கறி சாலட் தயாரிக்கப்பட்ட அரிசி கூடுதலாக, பின்வரும் செய்முறையை படி தயார், குறிப்பாக கத்திரிக்காய் ரசிகர்கள் தயவு செய்து. பழங்கள் சருமத்தில் ஒன்றாகவும், க்யூப்ஸை வெட்டவும், அல்லது மென்மையான மற்றும் மென்மையான நுண்துகள்களைப் பெறவும் கூர்மையான கத்தி கொண்டு அதை சுத்தம் செய்யலாம்.

பொருட்கள்:

• அரிசி - 1 கண்ணாடி;
• கத்திரிக்காய் - 1,5 கிலோ;
• தக்காளி - 2 கிலோ;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1,5 கிலோ;
• வெங்காயம் - 1 கிலோ;
• கேரட் - 300 கிராம்;
• பூண்டு - 4 பற்கள்;
• தானிய சர்க்கரை - 150 கிராம்;
• எண்ணெய் - 250 மில்லி;
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வினிகர் - 50 மிலி.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து அனைத்து காய்கறிகள், 30 நிமிடங்கள் கொதிக்க.
2. தயாராக அரிசி, பூண்டு, வினிகர் வரை சமைக்கவும், மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் ஊறவைக்கவும்.
3. குளிர்காலத்தில் அரிசி மற்றும் உப்புத்தன்மை கொண்ட கலவை மூடுவதற்கு.

குளிர்காலத்தில் அரிசி கொண்டு கீரை- lecho

குளிர்காலத்தில் அரிசி ஒரு பதிவு செய்யப்பட்ட கலவை பின்வரும் செய்முறையை உங்களுக்கு பிடித்த lecho ஒரு சத்தான பதிப்பு அனுபவிக்க வாய்ப்பை வழங்கும். தக்காளி சாஸ் உள்ள ஜூசி காய்கறிகள், ஒரு நுண்ணிய, நன்கு சமைத்த தானிய இணைந்து, எந்த பண்டிகை, அட்டவணை மிகவும் பொருத்தமானது என்று ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி உருவாக்க.

பொருட்கள்:

• அரிசி - 400 கிராம்;
• தக்காளி - 3 கிலோ;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1,5 கிலோ;
• வெங்காயம், கேரட் - 1 கிலோ ஒவ்வொரு;
• தானிய சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• எண்ணெய் - 400 மில்லி;
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. தக்காளி முறுக்கு, எண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு.
2. நறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள், கேரட் கொண்ட வெங்காயம், 30 நிமிடங்கள் குண்டு சேர்க்கவும்.
3. சமைப்பதற்கு தயாராகவும், ஒரு நிமிடம் ஊறவைக்கவும், அரைத்த அரிசியை அடுப்பில் வைக்கவும்.
4. வெற்று 15 நிமிடங்கள் கொதித்து, சீல்.

குளிர்காலத்தில் அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் உடன் சாலட்

கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பரிந்துரைகளின் பார்வையில் தயாரிக்கப்பட்ட பசியின்மை, வழக்கம் போல் இருமடங்கு நல்லது மற்றும் அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்து பண்புகளைக் கொண்டிருக்கும். இந்த வழக்கில், காய்கறிகள் அரிசி மட்டும் அல்ல, ஆனால் பீன்ஸ் உடன், சாலட் பயனை ஒரு கணிசமான பங்கு கொண்டு வரும். இந்த டிஷ் சுய சேவைக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

பொருட்கள்:

• அரிசி - 200 கிராம்;
• பீன்ஸ் - 300 கிராம்;
• தக்காளி - 3 கிலோ;
• பல்கேரியன் மிளகு - 1 கிலோ;
• வெங்காயம், கேரட் - 1 கிலோ ஒவ்வொரு;
• தானிய சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• எண்ணெய் - 400 மில்லி;
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. அரிசி குளிர்காலத்திற்கான சாலட் தயாரிப்பது பீன்ஸ் தயாரிப்பில் தொடங்குகிறது, இது இரவில் உறிஞ்சப்பட்டு ஒரு மணி நேரத்திற்கு வேகவைக்கப்படுகிறது.
2. தயாராக அரிசி வரை தனித்தனியாக சமைக்கவும்.
3. ஒரு saucepan நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் கொண்ட வெங்காயம் சேர்த்து, 30 நிமிடங்கள் அவுட் வைத்து.
4. பீன்ஸ் மற்றும் அரிசி சேர்க்கவும், ஒன்றாக 10 நிமிடங்கள் சூடான, ஜாடிகளை உள்ள கார்க்.

பன்னுயிரியில் குளிர்காலத்தில் அரிசி கொண்டு சாலட்

குளிர்காலத்தில் அரிசி சாலட் செய்ய பின்வரும் செய்முறையை ஒரு பன்னாட்டு சாதனத்தை பயன்படுத்தி செய்யப்படுகிறது. ஸ்மார்ட் சாதனம் துண்டுகளின் முழுமைத்தன்மையைக் காக்கும் போது, ​​கூறுகளை மென்மையான அணைப்பதை உறுதி செய்யும். புதிய தக்காளிக்கு பதிலாக, தக்காளி விழுது இந்த வழக்கில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் கோஸ்ட்டெட்ஸ் தேவையான சிற்றுண்டிகளை வழங்குகின்றது.

பொருட்கள்:

• அரிசி - 200 கிராம்;
• தண்ணீர் - 5 கண்ணாடிகள்;
• சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்;
• தக்காளி விழுது - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பல்கேரியன் மிளகு - 150 கிராம்;
• வெங்காயம், கேரட் - 250 கிராம்;
• பூண்டு - 2 பற்கள்;
• தானிய சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• எண்ணெய் - 100 மில்லி;
• உப்பு - 0.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வினிகர் - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

1. "அரிசி", "பாஸ்தா", "புக்வித்" ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், அரை சமைக்கப்பட்ட அரிசியை தண்ணீரில் கொதிக்கவைத்து, ஒரு மல்டிசஸ்டில்.
2. கொட்டகை துவைக்க, ஒரு வடிகட்டி மீது ஊற்ற.
3. ஒரு கிண்ணத்தில் எண்ணெய், காய்கறிகள், பாஸ்தா, உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து ஒரு மணி நேரத்திற்கு "கஞ்சி" உட்பட.
4. 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, அரிசி, மற்றும் 5 நிமிடங்கள் முன் வினிகர் மற்றும் பூண்டு தயாராக உள்ளது முன்.
5. மலட்டு ஜாடிகளை, கார்க் நிறைய அவுட் லே.

குளிர்காலத்தில் கானாங்கெளுத்தி மற்றும் அரிசி கொண்டு சாலட்

பின்வரும் செய்முறையை மீன் காதலர்கள் பாராட்ட வேண்டும். குளிர்காலத்தில் அரிசி கொண்ட சாலட் ஸ்நாக் தயாரித்தல் கான்கிரீட் கூடுதலாக, இது அழகிய உணவு, ஒரு தனித்துவமான சுவை மற்றும் ஒரு சிறப்பு ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கொடுக்கிறது. அத்தகைய ஒரு வெற்று சுய தீவிற்காக அல்லது விரைவான சூப் நிரப்புவதற்குப் பயன்படுகிறது.

பொருட்கள்:

• அரிசி - 200 கிராம்;
• தக்காளி - 1 கிலோ;
• வெங்காயம், கேரட் - 1 கிலோ ஒவ்வொரு;
• கானாங்கெளுத்தி - 2 துண்டுகள்;
• தானிய சர்க்கரை - 100-150 கிராம்;
• எண்ணெய் - 150 மில்லி;
• உப்பு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வினிகர் - 50 மில்லி;
• மல்லிகை, மிளகு, மசாலா.

தயாரிப்பு

1. மசாலாப் பொருள்களைக் கொண்டு மீன் பிழிந்து, எலும்புகளிலிருந்து துண்டுகளை பிரிக்கவும்.
2. சமைத்த அரிசி வரை தனித்தனியாக கொதிக்கவும்.
3. குண்டு வெங்காயம், கேரட், தக்காளி 30 நிமிடங்கள், எண்ணெய் சேர்த்து, உப்பு, சர்க்கரை.
4. காய்கறிகள், மீன், அரிசி, 15 நிமிடங்கள் மிதக்க.
5. வினிகரில் ஊற்றவும், 3 நிமிடங்களுக்கு பிறகு அவர்கள் மலட்டு ஜாடிகளில் சூடான சாலட்டை மூடுவார்கள்.