நிரப்பு உணவை அறிமுகப்படுத்துதல் என்பது எந்த தாய்க்கும் எளிமையான மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட செயல்முறை ஆகும். குழந்தைகளுக்கான காய்கறி மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் அடிப்படை சமையல் வகைகள் பொதுவாக எந்தவொரு பிரச்சனையும் ஏற்படாது. பூர்த்தி செய்யும் செயல்முறையின் பிரதான அம்சம், அதன் அறிமுகம், பகுதியின் அளவு, மற்றும் பயன்படுத்தும் பொருட்களின் தரத்தை கண்காணிக்க வேண்டும்.
முதல் காய்கறி ஈருறுப்புகளுக்கு ஹைபோஒலர்ஜெனிக் தயாரிப்புகளில் இருந்து மோனோகோமோனண்ட் ப்யூரி ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். 5 மாதங்களில் இருந்து குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க முடியும் மற்றும் பாலிமுனரான ப்யூரி. வெவ்வேறு வயதினருக்கான குழந்தைகளுக்கான காய்கறி ப்யூரி பற்றிய சமையல் குறிப்புகளைப் பற்றி நாம் இந்த கட்டுரையில் பேசுவோம்.
காலிஃபிளவர் இருந்து குழந்தைகளுக்கு காய்கறி ப்யூரி
இந்த monocomponent ப்யூரி ஒரு சிறந்த முதல் ஈரல் இருக்கும், தாய்ப்பால் தொடரும் போது குழந்தை கொடுக்க முடியும்.
பொருட்கள்:
- காலிஃபிளவர் - 500 கிராம்;
- பால் - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/3;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
பச்சை இலைகள் இருந்து முட்டைக்கோஸ் துவைக்க மற்றும் தலாம். Inflorescences மீது பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் கொதிக்கும் நீர் கொண்டு செல்ல. சூடான நீரை ஊற்றவும், உப்பு சேர்த்து, மென்மையான வரை சமைக்கவும். பால் சூடான முட்டைக்கோசு வாய்க்கால் மற்றும் ஊற்ற, ஒரு கலப்பான் கொண்ட வெகுஜன ஊற்ற. தயார் ப்யூரி நீங்கள் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் சேர்க்க முடியும்.
கேரட் இருந்து குழந்தைகளுக்கு காய்கறி ப்யூரி தயாரித்தல்
கேரட், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து, 1 மாதம் முதல் குழந்தைகளுக்கான மிகவும் பொதுவான காய்கறி ஈயம் ஆகும்.
பொருட்கள்:
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 4 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி;
- வெண்ணெய் - ½ தேக்கரண்டி;
- உப்பு கரைசல் - ½ தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
கேரட் கவனமாக சலவை மற்றும் சுத்தமான, வெட்டி சூடான நீரில் ஒரு கடாயில் போட. மூடி கீழ் மென்மையான வரை ரூட் சமைக்க. உப்பு, பால் மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றின் கலவையைப் பயன்படுத்தி மென்மையான கேரட் கலந்திருக்கும்.
பாலிப்ரொம்பன்ட் காய்கறி ப்யூரி
குழந்தைக்கு ஊட்டச்சத்து நிறைந்த காய்கறி ப்யூரிக்கு முன்னர், ஒற்றை-பாகம் காய்கறி பீஸ்ஸை எடுத்துக்கொள்வதற்கு குழந்தை முழுமையாகப் பின்பற்றப்படுவதை உறுதிப்படுத்தவும்.
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 1 PC;
- முட்டைக்கோஸ் - 1 இலை;
- கேரட் - 1/3 பிசிக்கள்.
- பீட் - 1/3 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1/8 பிசிக்கள்.
- கீரைகள் (வெட்டப்பட்டது) - 1 டீஸ்பூன்;
- பால் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு கரைசல் - 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு தவிர காய்கறிகள், வேகவைத்த, வெட்டப்பட்டு, வேகவைத்த சூடான தண்ணீரில் சிறிய அளவு வெட்டப்படுகின்றன, அதை நீராவியாக சேர்க்க மறக்காதீர்கள். காய்கறிகளால் பாதிக்கப்பட்டவுடன், அவை உரிக்கப்படுதலும், நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கலுக்கும் சேர்க்கப்படும், மேலும் சமைக்கும் வரை சமைக்க தொடரலாம்.
மென்மையான காய்கறிகள் நாம் எண்ணெய், உப்பு கரைசல் மற்றும் பால் சேர்க்க, நாம் pee மற்றும் வயதிற்கான தொடர்புடைய அளவு ஒரு குழந்தை கொடுக்க.
மேலும், குழந்தைகளுக்கு மெதுவாக உருளைக்கிழங்கை தயாரிக்கவும், படிப்படியாக குழந்தையின் உணவுக்கு பல்வேறு வகைகளைச் சேர்க்கலாம்.