காய்கறிகள் காளான்கள் கொண்டு சுண்டவைத்தவை

காளான்கள் கொண்டு சுண்டவைத்த காய்கறிகள் ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு. அதை சமைக்க எப்படி கண்டுபிடிக்க வேண்டும்!

காளான்கள் கொண்டு சுண்டவைத்தூள் காய்கறிகள் ரெசிபி

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - 400 கிராம்;
• விளக்கை - 1 துண்டு;
• வெள்ளை காளான்கள் - 100 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய் - 30 மில்லி;
• மாவு - 10 கிராம்;
• தக்காளி கூழ் - 1 தேக்கரண்டி. கரண்டியால்;
• லாரல் இலை - 1 துண்டு;
• நீர் 100 மிலி;
• வெந்தயம் கீரைகள் - விரும்பியிருந்தால்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

பன்னுயிர் சத்துள்ள காளான்கள் கொண்ட குழம்புகள் பின்வரும் வழிகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன: முதலில் அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிப்போம். காளான் கொதிக்கவும், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். வெங்காயம் சிறிது துண்டாக்கப்பட்டதும், தாவர எண்ணெயில் புத்துணர்ச்சியுற்றதுமாகும். பின்னர் மாவு ஊற்ற, தக்காளி கூழ் சேர்க்க, நன்றாக அசை மற்றும் இன்னும் 5 நிமிடங்கள் கடந்து.

அடுத்து, காளான் குழம்பு ஊற்ற மற்றும் ஒரு கொதிக்க சாஸ் கொண்டு. உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டு, ஒரு கிண்ணத்தில் பன்னுயிர் சர்க்கரை வைத்து சமைக்கும் வரை "வறுக்க" உள்ள வெண்ணெய் மீது சமைக்கவும். சாஸ் சேர்த்து உருளைக்கிழங்கு நிரப்பவும், காளான் மற்றும் லாரல் இலைகள், உப்பு, சுவைக்கு மிளகு, 10 நிமிடங்கள் திட்டம் "பேக்கிங்" வைத்து. Multivarquet உள்ள காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு பிறகு தயாராக உள்ளது, புதிய மூலிகைகள் அதை தெளிக்க உடனடியாக அட்டவணை பணியாற்றினார்.

காய்கறிகள் காளான்கள் கொண்டு சுண்டவைத்தவை

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• பல்கேரியன் மிளகு - 2 துண்டுகள்;
• வெங்காயம் - 2 துண்டுகள்;
• சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• காளான்கள் - 300 கிராம்;
• மயோனைசே - 100 மில்லி;
• பூண்டு - 3 கிராம்பு;
• கத்திரிக்காய் -1 பிசி;
• கீரைகள் - காதருக்காக;
• உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

நாங்கள் இன்னும் ஒரு செய்முறையை வழங்குகிறோம், காளான்களுடன் உண்ணும் காய்கறிகள் எப்படி சமைக்க வேண்டும். சீமை சுரைக்காய், பல்கேரிய மிளகு, கத்திரிக்காய் மற்றும் என் தக்காளி, க்யூப்ஸ் வெட்டி ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும். வெங்காயம் நறுக்கப்பட்ட காளான்கள் கொண்டு வறுத்த மற்றும் ஒரு பாத்திரத்தில் வைத்து. சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, ஒரு சிறிய துண்டு எண்ணெய் வைத்து ஒரு பலவீனமான தீ வைத்து.

விரைவில் எல்லாம் கொதித்தது, ஒரு சிறிய வீட்டில் மயோனைசே மற்றும் குண்டு சேர்க்கவும் 30 நிமிடங்கள். முடிவில், பத்திரிகை மூலம் அழுத்துவதன் மூலம் வாயுவை நிறுத்துங்கள். நாம் டிஷ் கஷாயம், உப்பு, மிளகு மற்றும் சேவை செய்ய அனுமதிக்கிறோம்.

அதே கொள்கை மூலம், நீங்கள் காய்கறிகளை துண்டு துண்தாக கொண்டு தயாரிக்க முடியும், உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள்.