முட்டை கூப்பிள்

சமையலறையில் "கோப்லர்" என்ற வார்த்தையானது வழக்கமாக குளிர் பானங்கள் என்று பொருள்படும், வேறு விஷயம் - முட்டை கூப்பல், இது பல பொருட்களின் விசேஷமான கலவையாகும். எனினும், பானத்தின் மாறுபாடு சாத்தியமாகும்.

ஒரு முட்டையை எப்படி தயாரிப்பது (இரண்டு பதில்களில்) தயாரிப்பது பற்றி மேலும் விரிவாக கூறுவோம்.

முட்டை cobler அசல் செய்முறையை

இந்த டிஷ் தயாரிக்கும் போது முட்டைகளை குணப்படுத்த முடியாது என்பதால், சால்மோனெல்லோசிஸைத் தவிர்ப்பதற்காக மட்டுமே காடை முட்டைகளைப் பயன்படுத்துகிறோம். 1 சேவைக்கு கணக்கீடு.

பொருட்கள்:

• முட்டை காடை - 2-4 துண்டுகள்;
• கிரீம் பால் இயற்கை நடுத்தர கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 30-50 மிலி;
• பனி - 2-3 க்யூப்ஸ்;
• புதிய பழச்சாறு (உதாரணமாக, ராஸ்பெர்ரி, திராட்சை வத்தல், செர்ரி அல்லது வேறு அல்லது கலவையை) - சுமார் 150-170 மிலி;
• பழம் மற்றும் / அல்லது அலங்காரத்திற்கான பெர்ரி.

தயாரிப்பு

"குடைமிளகாய்" போன்ற ஒரு கண்ணாடி கீழே நாம் பனி வைத்து புதிய சாறு ஊற்ற. குமிழி மற்றும் கத்தி கத்தி சேர்த்து மெதுவாக. மஞ்சள் கருவைத் தொடாதபடி கவனமாக முட்டைகள் முறித்து விடுங்கள். ஒரு கரண்டியால் உதவியுடன் முட்டைகளை கடைசி அடுக்குடன் வைக்கவும். நீங்கள் இணைந்து பல பெர்ரி வைக்க முடியும். நாம் முட்டை மற்றும் பெர்ரி சாப்பிடும் ஒரு ஸ்பூன், பரிமாறவும். நீங்கள் வைக்கோல் வழியாக வைக்கோல் அல்லது வைக்கோல் இல்லாமல் குடிக்கலாம். பானம் விளையாட்டு மற்றும் உணவு உணவு நல்லது.

காலை உணவுக்கு முட்டை கோப்ளர்

பொருட்கள்:

• கோதுமை ரொட்டி வெட்டு - 1 பிசி;
• முட்டை கோழி 4-5 பிசிக்கள்.
• தக்காளி பழுத்த அடர்த்தியான - 3-4 பிசிக்கள்.
• ஹாம் பன்றி இறைச்சி (ஹாம்-நறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி) - சுமார் 400-500 கிராம்;
• சீஸ் கடினமாக உள்ளது - சுமார் 150 கிராம்;
• இயற்கை வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• நடுத்தர கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை பால் - சுமார் 150 மிலி;
• உலர்ந்த தரையில் மசாலா (மிளகு, ஜாதிக்காய், முதலியன);
• புதிய கீரைகள் (ரே, வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, துளசி, முதலியன).

தயாரிப்பு

வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு ஒரு ரொட்டி ஸ்மியர் துண்டுகள். என் தக்காளி உலர்ந்த மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. ஹாம் கூட துண்டுகளாக வெட்டி. நாம் ஒரு இடுப்பு, ஹாம் மற்றும் தக்காளி, அவற்றை மாற்று, "இடுப்பு மீது" ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் (நாம் அதை வைத்து) வைத்து.

முட்டை முட்டைகளை பால், உப்பு, மிளகு, ஜாதிக்காய் மற்றும் பிற உலர்ந்த மசாலாவை சேர்க்கவும். சமமாக விநியோகிப்பதால், பால்-முட்டை கலவையை ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றுவோம். Grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க.

நாங்கள் சுமார் 180 டிகிரி சி வெப்பநிலையில் அடுப்பில் சுட வேண்டும். முட்டைகளை சுடப்படும் மற்றும் சீஸ் உருகியவுடன், முட்டை கோடானது தயாராக உள்ளது, அது நீண்ட காலம் அல்ல. ஒரு குடும்ப காலை உணவு அல்லது மதிய உணவிற்கு சிறந்த வழி. உருவத்தின் மெலிந்த தன்மையைப் பற்றிக் கவனிப்பவர்கள் காலை உணவிற்கு காலை உணவுக்கு நல்லது, இது உலர்ந்த உலர்ந்த முழு தானிய உணவூட்டல் துண்டு மற்றும் குடிப்பழக்கத்தின் முட்டை ஆகும்.