காட்டுப்பன்றி இறைச்சி - நல்ல மற்றும் கெட்ட

காட்டுப்பன்றி இறைச்சி ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகள் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க தொகுப்பு உள்ளது. பன்றி இறைச்சி நன்மை மற்றும் தீங்கு முதன் முதலில் இந்த தயாரிப்பு எதிர்கொண்டவர்களுக்கு ஆர்வமாக உள்ளது. ஆனால் பருவமடைந்த வேட்டைக்காரர்கள் மற்றும் அவர்களது அன்புக்குரியவர்கள் பெரும்பாலும் கபான்யாவை மென்மையானதாக, ஆனால் அதிக கொழுப்பு பன்றிக்கு விரும்புவர்.

பன்றி இறைச்சிக்கு என்ன பயன்?

ஒரு காட்டுப்பன்றி இறைச்சி ஒரு பன்றி மிகவும் வேறுபட்டது, இந்த விலங்குகள் நெருங்கிய உறவினர்கள் என்றாலும். இதற்கு முக்கிய காரணம் அவற்றின் உணவில் பெரும் வேறுபாடுகள். இறைச்சி பன்றி இறைச்சி மற்றும் கொழுப்பு கட்டமைக்க எதிர்பார்ப்பில் ஊட்டி, ஆனால் காட்டு விலங்கு அதிக எடை தேவையில்லை. அதனால்தான் பன்றி இறைச்சி மிகவும் மெலிதாகவும், அதன் கலோரிக் சத்து குறைவாகவும் உள்ளது - 122 கிலோகிராம் (பன்றியிலிருந்து - 316 முதல் 489 கி.கே. வரை).

இந்த நபரைப் பின்தொடரும் நபர்களுக்கு, புரதங்கள் மற்றும் கனிமங்களின் மிகச்சிறந்த குறைந்த கலோரி மூலமாக மாறும் இயற்கை இந்த விலங்கு மிகவும் முக்கியமாக உணவு, சாப்பிட - காய்கறி. காட்டுப்பன்றி இறைச்சி மிகவும் பயனுள்ள கூறுகளில் ஒன்று பாஸ்பரஸ் ஆகும். இது ஒரு நல்ல பற்களின் மற்றும் நகங்கள், கூட்டு ஆரோக்கியம் மற்றும் நல்ல வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு அவசியம்.

பயனுள்ள பண்புகள் காட்டு பன்றியின் இறைச்சி மட்டுமல்ல, அதன் கொழுப்பு மற்றும் கல்லீரலும் ஆகும். நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் உள்ள கொழுப்பு நிமோனியா மற்றும் மூச்சுக்குழாய் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது, கல்லீரல் ஹெபடைடிஸ் மற்றும் ஈரல் அழற்சிக்கு உதவுகிறது.

பன்றி ஒரு சுவையான உணவு தயார், நீங்கள் சில தந்திரங்களை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு வயது மிருகத்திலிருந்து இறைச்சி எடுக்கப்பட்டால், எல்லோருக்கும் பிடிக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை இருக்கலாம். வாசனையை அகற்ற, தண்ணீரில் ஊறவும் அல்லது வினிகர் ஒரு பலவீனமான தீர்வு உதவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பன்றி பேக்கிங், வறுவல் அல்லது சமையல் ஷாப்பிங் கேபாக்களைப் பயன்படுத்துவது பொருத்தமானது. பன்றி இறைச்சி இருந்து இரண்டாவது உணவுகள் நறுமண பொருட்கள் மற்றும் மூலிகைகள் தயார்.

ஆபத்தான இறைச்சி பன்றி என்ன?

ஒட்டுண்ணிகள் பாதிக்கப்பட்டால் முட்டைக்கோசு ஆபத்தானது - ட்ரைசினெல்லா லார்வாக்கள். நீங்கள் உணவுக்காக இத்தகைய இறைச்சியைப் பயன்படுத்தினால், ட்ரைஹினோசிஸின் நிகழ்தகவு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. எனவே, காட்டுப்பன்றின் இறைச்சி, மற்ற விளையாட்டு போல, ஆய்வகத்தில் சோதிக்கப்பட வேண்டும்.