பிடா ரொட்டி இருந்து உணவுகள் விரைவில் மற்றும் எளிமையாக தயார், அவர்கள் அனைவருக்கும் எளிதாக இனப்பெருக்கம் என்று பல சமையல் வேண்டும். ஷார்மாவைப் போன்ற எளிமையான ரோல்களுடன் கூடுதலாக, அனைத்து வகையான பைஸ், பீஸ்ஸா, காச்சபுரி மற்றும் ச்ருடெல் ஆகியவற்றை சமைக்க வேண்டும்.
நான் பிதா ரொட்டி இருந்து என்ன சமைக்க முடியும்?
ஒரு மெல்லிய ஆர்மீனிய பிளாட் கேக் அனைத்து வகையான விரைவான மற்றும் எளிதான தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதில் தன்னை நிரூபித்துள்ளது. Lavash எளிய மற்றும் beshohlotnye இருந்து சமையல், ஒரு சிற்றுண்டி ஏதாவது உருவாக்க, கூட ஒரு பள்ளி முடியும்.
- ஒரு பூர்த்தி கொண்ட பிட்டா ரொட்டி இருந்து ஸ்நாக்ஸ் - எளிய, நீங்கள் பொருட்கள் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான இருந்து சமைக்க முடியும் என்று. ஒரு கேக், காய்கறிகள், இறைச்சி, மீன் அல்லது தொத்திறைச்சி துண்டுகள் மூடப்பட்டிருக்கும்.
- துண்டுகள், உறைகள் அல்லது கொச்சபுரி பல்வேறு நிரப்பல்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. அடுப்புகளில் ரோசா பக்கங்களை சுடலாம் அல்லது வறுத்த பானையில் வறுத்தெடுக்கப்படும்.
- Lavash இருந்து பேஸ்ட்ரி "சோம்பேறி" உணவுகள் வகை சொந்தமானது. தட்டையான கேக் உதவியுடன் நீங்கள் ஒரு ஜோர்ஜிய பை, லாசக்னா, பீஸ்ஸா அல்லது ஸ்ட்ரடலை உருவாக்கலாம்.
Lavash ரோல் செய்முறை
ஆர்மீனிய கேக்கைப் பயன்படுத்த எளிதான மற்றும் மிகவும் பொதுவான வழி சால்மன் கொண்ட ஒரு லாவாஷ் ரோல் செய்ய வேண்டும். இந்த சிறந்த சிற்றுண்டி பஃபெட் அட்டவணையில் பணியாற்றப்படுகிறது, இது பிரிவுகளில் நிரப்பப்பட்ட உடன் மூட்டை பிரிக்கிறது. ஒரு மணிநேரத்திற்கு சலசலப்பு மற்றும் குளிரூட்டல் ஆகியவற்றின் பின்னர் இலைகளைச் சாப்பிடுவது போன்ற உணவைச் சாப்பிடுகிறார். மீன், வெள்ளரிகள், கிரீம் சீஸ் மற்றும் கீரைகள் இணைக்க.
பொருட்கள்:
- lavash - 1 தாள்;
- மாஸ்கார்போன் - 200 கிராம்;
- வெந்தயம் - 50 கிராம்;
- சால்மன் - 200 கிராம்;
- கீரை இலைகள் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
- நறுக்கப்பட்ட வெந்தயத்துடன் கலந்து மஸ்கார்போன் கலக்கவும்.
- Lavash கிரீம்- chizom ஊற்ற.
- சாலட்டின் இலைகள் பரவுகின்றன.
- மீன்களை வெட்டி, வெட்டு துண்டுகள்.
- ரோல் ரோல்.
அடுப்பில் பிட்டா ரொட்டி இருந்து பிடா
லாவாஷில் இருந்து பீஸ்ஸா ஒரு ருசியான டிஷ் உள்ளது, இதில் பிரதான பாத்திரம் நிரப்பப்பட்டிருக்கிறது. இந்த சிகிச்சையானது மிகவும் பாரம்பரியமாக இல்லை எனில், பூர்த்தி செய்வது அசாதாரணமானது - பதிலாக தொத்திறைச்சி அல்லது பிற இறைச்சி பொருட்களுக்கு பதிலாக, இறால், மற்றும் கடின பாலாவை மாற்றா feta பயன்படுத்தவும். உப்பு நீரில் முன்கூட்டியே ஷெம்ப் குக் தயார்.
பொருட்கள்:
- மெல்லிய லாவாஷ் - 1 பெரிய இலை;
- feta - 150 g;
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- சிறியது (வேகவைத்த) - 200 கிராம்;
- தக்காளி சாஸ் - 150 மிலி.
தயாரிப்பு
- ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது பாதா ரொட்டி, கிரீஸ் அரை தாள் சாஸ் ஒரு துண்டு மற்றும் கடுமையான சீஸ் கொண்டு கண்ணீர், இரண்டாவது பாதியில் உறை.
- மீதமுள்ள சாப்பை உயர்த்தி, சிறுநீரகங்களை விநியோகித்தல் மற்றும் ஃபாபாவைத் தொட்டது.
- மெல்லிய லாவாஷில் இருந்து பேக்கிங் உணவுகள் 200 டிகிரிக்கு 15 நிமிடங்கள் நீடிக்கும்.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு பிசா ரொட்டி இருந்து மாவடை - செய்முறையை
பாஸ்தா வாங்க முடியாது என்றால் - இறைச்சி இருந்து இறைச்சி இருந்து மாவடை நிலைமை காப்பாற்ற வேண்டும். பாரம்பரிய சுவைகளின் அடிப்படையில் எல்லோரும் செய்யக்கூடிய பேக்காமலை உருவாக்குகிறது. கணக்கில் எடுத்துக் கொள்வதன் மூலம் சாப்பாட்டின் தயாரிப்பை ஒரு மணி நேரத்திற்கு எடுத்துக் கொள்ளலாம். பிட்டா நொறுங்கிப் போகவில்லை, சாஸுடன் அதை மிகைப்படுத்திவிடாதீர்கள், மேலும் சீஸ் சேர்க்க நல்லது.
பொருட்கள்:
- மெல்லிய லாவாஷ்;
- ஃபோர்செம்ட் - 400 கிராம்;
- தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 1 பல்;
- கடினமான சீஸ் - 300 கிராம்;
- வெந்தயம், துளசி - 50 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு;
சாஸ்:
- மாவு - 1 டீஸ்பூன். l;
- பால் - 200 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- மஸ்கட், உப்பு.
தயாரிப்பு
- கிரீம் வரை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பான் இருண்ட.
- வெண்ணெய் தூள், உருகி, உப்பு மற்றும் ஜாதிக்காய் பால், பருவத்தில் ஊற்ற.
- சமைக்க வரை சமைக்க, ஒதுக்கி வைத்து.
- வெங்காயம், வெங்காயம், உப்பு, மிளகு சேர்த்து, பூண்டு போட்டு வதக்கவும்.
- லாவஷ் துண்டுகளாக வெட்டி, பேக்கிங் வடிவத்திற்கு சமமாக.
- அனைத்து பொருட்கள் வெளியே போட, சாஸ் கொண்டு பிடா ரொட்டி பரப்பி, பூர்த்தி மற்றும் சீஸ் விநியோகம்.
- சாஸ் மற்றும் பழுப்பு சீஸ் கொண்ட பிட்டா ரொட்டி மேல் அடுக்கு மூடி.
- 200 மணிக்கு 30 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
ஸ்ட்ரிப் பிடா ரொட்டி
அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் பிடா ரொட்டி செய்யப்பட்ட ஒரு ஸ்ட்ரெடல் கிளாசிக் விருட்சங்களின் ஒரு தகுதியான மற்றும் விரைவான மாற்றாகும். கொட்டைகள் இன்னும் பல்வேறு சேர்க்க, அவர்கள் சுவையாகவும் மறக்க முடியாத ருசியான செய்யும். வெறும் அரை மணி நேரத்தில், கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதன் மூலம், ஒரு நேர்த்தியான ரோல் தயாராக இருக்கும், இனிமையான பேக்கிங் ஆறு காதலர்கள் இது போதும்.
பொருட்கள்:
- lavash மெல்லிய - 1 PC;
- ரொட்டி crumbs;
- வெண்ணெய் - 70 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
நிரப்புதல்:
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- பாதாம், hazelnuts, வேர்கடலை மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 ஒவ்வொரு ஒவ்வொரு;
- இலவங்கப்பட்டை - 2 தேக்கரண்டி;
- கரும்பு சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- ஒரு பச்சையுடன் ஆப்பிள் வெட்டு மற்றும் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சேமிக்க.
- சர்க்கரை சேர்க்கவும், அது உருகும் வரை காத்திருங்கள்.
- நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள், இலவங்கப்பட்டை, கலந்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- எண்ணெய், பழுப்பு நிறத்துடன் பழுப்புநிற கொழுப்பு.
- நிரப்புதலை விநியோகிக்கவும், ரோல் உருட்டவும், வடிவத்தில் வைக்கவும்.
- முட்டை மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுவை கொண்டு 200 நிமிடங்கள் 20 நிமிடங்கள் உராய்வு.
பாலாடைக்கட்டி கொண்டு ராக் செய்யப்பட்ட பிதா ரொட்டி
ராகுட் பிடா ரொட்டி ஒரு துரித உணவு, இது ஒரு casserole போன்றது. பாலாடைக்கட்டி கொண்டு, ஒரு இனிப்புப் பதிப்பிலும், ஒரு சிற்றுண்டி பட்டையிலும் நீங்கள் ஒரு இனிப்பைப் பயன்படுத்தலாம். பணக்கார பைக்கு, பல்வேறு கீரைகள், கடின சீஸ் மற்றும் பூண்டு நிறைய தேவைப்படும்.
பொருட்கள்:
- lavash - 3 இலைகள்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- குடிசை பாலாடை - 300 கிராம்;
- வெந்தயம், வோக்கோசு, பச்சை வெங்காயம் - 70 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- பூண்டு - 1 பல்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
- நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு, உப்பு பாலாடைக்கட்டி கலந்து.
- பேக்கிங் தட்டில் ஒரு பாய்ச்சல் பரவியது.
- மீதமுள்ள இரண்டு பிடா ரொட்டிகளை தன்னிச்சையாக ஊற்றவும்.
- படிவத்தில் நிரப்பப்பட்ட அடுக்குகளை விநியோகிப்பதோடு, துருப்பிடித்த டார்ட்டிலாக்களில் ஒரு அடுக்கு மூடி வைக்கவும். பொருட்கள் தீர்ந்துவிடும் வரை அடுக்குகளை மீண்டும் செய்யவும்.
- டிட்டையின் கடைசி கட்டம் பிட்டா ரொட்டி ஒரு அடுக்கு, 200 நிமிடம் 30 நிமிடங்கள் முட்டை, பழுப்பு கிண்ணம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்.
பிதா ரொட்டிகள்
ஒரு சிற்றுண்டிற்கு ஒரு நிரப்பல் மூலம் லாவாஷ் ருசியான முக்கோணங்களை எடுக்க வசதியாக உள்ளது. சாஸ், சீஸ், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி அல்லது இனிப்பு - பழம் அல்லது குடிசை சீஸ்: டிஷ் விரைவில் தயார், மற்றும் ஒரு நிரப்பப்பட்ட நீங்கள் உங்களுக்கு பிடித்த பொருட்கள் பயன்படுத்த முடியும். அவர்கள் ஒரு அடுப்பு அல்லது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் browned, ஒரு கசிவு ஷெல் விளைவாக.
பொருட்கள்:
- lavash - 1 தாள்;
- ஹாம் - 200 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 150 கிராம்;
- தயிர் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
தயாரிப்பு
- ஹாம் ஒரு கியூப் வெட்டி, சீஸ் கிண்ண.
- 10 செ.மீ. அகலம் கொண்ட நீண்ட கீற்றுக்களுக்கு பிதா ரொட்டி வெட்டி, ஒவ்வொரு தயிர் சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்.
- துண்டு விளிம்பில், வெளிப்புற மூலையில் இருந்து திரும்பவும், ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை விநியோகிக்க.
- ஒரு மூலையுடன் நிரப்புதல் மூடி, ஒரு முக்கோணத்தில் மடிப்பு தொடர்ந்து, பிடா ரொட்டி முழு துண்டு பயன்படுத்தி.
- ஒரு வறுத்த பாணியில் இருண்ட.
லேசா இருந்து சோம்பேறி achama
மாவை தயாரிப்பதில் குழப்பமடைய விரும்பாதவர்கள், இது போன்ற இலாசில் இருந்து அகாசியா . டிஷ் செழிப்பானது, சுவையானது மற்றும் உன்னதமான ஜோர்ஜிய பைக்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. எளிய பொருட்கள் இருந்து ருசியான இருக்கும், எந்த தயாரிப்பு ஒரு மணி நேரம் விட எடுக்கும். டிஷ் மிகவும் சூடாக சேவை செய்கிறது.
பொருட்கள்:
- lavash - 2 இலைகள்;
- suluguni, brynza, கடின சீஸ் - 150 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கேஃபிர் - 150 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- வெந்தயம் - 20 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
தயாரிப்பு
- சீஸ் மூன்று வகையான, தட்டி.
- தயிர், நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், பூண்டு மற்றும் சீஸ் கொண்டு இரண்டு முட்டைகளை கலந்து விடுங்கள். பரபரப்பை.
- வடிவத்தில், விளிம்புகள் செயலிழக்க அதனால் பிடா ரொட்டி ஒரு அடுக்கு பரவியது.
- நிரப்புதல் ஒரு பகுதியை விநியோகிக்க, இரண்டாவது lavash ஒரு வெட்டு தாள் மூலம் கவர். நிரப்புதல் முடிவடையும் வரை அடுக்குகளைத் திட்டுங்கள்.
- தொங்கும் விளிம்புகளுடன் மூடு.
- புளிப்பு கிரீம் மற்றும் எண்ணெயை கேக் மேற்பரப்பில் முட்டை கலந்து.
- வெண்ணெய் துண்டுகள் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுத்தப்படுத்தவும் 200 நிமிடங்கள் 25 நிமிடங்கள்.
வீட்டை விட்டு வெளியேறும் ஷாவர்மா
லாவஷ்விலிருந்து ஷவர்மா - துரித உணவு பெரும்பாலான ரசிகர்கள் ஒரு பிடித்த உணவு. நீங்கள் வீட்டில் ஒரு நிரப்புதல் உடன் கலப்பினங்களை உருவாக்க முடியும், கலவை பயனுள்ளதாக பொருட்கள் உட்பட. பாரம்பரிய கோழி இறைச்சி, காய்கறிகள் ஒரு சிறிய தேர்வு மற்றும் ஒரு சாஸ் விட்டு, ஒரு மிகவும் பயனுள்ள சிகிச்சை இருக்கும். ஒரு தாளிலிருந்து இரண்டு இலைகள் தயாரிக்கப்படும்.
பொருட்கள்:
- lavash - 1 தாள்;
- கோழி வடிகட்டி - 400 கிராம்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- சாலட் வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- சுலுகுனி - 200 கிராம்;
- புதிய வெள்ளரி - 1 PC;
- கெட்ச்அப், மயோனைசே - 2 தேக்கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு, கறி, ஹாப்ஸ்-சூரியீல்.
தயாரிப்பு
- உப்பு சேர்த்து வறுத்த கோழி சமைக்கவும்.
- கெட்ச்அப் மற்றும் மயோனைசே, ஹாப்ஸ்-சூரியீலை கலந்து.
- லாவ்ஷ் சாஸ் ஊற்ற.
- கோழி, மிளகு மற்றும் வெள்ளரி, வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றின் அரை வளையங்களை பரப்பலாம்.
- ரோல் மற்றும் பழுப்பு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ரோல்.
சீஸ் உடன் கச்சாபுரி பிதா ரொட்டி
லஷாவிலிருந்து குஷாபுரி சமைக்க மிகவும் எளிது. இந்த டிஷ், முக்கிய விஷயம் பூர்த்தி உள்ளது. வெண்ணெய், கொத்தமல்லி, துளசி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பல பசுமை நிறைந்த பொருட்களோடு சேர்த்து பல வகையான சீஸ்களில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஒரு வறுக்கப்படும் பாத்திரத்தில் அல்லது அடுப்பில் உள்ள பொருட்களை தூக்கி சூடாக பரிமாறவும். விரும்பினால், நீங்கள் மேற்பரப்பு விதைகளை மேற்பரப்பில் தெளிக்கலாம்.
பொருட்கள்:
- lavash - 2 இலைகள்;
- சுலுகுனி - 100 கிராம்;
- பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 100 கிராம்;
- கீரைகள் - 50 கிராம்;
- எள் விதைகள்;
- மஞ்சள் கரு.
தயாரிப்பு
- லாவாஷ் 4 பகுதிகளாக பிரிக்கப்படுகிறது.
- அனைத்து பாலாடைக்களும் அரைத்து, கீரைகளுடன் கலக்கவும்.
- பிடா ரொட்டி ஒவ்வொரு தாள் பூர்த்தி, ஒரு உறை மடங்கு, மஞ்சள் கரு மற்றும் கண்ணீர் எலுமிச்சை கொண்டு மசகு விநியோகம்.
- 200 நிமிடம் 15 நிமிடங்களுக்கு சுட வேண்டும்.