கல்லீரல் இருந்து சிற்றுண்டி

கல்லீரல் பிடிக்காது யாரோ, அதிர்ஷ்டம் இல்லை - அது அவர் ஒழுங்காக மற்றும் சுவையாக சமைத்த முயற்சி இல்லை என்று அர்த்தம். தயாரிப்பு மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் நம் உடலுக்கு அவசியம், எனவே குறைந்தபட்சம் எப்போதாவது உங்கள் உணவில் அதை சேர்க்க மிகவும் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. இப்போது கல்லீரலில் இருந்து சிற்றுண்டிக்கு சுவாரஸ்யமான சமையல் குறிப்புகளை உங்களுக்கு சொல்லுவோம். நிச்சயமாக, நீங்கள் மகிழ்ச்சியாக இருக்க வேண்டும், அவர்கள் முன்பு இந்த தயாரிப்பு ஆதரிக்கவில்லை யார் அந்த விரும்புகிறேன்.

திண்டுக்கல்லில் இருந்து சிற்றுண்டி

பொருட்கள்:

• சீரற்ற பாலாடைக்கட்டி - 200 கிராம்;
• அக்ரூட் பருப்புகள் - 100 கிராம்;
• கல்லீரல் கோட் - 200 கிராம்;
• கீரை இலைகள் - 4 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

சுத்திகரிக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கலப்பையில் தரையில் உள்ளன. நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கோட் கல்லீரை இணைக்கிறோம், அது திரவத்தை வடிகட்டிய பின்னர். சரி, நாம் ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தை உருவாக்குவதற்கு அனைத்தையும் ஒன்றாக இணைக்கிறோம். தண்ணீரில் ஈரமான கைகள், சிறிய பந்துகளை உருவாக்குகின்றன, நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அவற்றை கரைக்கும். ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது, ஒரு பச்சை சாலட்டின் இலைகளை, மேல் இடத்தில் வைக்கோல் மற்றும் குடிசை சாஸில் இருந்து ஒரு சிற்றுண்டியில் நாங்கள் பரப்பினோம். நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் 20 நிமிடங்கள் வைத்தோம், பின்னர் அதை மேஜையில் பரிமாறவும்.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இருந்து பசி

பொருட்கள்:

• மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
• வெங்காயம் - 200 கிராம்;
• மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய் - 50 மில்லி;
• ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

என் கல்லீரல், நாங்கள் படங்களிலிருந்து அதை சுத்தம் செய்து, துண்டுகளாக வெட்டி, சிறிது வெல்லவும். பின்னர் மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து தூவி, சமைத்த வரை இருபுறமும் இருந்து மாவு மற்றும் வறுக்கவும் ரோல். பின்னர், ஒரு துடைக்கும் அதை வைத்து, அதனால் அதிக கொழுப்பு ஸ்டேக். வெங்காயம் வளையங்களை வெட்டி, பொன்னிற வண்ணம் பெறும் வரை அது வறுக்கவும். இப்போது ஆப்பிள் எடுத்து, கோர் கவனமாக வெட்டி, பின்னர் வெங்காயம் வறுத்த எண்ணெயில் மோதிரங்கள் மற்றும் வறுக்கவும் அவர்களை வெட்டி. டிஷ் மீது, முதல் வறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், பின்னர் அடுக்குகள் மாறி, கல்லீரல் மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகள் இடுகின்றன.

சிக்கன் கல்லீரல் பசியின்மை

பொருட்கள்:

• கோழி கல்லீரல் - 500 கிராம்;
• கேரட் - 150 கிராம்;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• ஊறுகாய் துருவல் - 3 துண்டுகள்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• மயோனைசே;
• உப்பு, கருப்பு மிளகு மிளகு;
• தாவர எண்ணெய்;
• பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் இலைகள்;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசின் கீரைகள்.

தயாரிப்பு

கழுவி மற்றும் உலர்ந்த கல்லீரல் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. அதிக வெப்பத்தில் காய்கறி எண்ணெயில் வறுக்கவும், சுமார் 2 நிமிடங்கள் கிளறிவிடவும்.அதன் பின் தீவனம் குறைத்து, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி வைத்து, 10 நிமிடத்திற்கு கல்லீரலில் குவளையையும் சேர்த்து, மிளகு, உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்.

க்யூப்ஸ் மீது குளிர்ச்சியான கல்லீரல் வெட்டு, வெட்டி மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகளை கொதிக்கவைத்து. வெங்காயங்களை அரைத்து, மெல்லிய வைக்கோல், கேரட்டுகள் மூன்று பெரிய வெங்காயம் மற்றும் வறுத்த காய்கறி எண்ணெயுடன் வெங்காயம் சேர்த்து வறுக்கவும். நாம் அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க, மயோனைசே சேர்க்க மற்றும் நன்றாக கலந்து. பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் இலைகளாக பிரிக்கப்படுகிறது, நாம் தடித்திருக்கும் இடத்தில், இலைகளின் பகுதியை துண்டிக்கிறோம். நாம் ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது இலைகளை அடுக்கி வைத்து கோழி கல்லீரில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டியை வைக்கிறோம். நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் சிறந்த.

பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் இருந்து சிற்றுண்டி

பொருட்கள்:

• பன்றி இறைச்சி கல்லீரல் - 1 கிலோ;
• சீஸ் கலக்கப்பட்ட - 150 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
• கேரட் - 150 கிராம்;
• பூண்டு - 1-2 கிராம்பு;
• வெங்காயம் - 100 கிராம்;
• தாவர எண்ணெய்;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

கல்லீரல்கள் படங்களில் சுத்தம் செய்யப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டி தயார் செய்யப்படுகின்றது. வெங்காயம் மற்றும் கேரட் அரைக்கவும் மற்றும் தாவர எண்ணெய் அவற்றை வறுக்கவும். காய்கறிகளுடன் சேர்த்து கல்லீரலை ஒரு கலப்பையில் அரைத்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

1 செ.மீ. தடிமனாக ஒரு அடுக்கு வரை பரந்த வெகுஜன பரவலை நாம் பரப்பினோம். பூண்டு வெட்டுவதோடு, உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து அதை இணைக்கவும். இதன் விளைவாக வெகுஜன தலைவலி அடுக்கு மீது வைக்கிறோம். நாங்கள் ரோல் மடித்து, காகிதத்தில் அதை போர்த்தி, 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பின் அதை எடுத்து, துண்டுகளாக வெட்டி, கல்லீரலில் இருந்து ஒரு குளிர் சிற்றுண்டியை பரிமாறவும்.