கஞ்சி குச்சியிலிருந்து கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

இன்று நமக்கு மற்றொரு பயனுள்ள செய்முறை உண்டு. நாம் சோளத்தைச் சமைப்போம். இந்த தயாரிப்பு அத்தியாவசிய உறுப்புகள் மற்றும் பல்வேறு வைட்டமின்கள் ஒரு ஈர்க்கக்கூடிய வழங்கல் வேறுபடுத்தி, ஆனால் சில காரணங்களால், பெரும்பாலும் தொகுப்பாளினி அதை கடந்து. ஒருவேளை, சமையல் அறிகுறிகளின் அல்காரிதம் அறியாமை மற்றும் அறியாமை காரணமாக இது போன்ற துரதிருஷ்டவசமான தவறான புரிதல். நாங்கள் நிலைமையை சரிசெய்ய மற்றும் சோளம் groats சரியாக கஞ்சி சமைக்க எப்படி சொல்ல போகிறோம்.

ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள தண்ணீர் சோளம் groats இருந்து கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

Multivarochnoe சாதனம் எந்த உணவுகளை சமையல் பற்றி நிறைய தெரியும், ஆனால் குறிப்பாக அவர் கஞ்சி வெற்றி. எனவே, இந்த நல்ல சமையலறை கேஜெட்டின் உரிமையாளராக இருந்தால், அதில் உள்ள கசப்பான கஞ்சி சமைக்க தயங்காதீர்கள்.

பொருட்கள்:

• சோளம் குரூப் - 185 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 745 மிலி;
• கிரீம் அல்லது காய்கறி சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் - 35 கிராம்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை.

தயாரிப்பு

சோளக் கூழில்களில் இருந்து தானியம் தயாரிக்கத் தயாராகுதல், நீரின் வெளிப்படைத்தன்மை வரை முற்றிலும் நன்கு கழுவி அதை மல்டிசஸ்டிரீட்டில் வைக்கவும். சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை சுத்தப்படுத்தவும், சுவைக்கவும் எண்ணெய் சேர்க்கவும் உப்பு சேர்க்கவும். ஒரு இடுகையில் அதை சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் மற்ற அதை கிரீமி சேர்க்க நல்லது, எனவே அனைத்து சுவையாக இருக்கிறது. சாதனம் பொறுத்து சாதனம் காட்சி சாதனத்தில் "கஞ்சி" அல்லது "பக்விட்" என்பதை தேர்ந்தெடுத்து, நிரல் முடிப்பதற்கான சிக்னலுக்கு காத்திருக்கிறோம். பின்னர், நாம் "வெப்பநிலை" முறையில் பதினான்கு வயது முதிர்ந்த முதிர்ச்சியை தருகின்றோம் மற்றும் சேவை செய்யலாம்.

பால் மீது சோளம் கொண்டு பூசணி கஞ்சி

குறிப்பாக சுவையாக பூசணி பால் உள்ள சோளம் கஞ்சி உள்ளது. அதை முயற்சிக்கவும், நீங்கள் கண்டிப்பாக அதை விரும்புவீர்கள்.

பொருட்கள்:

• சோளக் குழல் - 180 கிராம்;
• பூசணி - 320 கிராம்;
• பால் - 740 மில்லி;
• தானிய சர்க்கரை - 35 கிராம்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
• உருகிய வெண்ணெய்.

தயாரிப்பு

முதலில், கொட்டை ஒரு சிறப்பு சுவை கொடுக்க, வறுத்த சோளம் ஒரு சில நிமிடங்கள் அல்லது ஒரு நுட்பமான discolouration மாற்றங்கள் வரை ஒரு உலர்ந்த griddle உள்ள grits. பின்னர், துடைப்பம் துடைக்க, கவனமாக துவைக்க, வேகவைத்த பால் ஊற்ற மற்றும் உட்செலுத்துதல் மற்றும் பெருகும்.

இதற்கிடையில், நாம் பூசணி தயார் செய்வோம். நீங்கள் ஒரு முழு பழம் இருந்தால், அதை சுத்தம் செய்வோம், அதை அரைத்து வெட்டி, விதைகள் மற்றும் வெளிப்புற கடினமான தோலை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், தேவையான அளவு அளவு கூழ் சிறிய க்யூப்ஸ் கொண்டு துண்டாக்கப்படும்.

நாம் பால் கொண்டு வேகவைத்த சோளக் கூட்டைகளை இணைத்து, தடிமனான அடிப்பகுதியில் ஒரு சிஸ்பங்கில் தயாரிக்கப்பட்ட பூசணிக்காய் இணைக்கிறோம். சர்க்கரை சேர்த்து, சிறிது உப்பு சேர்த்து, உப்பு மற்றும் இனிப்பு படிகங்கள் கரைக்கப்பட்டு, பின்னர் குறைந்தபட்சம் வெப்பத்தின் தீவிரத்தை குறைக்க, ஒரு மூடி கொண்டு பான்னை மூடி, சோள விதை மற்றும் காய்கறி மென்மைக்கு முள்ளம்பன்றி சிற்றுண்டி விடுங்கள்.

சேவை செய்வதற்கு முன் தயார் நிலையில், உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு கஞ்சி நிரப்பவும்.