சாலட் பகுதியாக ஒரு எளிய கோழி மார்பக ஏற்கனவே ரஸுடன் அதை நிரப்ப நேரம் இருந்தால், புகைபிடித்த கோழி கால் அதை பதிலாக - எந்த டிஷ் பிரகாசிக்க முடியும் என்று ஒரு மலிவான, மணம், கொழுப்பு மற்றும் மென்மையான மூலப்பொருள்.
புகைபிடித்த ஹாம் மற்றும் சீஸ் கொண்ட கலவை ரெசிபி
பொருட்கள்:
- ஹாம் prosciutto - 3 துண்டுகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1/2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புதிய பச்சை துளசி இலைகள் - ஒரு நூற்றாண்டின் 2/3;
- புகைபிடித்த கோழி கால் - 320 கிராம்;
- திராட்சை - 600 கிராம்;
- செலரி இலைகள் - 1/2 ஸ்டம்ப்;
- வாதுமை கொட்டை (கர்னல்கள்) - 55 கிராம்;
- நீல சீஸ் - 60 கிராம்.
தயாரிப்பு
கிரில் அல்லது அடுப்பில் வறுக்கவும் 3 நிமிடங்கள் prosciutto துண்டுகள். நாம் வினிகர் மற்றும் வெண்ணெய் இருந்து ஒரு ஆடை தயார். நாம் பெரிய இழைகள் மீது புகைபிடித்த கோழி பிழிந்து மற்றும் துளசி மற்றும் செலரி இலைகள் இருந்து தலையணை மீது பரவியது. திராட்சை, கொட்டைகள், புரோசிட்டோ ரொட்டி மற்றும் சீஸ் கொண்டு டிஷ் தெளி. இறுதியில், நாங்கள் சிற்றுண்டியை பூர்த்தி செய்து மேஜையில் பணியாற்றலாம்.
சாம்பினான்ஸுடன் சாலட் மற்றும் ஹாம் புகைபிடித்தது
இந்த ரொட்டி மற்றும் மிகவும் உயர் கலோரி சாலட் பண்டிகை அட்டவணை மட்டும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அது ஒரு சான்விச் பூர்த்தி கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம் என்பதால்.
பொருட்கள்:
- சாம்பியன்கள் - 250 கிராம்;
- கோழி கால் (புகைபிடித்தது) - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - 40 கிராம்;
- செலரி ஒரு தண்டு - 60 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் ஒரு கொத்து;
- 1/4 எலுமிச்சை சாறு;
- புகைபிடித்த விக் - 5 கிராம்;
- "தபஸ்ஸ்கோ" என்ற சொட்டு ஒரு ஜோடி.
தயாரிப்பு
நாங்கள் தங்க பழுப்பு வரை காய்கறி எண்ணெய் காளான்கள் வெட்டப்பட்டது. நாம் செலரிகளின் தண்டுகளை அரைத்து, சாம்பினான்கள் மற்றும் கோழி தொடைகள் ஆகியவற்றைக் கலந்து, சிறிய இழைகளாக பிரிக்கலாம். சாலட் மற்றும் கலந்து பச்சை வெங்காயம் சேர்க்கவும். எலுமிச்சை சாறு, மசாலா சாஸ் மற்றும் மக்னீசியுடன் மயோனைசே கலந்து. நாங்கள் புகைபிடித்த ஹாம் மற்றும் காளான் கொண்ட கலவை நிரப்ப, மற்றும் சேவை முன் அதை குளிர்.
அன்னாசி கொண்டு கோழி கால் சாஸ் புகைபிடித்தது
பொருட்கள்:
- அன்னாசி - 250 கிராம்;
- கீரை - 1 தலை;
- புகைபிடித்த கோழி கால் - 400 கிராம்;
- வெண்ணெய் (பெரிய) - 1 துண்டு;
- பாதாம் இதழ்கள் - 1/4;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 35 மில்லி;
- கடுகு கடுகு - 15 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாம் இலைகளில் மிதவை தலையை பிரிப்போம், என்னுடையது, நாங்கள் உலர்ந்தோம், எங்கள் கைகளால் அவற்றை கிழிக்கிறோம். நாம் முழு நாளையும் பெரிய இழைகள் மீது பிரிப்பதோடு, கீரைத் தலையணையைப் பரப்பினோம். அடுத்து நாம் வெண்ணெய் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் துண்டுகளை விநியோகிக்கிறோம். வெண்ணெய் மற்றும் கடுகு இருந்து நாம் ஒரு அலங்காரம் செய்ய, நாம் சாலட் தண்ணீர். மேல், பாதாம் இதழ்கள் கொண்டு சிற்றுண்டி அலங்கரிக்க.
புகைபிடித்த ஹாம் கொண்டு சுவையான கலவை
பொருட்கள்:
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 1 தலை;
- தக்காளி - 3 துண்டுகள்;
- புகைபிடித்த கோழி கால் - 400 கிராம்;
- கடுமையான சீஸ் - 300 கிராம்;
- மயோனைசே
- உப்பு பட்டைகள் அல்லது பட்டாசுகள்.
தயாரிப்பு
நாம் முட்டைக்கோசுகளை இலைகளாக மாற்றி அவற்றை நம் கைகளால் கிழித்து விடுகிறோம். கோழி கூட நார்களை நெய்த, அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்டால் - விரும்பியிருந்தால். கடினமான சீஸ் மற்றும் தக்காளி அதே அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. முட்டைக்கோஸ் இலைகளுக்கு தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் சேர்க்க, மயோனைசே அதை நிரப்ப மற்றும் அட்டவணை அதை பரிமாறவும், பட்டாசு அல்லது உப்பு பட்டாசு முன் தெளிக்கப்படும்.
புகைபிடித்த கோழி கால் கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
- கீரை - 1 தலை;
- கோழி தொடக்கம் (புகைபிடித்தது) - 350 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
- பட்டாணி முளைகள் - 50 கிராம்;
- வாதுமை கொட்டை - 100 கிராம்;
- ஆரஞ்சு சாறு - 120 மில்லி;
- குருதிநெல்லி சாஸ் - 100 கிராம்;
- தானிய கடுகு - 1 1/2 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஒரு கலவை தயாரிப்பது சாதாரணமாக இருக்கிறது. இலைகளில் தலைப்பகுதியை உடைத்து, கைகளால் அவற்றை கிழித்து விடுவோம். பட்டாணி முளைகள் மூலம் கலவை கலந்து. பச்சைத் தலையனையின் அமைப்பு உங்கள் சொந்த விருப்பங்களைப் பொறுத்து மாற்றப்படும், ருக்குகாவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது, இளம் கீரை, சிக்கரி. சாலட் குஷன் மேல் நார்ச்சத்து மற்றும் கோழி நகைகள் வெளியே எடுத்து துண்டுகள் அவுட் இடுகின்றன. சாலட் ஒரு WALNUT உடன் தெளிக்கவும். சாறு, குருதிநெல்லி சாஸ் மற்றும் கடுகு, சாஸ் மற்றும் தண்ணீர் சாலட் செய்ய. உடனடியாக மேஜையில் ஒரு சிற்றுண்டி கொடுக்க, புதிய ரொட்டி ஒரு துண்டு அதை சேர்த்து உறுதி.