மன்னிக்கின் அனைத்து நன்மைகள் பட்டியலிட, ஒரு தனி பொருள் ஒதுக்க வேண்டும், இங்கே நாம் முக்கிய பற்றி பேசுவோம். பிஸ்கட் போலல்லாமல், மானிக் விரைவாகவும், கூடுதல் உணவுகள் மற்றும் கலவைகளின் மலைகள் இல்லாமல் இல்லாமல், மென்மையான மெனிக் வடிவமைப்பைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளவும், தயாரிப்புக்கு உடனடியாகப் பயன்படுவதோடு, சர்க்கரை பாகைகளில் மிகவும் பிரபலமாக இருக்கும் சப்ளிமெண்ட்ஸின் பெரிய வகைப்படுத்தலுடன் வழங்கப்படலாம். ஒரு மன்னிக்காக எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றிய அனைத்து நுணுக்கங்களையும் பற்றி படிக்கவும்.
கைஃபிர் மீது ஒரு மனிதர் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பாதாம் மாவு கொண்ட ரவை கலவை காரணமாக, வெட்டுக்கிளக்கும் போது மானிக் கரைக்க மாட்டேன், ஆனால் இனிமையான சுவையையும் சுவையூட்டும் வகையையும் பெறுவீர்கள்.
பொருட்கள்:
- ரவை - 155 கிராம்;
- பாதாம் மாவு - 55 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 1/2 தேக்கரண்டி.
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 175 மில்லி;
- இரண்டு எலுமிச்சை சாறு;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 115 கிராம்.
தயாரிப்பு
மாவு கலவை அனைத்து உலர் கூறுகளையும் ஒன்றாக இணைப்பதன் மூலம் தொடங்குகிறது. கலவை தயாராக இருக்கும் போது, திரவங்களுக்கு செல்க. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் முட்டைகளை துடைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட கலவையை ஒரு வெள்ளை நிழல் வேண்டும். உலர்ந்த பொருட்களுக்கு திரவத்தில் ஊற்றவும், பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட வடிவில் அனைத்தையும் ஊற்றவும், அரை மணி நேரம் 180 டிகிரிக்கு சுட வேண்டும். பேக்கிங் செய்த பிறகு, குறைந்தபட்சம் 15 நிமிடங்களுக்கு மேன்னி குளிர்ச்சியுங்கள்.
ஒரு மல்டிக் காரில் ஒரு மானிக் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியாவிட்டால், இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும். சோதனைகளை விநியோகித்தபின், "பேக்கிங்" பயன்முறையை இயக்கவும், 50 நிமிடங்களுக்கு கேக் விடுங்கள்.
செய்முறையை - அடுப்பில் பாலில் ஒரு மன்னி எப்படி சமைக்க வேண்டும்
பொருட்கள்:
மன்னிக்காக:
- ரவை - 155 கிராம்;
- மாவு - 155 கிராம்;
- முட்டை - 8 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
- சர்க்கரை - 165 கிராம்;
- முட்டை - 6 பிசிக்கள்.
- பால் - 65 மிலி.
மருந்துக்காக:
- தானிய சர்க்கரை - 640 கிராம்;
- தண்ணீர் 680 மில்லி
தயாரிப்பு
எண்ணெய் மென்மையாக்க, சர்க்கரை அதை தேய்த்து, partwise முறிந்த முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்த்து. புரதங்கள் meringue திரும்ப. எண்ணெய் கலவையுடன் மாங்கைச் சேர்த்து, பேக்கிங் பவுடர் மூலம் வழக்கமான மாவுகளை தெளிக்கவும். பால் சேர்க்கவும். மாவை தயார் செய்யும் போது, அதை புரதம் மென்மையாக்குவதோடு, தொகுதி அளவைத் தட்டாதபடி கவனமாக இணைக்கவும். மாவை ஒரு அச்சுக்குள் விநியோகிக்கவும், 40 நிமிடங்கள் 180 டிகிரிகளில் அதை விட்டு வெளியேறவும்.
மருந்துகளின் கலவைகளை கலந்து 20 நிமிடங்களுக்கு நடுத்தர வெப்பத்தில் சமைக்கவும். சூடான நறுமணத்தை சூடான மருந்து மூலம் ஊறவைக்கவும்.
முட்டைகளை இல்லாமல் ஒரு mannik சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
மன்னிக்காக:
- வெண்ணெய் - 55 கிராம்;
- ரவை - 125 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- சர்க்கரை - 65 கிராம்;
- தேங்காய் சவரன் - 20 கிராம்;
- தயிர் - 125 மிலி.
மருந்துக்காக:
- தேன் - 75 மில்லி;
- தண்ணீர் - 45 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 15 மிலி.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் மென்மையாக, சர்க்கரை அதை தேய்க்க மற்றும் படிப்படியாக தயிர் ஊற்ற தொடங்கும். பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் தேங்காய் ஷேவிங் கொண்டு மாங்காயை இணைக்கவும். உலர்ந்த பொருட்கள் எண்ணெய் மீது ஊற்றவும். முடிக்கப்பட்ட மாவை அழகான செங்குத்தான அவுட் மாறும், எனவே பகுதிகள் அதை பிரித்து, அதை ரோல் மற்றும் ஒரு கம்பளிப்போர்வை வடிவத்தில் வைத்து. 180 டிகிரி 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள விடுங்கள்.
இன்னும் சூடான manniki தண்ணீர், தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒரு கலவையை இருந்து சூடான மருந்து ஊற்ற.
ஒரு ருசியான நகங்களை சமைக்க எப்படி?
பொருட்கள்:
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 12 துண்டுகள்;
- முட்டை வெள்ளை - 10 பிசிக்கள்.
- ரமழான் - 270 கிராம்;
- முந்திரி பருப்புகள் - 1 உருப்படியை;
- உலர்ந்த அன்னாசி - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை - 280 கிராம்;
- கிரவுண்ட் மஸ்கட், ஏலக்காய் - 1/2 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
- வெண்ணெய் - 115 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டை மஞ்சள் கருவுடன் சர்க்கரை மற்றும் மிதமான எண்ணெய் பவுண்டுகள். கலவையை தரையில் மசாலா சேர்க்கவும். அன்னாசி மற்றும் முந்திரி, கலவை அரைக்கவும். பின்னர் அனுப்பவும் மற்றும் மங்கா. முட்டை வெள்ளைகளை meringue மீது திருப்பி, மெதுவாக அவற்றை முடிந்தவரை அதிகமான காற்றைக் காப்பாற்ற முயற்சிக்கவும். ஒரு மாவு மாவை ஊற்றவும், அரை மணி நேரம் 160 டிகிரிக்கு வெளியே போகவும். பணியாற்றுவதற்கு முன் கூல்.