நிச்சயமாக, ஒரு இனிப்பு இனிப்பு இனிப்பு இனிப்பு இல்லாமல் போகும். கேக்குகள், இனிப்புகள் மற்றும் பிற yummies - சூடான உணவுகள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் சாலடுகள் பல்வேறு பிறகு குடும்பம் அல்லது நண்பர்கள் ஒரு அற்புதமான விருந்து பிறகு, அது ருசியான தேநீர் அல்லது காபி சேவை, மற்றும் அவர்களுக்கு வழக்கமாக உள்ளது. ஒரு அழகான மற்றும் மிகவும் மென்மையான தயிர் ஜல்லி சமைக்க இன்று நீங்கள் முயற்சி செய்யலாம்! இந்த அற்புதமான டிஷ் நன்றி நன்றி உங்கள் விருந்தினர்கள் ஒரு நீண்ட நேரம் நினைவில்.
தயிர் ஜெல்லி க்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- தயிர் - 100 கிராம்;
- உலர் ஜெலட்டின் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பால் - 200 மில்லி;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
இப்போது ஒரு சீஸ் ஜெல்லி செய்ய எப்படி சொல்ல. எனவே, ஒரு சிறிய நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் பால் ஊற்ற, ஒரு பலவீனமான தீ அதை வைத்து, குமிழ்கள் தோன்றும் வரை சர்க்கரை மற்றும் வெப்ப ஊற்ற. உடனடியாக தட்டில் இருந்து பால் நீக்க, உடனடி ஜெலட்டின் உள்ளிடவும், கலவை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் அகற்றவும். விரைவில் வெகுஜன ஒரு சிறிய கைப்பற்றுகிறது, பாலாடைக்கட்டி வெகுஜன மற்றும் துடைப்பம் சேர்க்க. நாம் குளிர்காலத்தில் மற்றொரு 1 மணி நேரம் வைத்து, பின்னர் புதிய புதினா இலைகள் மற்றும் பழங்கள் துண்டுகள் அலங்கரிக்க.
தயிர் - சாக்லேட் ஜெல்லி
பொருட்கள்:
- ஜெலட்டின் - 25 கிராம்;
- கிரீம் 10% - 100 மில்லி;
- உணவு தயிர் - 400 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 400 மில்லி;
- சர்க்கரை - 6 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கொக்கோ பவுடர் - 4 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
எனவே, பாலாடைக்கட்டி-புளிப்பு கிரீம் ஜெல்லி, உலர்ந்த ஜெலட்டின் கிரீம் தயாரிக்கப்பட்டு, 30 நிமிடங்களுக்கு பிறகு தயாரிக்கப்படுகிறது, அது வீங்கி வரும் போது, நீராவி குளியல் மீது கலவை வைக்கவும். முற்றிலும் ஜெலட்டின் கரைக்கப்பட்டு, தட்டில் இருந்து வெகுஜனத்தை நீக்கவும், குளிர்ச்சியுமாறு செய்யவும்.
இந்த நேரத்தில், நாம் சர்க்கரை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட்டு, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, கலவை ஊற்ற ஜெலட்டின் மற்றும் கலந்து. இப்போது நாம் பெறப்பட்ட வெகுஜன 2 கோணங்களாக பிரித்து, அதில் ஒன்றாக கொக்கோவை ஊற்றுவோம். அடுத்து, croissants உள்ள இனிப்பு அடுக்குகளை வைத்து: முதலில் கிரீம் சீஸ் வெகுஜன, பின்னர் சாக்லேட் ஒன்று மற்றும் பல. பின்னர் நாம் எல்லாவற்றையும் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அகற்றிவிட்டு, 3 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, விருந்தினர்களுக்கு ஒரு appetizing இனிப்புடன் சிகிச்சையளிக்கிறோம், தேங்காய் துருவல் அல்லது நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் தெளிக்கப்படுகின்றன.
பழங்கள் கொண்ட தயிர் ஜெல்லி
பொருட்கள்:
- புளிப்பு கிரீம் - 2 பொருட்கள்;
- குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 50 கிராம்;
- வாழைப்பழங்கள் - 2 துண்டுகள்;
- தண்ணீர் - 1 உருப்படியை;
- ஜெலட்டின் - 1 பாக்கெட்;
- கொக்கோ - 25 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு மாதிரியான ஜெல்லினை எப்படி தயாரிப்பது என்று இன்னொரு மாதிரியான கருத்தைச் சிந்திக்கலாம். கிண்ணத்தில் உடனடி ஜெலட்டின் ஊற்ற, சூடான நீரில் அதை ஊற்ற மற்றும் ஒரு பலவீனமான தீ வைத்து. அடுப்பில் வைத்து, கிளறி, வரை தயாரிப்பு முற்றிலும் கரைந்துவிடும், பின்னர் தட்டில் இருந்து கலவையை நீக்க மற்றும் அது குளிர் விடுகிறேன்.
அன்னாசிப்பழங்களைக் கொண்டு, அனைத்து பாகு வடிகால், அவற்றை நடுத்தர க்யூப்ஸாக வெட்டி, அவற்றை இனிப்புடன் பரிமாறவும். வாழைப்பழங்கள் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, நன்கு துண்டாக்கப்பட்டன, அதே இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன.
இப்போது ஒரு பாத்திரத்தில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி கலந்து சர்க்கரை தூள் போடுகிறோம். ஒரு கலவை வரை ஒரு கலவை அனைத்தையும் கலக்க வேண்டும், பிறகு மெல்லமாக ஜெலட்டின் மற்றும் கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள். அடுத்து, மெதுவாக பழங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட கப் மீது கலவையை ஊற்ற மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 மணி நேரம் சுத்தமான. இந்த நேரம் கழித்து, இனிப்பு எடுத்து, புதிய புதினா கொண்டு அலங்கரிக்க மற்றும் அனைவருக்கும் அட்டவணை அட்டவணை.
ஜெல்லி கொண்ட தயிர் இனிப்பு
பொருட்கள்:
- புதிய குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- கேஃபிர் - 400 மில்லி;
- ஜெலட்டின் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- ஸ்ட்ராபெரி - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
கிளிட்டினுள் கிண்ணத்தை ஊற்றி தண்ணீர் கொண்டு அதை நிரப்பவும். 30 நிமிடங்கள் கழித்து, ஒரு பலவீனமான தீவனம் போட்டு, கரைக்கும் வரை அசை. பாலாடைக்கட்டி நசுக்கியது, சர்க்கரையுடன் தேய்க்கிறோம், சூடான கேஃபிர் மற்றும் ஜிலடினில் ஊற்றுவோம். நாம் சீருடை வரை முழு வெகுஜனத்தையும் கலக்கிறோம். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, க்ரெம்காங்கிக்குள் வைக்கப்படுகின்றன, அல்லது கலப்பான் கலப்பு கலப்பு கலவையுடன் கலக்கப்படுகின்றன. ஒரு வெகுஜன பெர்ரி பூர்த்தி மற்றும் உறைவிப்பான் 3 மணி நேரம் இனிப்பு வைத்து. சேவை முன், உங்கள் விருப்பபடி ஜெல்லி அலங்கரிக்க.