கட்டுரை புதிரான தலைப்பு, இல்லையா? குறிப்பாக புதினா மற்றும் சுண்ணாம்பு இருந்து கிளாசிக் mojito என்ற தர்பூசணிகள் மற்றும் ரசிகர்கள் ரசிகர்கள். உடனடியாக நான் சுவை மற்றும் வாசனை ஒரு புதிய கலவையை முயற்சி மற்றும் மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும். கீழே உள்ள சமையல் குறிப்புகளில் சில எளிய பரிந்துரைகளை பின்பற்றினால் நீங்கள் எளிதாக வெற்றி பெறுவீர்கள். குடிப்பழக்கத்தின் மது மற்றும் மது சாராத பதிப்பு உங்கள் வசம் உள்ளது.
Watermelon Mojito - வீட்டில் அல்லாத மது ரெசிபி
பொருட்கள்:
- தர்பூசணி கூழ் - 95 கிராம்;
- மனிதனாக - 95 மில்லி;
- எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி;
- புதினா இலைகள் - 20 கிராம்;
- பனிக்கட்டி
தயாரிப்பு
குடிப்பதை அதிக நறுமணமாக்குவதற்கு, ஒரு கிண்ணத்தில் உதைப்பழத்தின் உதவியுடன் புதினா இலைகளில் ஒரு பகுதியை விட கொஞ்சம் அதிகமாக தேய்க்கிறோம். அடுத்து, சுண்ணாம்பு இருந்து சாறு பிழி மற்றும் புதினா அதை ஊற்ற. அங்கு நாம் தர்பூசணி கூழ். இது எலும்புகள் இருந்து அகற்றப்பட வேண்டும் மற்றும் ஒரு முள் அல்லது tolkushka மூலம் kneaded. இப்போது நாம் நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டி மற்றும் மீதமுள்ள புதினத்தை கண்ணாடிக்கு ஊற்றி, ஸ்ப்ரேட்டில் ஊற்றவும், ஒரு கரண்டியால் அனைத்தையும் கலந்து, பரிமாறவும், புதினா ஒரு குடை மற்றும் குடிப்பழக்கத்துடன் சுண்ணாம்பு ஒரு துண்டு சேர்த்து.
ஒரு வைக்கோல் மூலம் காக்டெயில்களை உட்கொள்வதன் ரசிகர்கள் அவர்கள் குடிப்பழக்கத்தில் தர்பூசணி துண்டுகள் முழுவதும் வரக்கூடாது. அடுத்த செய்முறையில், இதை எப்படி தவிர்ப்பது மற்றும் காக்டெய்ல் ஒரு சீரான அமைப்புமுறையை எவ்வாறு பெறுவது என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறேன். இந்த வழக்கில், பானம் அல்லாத மது மற்றும் தர்பூசணி சாறு அடிப்படையில் தயார்.
அல்லாத மது தர்பூசணி mojito - சாறு ஒரு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- தர்பூசணியின் கூழ் - 220 கிராம்;
- கரும்பு சர்க்கரை - 5-10 கிராம்;
- எலுமிச்சை துண்டுகள் - 20 துண்டுகள்;
- புதினா இலை - 6-7 துண்டுகள்;
- நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் - 2/3 கப்.
தயாரிப்பு
இந்த வழக்கில் mojito தயாரிப்பதற்கு தர்பூசணி கூழ் பிளெண்டர் கொள்கலனில் ஆரம்பத்தில் நொறுக்கப்பட்டு, இதன் விளைவாக விளைவாக கூழ் மேலும் ஒரு சிறிய ஸ்ட்ரெய்னர் மூலம் grinded. ஒரு பொருத்தமான கொள்கலன் புதினா மற்றும் சுண்ணாம்பு துண்டுகள் இலைகள் தூக்கி, கரும்பு ஊற்ற மற்றும் ஒரு மர pestle அல்லது dribbling உள்ளடக்கங்களை தேய்க்க. நாம் காக்டெயில் கண்ணாடி மீது புதினா-சுண்ணாம்பு கலவையை ஊற்ற, நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் சேர்க்க மற்றும் தர்பூசணி சாறு அனைத்து அதை ஊற்ற. நாங்கள் கண்ணாடியின் உள்ளடக்கங்களை கலக்கிறோம், புதினா மற்றும் ஒரு சுண்ணாம்பு துண்டுகளை ஒரு ஸ்ப்ரிக் சேர்த்து உடனடியாக பரிமாறவும்.
எப்படி ஒரு மது தர்பூசணி mojito செய்ய?
பொருட்கள்:
- தர்பூசணி கூழ் - 115 கிராம்;
- ரம் வெள்ளை - 65 மில்லி;
- சுண்ணாம்பு - ½ பிசிக்கள்.
- புதினா இலைகள் - 20 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 25 கிராம்;
- பனி நொறுங்கி - ½ கப்.
தயாரிப்பு
மது மொஜிடோவை தயாரிப்பதற்கான கொள்கையானது, மேலே குறிப்பிடப்பட்ட அல்லாத மது அல்லாத சிறிய மாற்றங்களுடன் ஒத்ததாகும். இதேபோல், ஒரு கண்ணாடியில் புதினா புதினா, பின்னர் சுண்ணாம்பு சேர்த்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்ட, சணல் சர்க்கரை (வெள்ளை அல்லது ரீட்) மற்றும் சாறு பிரிக்க முன் கவனமாக சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பாத்திரத்தில் தர்பூசணிப் பானையைச் சேர்த்து, கூந்தியை மாறும் வரை மீண்டும் தடவி விடவும். இப்போது ரம் ஊற்ற, பனி போட்டு, அசை மற்றும் உடனடியாக சேவை, புதினா ஒரு கண்ணாடி மற்றும் சுண்ணாம்பு அல்லது தர்பூசணி ஒரு துண்டு சேர்த்து.